1、挑(tiao)品種：花(hua)茶種類繁(fan)多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等制作(zuo)的花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選購時要弄(nong)清花(hua)茶的保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓起一把(ba)茶葉掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花片、梗子和(he)碎末等(deng)，優質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)重(zhong)而(er)且不應有這些東西(xi)；低質(zhi)花茶較(jiao)(jiao)輕，允(yun)許有少量(liang)這些東西(xi)存在(zai)。
3、看(kan)外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為好(hao)；反之(zhi)，條索(suo)粗松(song)扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗的(de)為不好(hao)，甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不(bu)應有(you)的異味(wei)，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香是否純(chun)正，質(zhi)量(liang)好的花茶香氣(qi)沖(chong)鼻(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)第一次(ci)購買(mai)花茶，最好選(xuan)(xuan)擇知名度(du)高的(de)花茶品(pin)牌。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
