1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類繁多、特征各異，不(bu)同的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也不(bu)一(yi)樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶的保(bao)健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細(xi)觀察有無花片(pian)、梗子和碎末等，優質花茶較重(zhong)而且不應有這(zhe)些東西(xi)；低質花茶較輕，允許有少量(liang)這(zhe)些東西(xi)存在。
3、看(kan)外形(xing)：花茶的(de)外形(xing)以(yi)條索(suo)緊(jin)細(xi)圓直、色澤(ze)烏(wu)綠(lv)均(jun)勻，有光亮的(de)為好；反(fan)之，條索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有無其他(ta)不應有的異味(wei)，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅(xiu)一下(xia)。辨別花香是否純正，質量好(hao)的花茶香氣沖(chong)鼻；香氣不濃的則(ze)沒有這(zhe)種感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一次購買花茶(cha)，最好(hao)選(xuan)擇(ze)知名(ming)度高(gao)的花茶(cha)品牌。第一次不(bu)要買太(tai)多，回家后先沖泡(pao)飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
