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1、挑(tiao)品(pin)種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理(li)、藥效特性也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功(gong)能。

2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量，仔(zi)細觀察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子和(he)碎末等，優質花(hua)茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西(xi)；低(di)質花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允(yun)許有(you)少量這些東西(xi)存在。

3、看(kan)外(wai)形：花(hua)茶的(de)(de)外(wai)形以條索緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)(de)為好；反之(zhi)，條索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)(de)為不(bu)好，甚至是陳茶。

4、聞(wen)(wen)味(wei)道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無其他不(bu)應(ying)有(you)的異味(wei)，然后(hou)放(fang)在(zai)鼻下深嗅一下。辨別(bie)花香(xiang)是否純(chun)正，質量好(hao)的花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不(bu)濃(nong)的則沒有(you)這種感覺(jue)。

5、選品(pin)牌：如果是(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)茶(cha)，最好(hao)選擇知名度高(gao)的(de)花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家(jia)后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的(de)。