1、挑品種(zhong)：花茶種(zhong)類(lei)繁多(duo)、特征各異，不同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶，口感(gan)、藥理、藥效特性也不一樣(yang)，所以選購時要弄(nong)清(qing)花茶的保健功(gong)能。
2、掂重量(liang)(liang)：先抓起一把茶(cha)葉掂重量(liang)(liang)，仔細觀察有無(wu)花(hua)片、梗子和(he)碎(sui)末等，優質花(hua)茶(cha)較重而且不應有這些東(dong)西(xi)(xi)；低質花(hua)茶(cha)較輕，允許有少量(liang)(liang)這些東(dong)西(xi)(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)(wai)形：花茶的(de)外(wai)(wai)形以條索緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻(yun)，有光亮(liang)的(de)為好；反之(zhi)，條索粗(cu)松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)(wen)一聞(wen)(wen)(wen)有(you)無其他不(bu)應有(you)的(de)異味，然后放(fang)在(zai)鼻下深(shen)嗅一下。辨別花(hua)香是否純正，質量好的(de)花(hua)茶香氣(qi)沖(chong)鼻；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如(ru)果(guo)是第(di)一次(ci)購買(mai)花茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度高的花茶品(pin)牌。第(di)一次(ci)不(bu)要(yao)買(mai)太多(duo)，回家(jia)后先沖泡(pao)飲用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
