1、挑品種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征(zheng)各(ge)異(yi)，不(bu)同的(de)花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不(bu)一樣，所以選(xuan)購時要弄(nong)清(qing)花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓(zhua)起一(yi)把茶葉(xie)掂(dian)重量(liang)，仔(zi)細觀(guan)察(cha)有(you)無花(hua)片、梗(geng)子和(he)碎末等，優(you)質(zhi)花(hua)茶較(jiao)重而且不應有(you)這(zhe)些東(dong)(dong)西(xi)；低(di)質(zhi)花(hua)茶較(jiao)輕，允許有(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東(dong)(dong)西(xi)存在。
3、看(kan)外形(xing)(xing)：花茶(cha)的外形(xing)(xing)以條索緊細(xi)圓直、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條索粗松扭曲、色(se)澤(ze)黃暗(an)的為不好(hao)，甚至(zhi)是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味(wei)道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其他不應(ying)有的(de)異味(wei)，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香是否純(chun)正，質(zhi)量好(hao)的(de)花茶(cha)香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的(de)則沒有這種(zhong)感覺(jue)。
5、選品(pin)牌：如果(guo)是第一(yi)次購(gou)買(mai)花(hua)茶，最好選擇(ze)知名度高(gao)的(de)花(hua)茶品(pin)牌。第一(yi)次不要(yao)買(mai)太(tai)多，回家后(hou)先(xian)沖泡(pao)飲用，看看是否是自(zi)己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
