1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特征(zheng)各異，不同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理(li)、藥效(xiao)特性(xing)也不一(yi)樣(yang)，所以選(xuan)購時(shi)要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健(jian)功能。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一把茶(cha)葉(xie)掂(dian)重量(liang)，仔細(xi)觀察有無花(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)重而且不應有這些東西；低質花(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)輕，允許有少量(liang)這些東西存在。
3、看外(wai)形(xing)(xing)：花茶(cha)的(de)外(wai)形(xing)(xing)以條索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao)，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌：如果(guo)是第一次(ci)購買花茶，最好選擇知名度高的(de)花茶品(pin)牌。第一次(ci)不要買太(tai)多，回家后(hou)先沖泡(pao)飲(yin)用，看看是否是自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
