1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類繁多、特(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣，所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶的保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量：先抓(zhua)起一把(ba)茶(cha)(cha)(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀(guan)察有(you)無花(hua)片、梗子和碎(sui)末等，優質花(hua)茶(cha)(cha)(cha)較重(zhong)而且不應(ying)有(you)這些東(dong)(dong)西；低質花(hua)茶(cha)(cha)(cha)較輕(qing)，允許(xu)有(you)少(shao)量這些東(dong)(dong)西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶的(de)外(wai)形(xing)以(yi)條索(suo)緊(jin)細圓直(zhi)、色澤烏綠(lv)均勻(yun)，有光亮的(de)為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)粗(cu)松扭曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有無其他不應有的(de)(de)異味(wei)，然后放在(zai)鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花香是否純正，質量好的(de)(de)花茶香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不濃的(de)(de)則沒有這種感(gan)覺(jue)。
5、選品牌(pai)：如果是第(di)一次購(gou)買花茶(cha)，最好(hao)選擇知(zhi)名度高的花茶(cha)品牌(pai)。第(di)一次不要買太多，回家后先沖(chong)泡(pao)飲用，看看是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
