1、挑品種：花(hua)茶種類(lei)繁多、特征(zheng)各(ge)異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感(gan)、藥(yao)(yao)理、藥(yao)(yao)效特性也不(bu)一樣，所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量：先抓起一把茶(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)量，仔細觀察有(you)無(wu)花(hua)(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不應有(you)這些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較(jiao)輕，允(yun)許(xu)有(you)少量這些(xie)東西存在(zai)。
3、看外形：花茶(cha)的(de)外形以條(tiao)索緊細(xi)圓直、色(se)澤烏綠均勻，有光亮的(de)為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲(qu)、色(se)澤黃暗(an)的(de)為不好，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不(bu)應有的異(yi)味，然后放在鼻(bi)下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花香是(shi)否純正，質量好的花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃(nong)的則(ze)沒有這種感覺。
5、選品(pin)牌：如(ru)果是(shi)第(di)一次(ci)購買花茶，最好選擇(ze)知(zhi)名度高(gao)的花茶品(pin)牌。第(di)一次(ci)不要買太多，回家后(hou)先沖泡飲用(yong)，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
