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1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征(zheng)各異，不同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作的(de)花(hua)茶，口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特性(xing)也不一樣，所以(yi)選購時(shi)要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。

2、掂重(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一(yi)把茶葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察有(you)無(wu)花片(pian)、梗子和碎末等，優質花茶較重(zhong)而且(qie)不(bu)應有(you)這(zhe)些東西；低質花茶較輕，允許有(you)少量(liang)這(zhe)些東西存在(zai)。

3、看外形(xing)：花茶的(de)外形(xing)以條索緊(jin)細圓直、色(se)澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好；反之，條索粗松(song)扭曲、色(se)澤(ze)黃暗(an)的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。

4、聞味(wei)(wei)道：聞一聞有(you)無其他不應(ying)有(you)的異味(wei)(wei)，然(ran)后放在(zai)鼻下深(shen)嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)否純正，質量好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)沖鼻；香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)不濃的則(ze)沒有(you)這種感覺。

5、選品(pin)牌(pai)：如果是第一次(ci)購買(mai)(mai)花茶，最好選擇知名度高的花茶品(pin)牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)(mai)太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是否是自己喜歡(huan)的。