1、挑品(pin)種:花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異,不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶(cha),口(kou)感、藥理、藥效(xiao)特性也不一樣(yang),所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的保健(jian)功能。
2、掂(dian)重量:先抓起(qi)一(yi)把茶葉掂(dian)重量,仔細觀察有無花(hua)(hua)片(pian)、梗(geng)子和碎末等,優質(zhi)花(hua)(hua)茶較重而且不(bu)應(ying)有這些東(dong)西;低質(zhi)花(hua)(hua)茶較輕,允(yun)許有少(shao)量這些東(dong)西存(cun)在。
3、看(kan)外形(xing):花(hua)茶的外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻,有光亮的為好;反之(zhi),條索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為不好,甚至是(shi)陳(chen)茶。
4、聞味道(dao):聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的(de)異(yi)味,然后(hou)放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香是否純正,質量好的(de)花(hua)茶(cha)香氣沖(chong)鼻(bi);香氣不濃的(de)則(ze)沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌:如(ru)果是(shi)第一次購買(mai)(mai)花茶,最好選(xuan)擇知名(ming)度(du)高的(de)花茶品(pin)牌。第一次不要買(mai)(mai)太多(duo),回家后(hou)先沖泡飲(yin)用(yong),看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的(de)。