1、挑品種(zhong):花茶種(zhong)類繁(fan)多、特征各異(yi),不同的(de)(de)花瓣、草葉、花蕾等制作的(de)(de)花茶,口感、藥理、藥效特性也不一樣,所以選購時要弄清(qing)花茶的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang):先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量(liang),仔細觀察有(you)無花(hua)(hua)片、梗(geng)子(zi)和碎末等,優質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)重(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東西;低質(zhi)花(hua)(hua)茶較(jiao)輕(qing),允許有(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外(wai)形:花茶的(de)(de)外(wai)形以條索緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻(yun),有光亮的(de)(de)為好;反(fan)之,條索粗(cu)松扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)(de)為不好,甚至是(shi)陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應有的(de)異味,然后放在鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)是否純正,質量好(hao)的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻(bi);香(xiang)氣不濃的(de)則沒有這種感覺。
5、選品(pin)牌(pai):如果是第(di)一(yi)次購買花茶,最(zui)好選擇知(zhi)名度高(gao)的花茶品(pin)牌(pai)。第(di)一(yi)次不要買太多,回家(jia)后先(xian)沖泡飲(yin)用,看看是否是自己喜(xi)歡的。