1、挑品種(zhong):花茶(cha)種(zhong)類繁(fan)多、特(te)征各異,不同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶(cha),口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特(te)性(xing)也不一樣,所以選購時要(yao)弄清花茶(cha)的保健(jian)功能(neng)。
2、掂重量:先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)葉掂重量,仔細觀察(cha)有無(wu)花(hua)(hua)片、梗子和(he)碎末等,優質(zhi)(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較重而且不應有這些東(dong)西(xi);低質(zhi)(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較輕,允(yun)許有少(shao)量這些東(dong)西(xi)存在。
3、看外形(xing):花(hua)茶(cha)的外形(xing)以條(tiao)索(suo)(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均勻,有光亮的為好;反(fan)之,條(tiao)索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的為不好,甚至(zhi)是(shi)陳茶(cha)。
4、聞味(wei)(wei)道:聞一聞有(you)無其他不應有(you)的異味(wei)(wei),然后放在鼻(bi)(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花(hua)香是否(fou)純正,質量好的花(hua)茶香氣沖鼻(bi)(bi);香氣不濃的則沒有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品牌:如(ru)果是第一(yi)次(ci)購買花(hua)茶,最好選擇(ze)知名度高的花(hua)茶品牌。第一(yi)次(ci)不(bu)要買太(tai)多,回(hui)家后先沖泡飲(yin)用,看看是否是自(zi)己喜(xi)歡的。