1、挑品種:花(hua)(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)(te)征各異,不同的花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)(hua)茶(cha),口感(gan)、藥理、藥效特(te)(te)性也不一樣,所以選(xuan)購時(shi)要(yao)弄清花(hua)(hua)(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重量:先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重量,仔細觀(guan)察有(you)無花片、梗子和碎(sui)末等(deng),優質花茶(cha)較重而且不應有(you)這些東(dong)西(xi);低(di)質花茶(cha)較輕(qing),允許(xu)有(you)少(shao)量這些東(dong)西(xi)存在。
3、看外形:花茶的(de)外形以條索緊細圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻,有光亮的(de)為(wei)好(hao);反之,條索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)不好(hao),甚(shen)至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味(wei)(wei)道(dao):聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無(wu)其他不應有(you)的(de)(de)異味(wei)(wei),然后(hou)放在鼻(bi)下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否純(chun)正,質量好的(de)(de)花茶香氣(qi)(qi)沖鼻(bi);香氣(qi)(qi)不濃的(de)(de)則沒有(you)這種(zhong)感覺(jue)。
5、選品牌(pai):如果是第(di)一(yi)次購買花(hua)茶,最好選擇(ze)知名度(du)高(gao)的花(hua)茶品牌(pai)。第(di)一(yi)次不(bu)要買太多,回家后先沖泡(pao)飲用,看(kan)看(kan)是否是自己(ji)喜歡(huan)的。