1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特(te)征各異,不同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作的(de)(de)花(hua)(hua)茶(cha),口(kou)感、藥理、藥效特(te)性(xing)也不一(yi)樣(yang),所以選購時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量,仔細觀(guan)察有(you)無花(hua)(hua)(hua)片、梗子和碎末(mo)等,優質(zhi)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東(dong)(dong)西(xi);低質(zhi)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)較輕,允許有(you)少(shao)量這些東(dong)(dong)西(xi)存在。
3、看外形:花茶的(de)(de)外形以條(tiao)索緊細圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的(de)(de)為好(hao);反之,條(tiao)索粗(cu)松扭曲、色澤黃暗的(de)(de)為不好(hao),甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味(wei)(wei)道:聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不(bu)應有(you)的異味(wei)(wei),然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花(hua)(hua)香(xiang)是否純正,質量好的花(hua)(hua)茶香(xiang)氣沖鼻(bi);香(xiang)氣不(bu)濃的則沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌:如果是第(di)一次(ci)購買(mai)花(hua)茶(cha),最好(hao)選擇(ze)知名度(du)高的花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第(di)一次(ci)不(bu)要買(mai)太多,回家后先沖泡飲(yin)用,看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜(xi)歡的。