1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等(deng)制作(zuo)的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性(xing)也不一樣，所以選購(gou)時要(yao)弄清花(hua)茶的保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓起一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗(geng)子和碎末等，優質花(hua)茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應(ying)有(you)這(zhe)些東(dong)西；低質花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允許有(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)(de)外形(xing)以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠(lv)均勻，有光(guang)亮的(de)(de)為好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花(hua)香是否純正，質(zhi)量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒有這種感覺(jue)。
5、選品(pin)(pin)牌：如果是(shi)第(di)一次購買花茶，最好(hao)選擇知(zhi)名(ming)度高的花茶品(pin)(pin)牌。第(di)一次不要買太多(duo)，回(hui)家(jia)后先沖(chong)泡(pao)飲(yin)用(yong)，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
