1、挑品種：花(hua)(hua)茶種類繁多、特(te)征各異，不(bu)同(tong)的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制(zhi)作的花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣(yang)，所以(yi)選購時(shi)要弄清花(hua)(hua)茶的保健功能。
2、掂重量：先抓起一把茶葉掂重量，仔細觀察有無花片、梗子和(he)碎(sui)末等，優質(zhi)(zhi)花茶較重而且不(bu)應有這些東西(xi)；低質(zhi)(zhi)花茶較輕，允許有少量這些東西(xi)存在(zai)。
3、看外(wai)形：花茶(cha)(cha)的外(wai)形以條索緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻，有光(guang)亮的為(wei)(wei)好；反(fan)之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的為(wei)(wei)不好，甚(shen)至(zhi)是陳茶(cha)(cha)。
4、聞味道：聞一(yi)聞有無其他(ta)不應有的(de)(de)異味，然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅(xiu)一(yi)下(xia)。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是否純正，質量好的(de)(de)花(hua)茶(cha)香(xiang)(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)(xiang)氣(qi)不濃(nong)的(de)(de)則沒有這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)(shi)第一(yi)次購買花茶，最好選(xuan)擇(ze)知名度(du)高的花茶品(pin)牌。第一(yi)次不要買太多，回(hui)家后(hou)先(xian)沖泡(pao)飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
