1、挑品種：花(hua)茶種類繁多(duo)、特(te)征各異，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性也(ye)不(bu)一樣，所(suo)以選購時要弄清花(hua)茶的保健功(gong)能。
2、掂(dian)重量：先抓(zhua)起(qi)一把茶(cha)葉掂(dian)重量，仔細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等，優(you)質(zhi)花茶(cha)較(jiao)重而且(qie)不(bu)應有(you)這些東西(xi)；低質(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕，允許有(you)少量這些東西(xi)存在。
3、看外形：花茶的(de)外形以(yi)條索緊細圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均勻，有光亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗(an)的(de)為不好，甚(shen)至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的異味，然后(hou)放(fang)在鼻下深(shen)嗅一(yi)下。辨別花(hua)香是(shi)否純正，質量(liang)好的花(hua)茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃(nong)的則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品牌：如(ru)果是(shi)第一次購(gou)買花(hua)茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度高的花(hua)茶(cha)品牌。第一次不要買太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
