1、挑(tiao)品種：花茶種類繁多、特征各異，不(bu)同(tong)的(de)花瓣、草(cao)葉(xie)、花蕾等制作的(de)花茶，口感、藥理(li)、藥效特性也(ye)不(bu)一樣，所(suo)以選(xuan)購時(shi)要弄清(qing)花茶的(de)保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較重而(er)且(qie)不應有這些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)茶(cha)較輕，允許(xu)有少量(liang)這些(xie)東西存在(zai)。
3、看外形：花茶的(de)外形以條(tiao)索緊(jin)細圓直、色澤烏(wu)綠均勻，有光(guang)亮的(de)為好；反(fan)之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好，甚至(zhi)是(shi)陳茶。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)(hua)香(xiang)(xiang)是否純正，質(zhi)量好的(de)花(hua)(hua)茶(cha)香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不濃的(de)則沒(mei)有這種感覺(jue)。
5、選品牌：如果是(shi)第一(yi)次(ci)購買(mai)花(hua)茶，最(zui)好(hao)選擇知名度高的花(hua)茶品牌。第一(yi)次(ci)不要買(mai)太多(duo)，回家后(hou)先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
