1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特(te)征各異,不同(tong)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的(de)(de)(de)花(hua)(hua)茶(cha),口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不一樣,所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)(de)保健功(gong)能(neng)。
2、掂重量(liang)(liang):先抓(zhua)起一把(ba)茶葉掂重量(liang)(liang),仔細觀察有(you)無花片、梗子和(he)碎末等,優質花茶較(jiao)重而(er)且不應有(you)這些(xie)東(dong)西(xi);低(di)質花茶較(jiao)輕,允許有(you)少量(liang)(liang)這些(xie)東(dong)西(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形(xing)(xing):花茶(cha)的(de)外(wai)形(xing)(xing)以條索緊(jin)細圓直、色(se)澤(ze)烏綠(lv)均(jun)勻,有光亮的(de)為好;反之,條索粗松扭(niu)曲、色(se)澤(ze)黃暗的(de)為不好,甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞味道:聞一聞有無其他(ta)不應有的(de)異味,然后放在(zai)鼻下深嗅一下。辨別花香是否純(chun)正,質(zhi)量好的(de)花茶香氣沖鼻;香氣不濃的(de)則沒有這種感覺。
5、選(xuan)(xuan)品牌(pai):如果(guo)是第一(yi)次(ci)購買(mai)花茶,最(zui)好選(xuan)(xuan)擇(ze)知名(ming)度高的(de)花茶品牌(pai)。第一(yi)次(ci)不要買(mai)太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是否是自(zi)己喜歡的(de)。