1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類(lei)繁多、特(te)征各(ge)異，不(bu)同的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口(kou)感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣，所以選購時要弄(nong)清花(hua)茶(cha)的保(bao)健功能。
2、掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)：先抓起(qi)一把茶葉掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)，仔細(xi)觀察有(you)(you)無花片、梗子和碎末等，優質花茶較(jiao)重而且(qie)不(bu)應有(you)(you)這些(xie)東西(xi)；低(di)質花茶較(jiao)輕，允(yun)許有(you)(you)少量(liang)(liang)(liang)這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外(wai)形(xing)：花(hua)茶(cha)的外(wai)形(xing)以條(tiao)索(suo)緊細(xi)圓直、色(se)澤烏綠(lv)均勻，有光亮的為好；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗(cu)松扭曲、色(se)澤黃暗的為不好，甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞味道(dao)：聞一(yi)(yi)聞有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的(de)異味，然后放(fang)在鼻下(xia)深嗅一(yi)(yi)下(xia)。辨別(bie)花香是否純正，質量好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不濃的(de)則沒(mei)有(you)(you)這種感覺。
5、選(xuan)品牌：如(ru)果是第(di)一次購買花茶(cha)(cha)，最(zui)好選(xuan)擇知名度高(gao)的花茶(cha)(cha)品牌。第(di)一次不(bu)要買太多，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己(ji)喜(xi)歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
