1、挑品種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁多、特征各異，不同的(de)花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾(lei)等(deng)制作的(de)花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起一把茶葉掂重(zhong)(zhong)量，仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花(hua)(hua)片、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)(hua)茶較重(zhong)(zhong)而且不應有(you)這些(xie)東西；低質(zhi)花(hua)(hua)茶較輕，允許(xu)有(you)少量這些(xie)東西存(cun)在。
3、看(kan)外(wai)形(xing)：花茶(cha)的外(wai)形(xing)以(yi)條索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏(wu)綠(lv)均勻，有(you)光(guang)亮(liang)的為(wei)好；反之，條索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃暗的為(wei)不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不(bu)(bu)應(ying)有的異味，然后放在鼻(bi)下深嗅一(yi)下。辨別(bie)花(hua)香是否純正，質(zhi)量好(hao)的花(hua)茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)(bu)濃(nong)的則(ze)沒有這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是第(di)一次購(gou)買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)擇知名(ming)度高的花(hua)茶品(pin)牌(pai)。第(di)一次不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲用(yong)，看看是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
