1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異，不(bu)同(tong)的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的(de)(de)花(hua)(hua)茶，口感、藥理(li)、藥效特性也不(bu)一樣，所(suo)以選購(gou)時要(yao)弄(nong)清花(hua)(hua)茶的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和(he)碎(sui)末等，優質花(hua)茶較(jiao)重(zhong)(zhong)而且(qie)不應(ying)有這些東(dong)西；低(di)質花(hua)茶較(jiao)輕，允許有少量(liang)這些東(dong)西存(cun)在(zai)。
3、看(kan)外形：花茶的(de)外形以(yi)條索緊細(xi)圓直、色澤烏綠均勻，有光亮的(de)為好(hao)；反(fan)之(zhi)，條索粗松(song)扭曲、色澤黃(huang)暗的(de)為不好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花香(xiang)是否(fou)純正，質量好的(de)花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不濃(nong)的(de)則沒有這種感覺。
5、選品牌(pai)：如果(guo)是第一(yi)次(ci)購買花茶(cha)，最好選擇知名度高(gao)的花茶(cha)品牌(pai)。第一(yi)次(ci)不要買太(tai)多，回(hui)家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自(zi)己(ji)喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
