1、挑品種：花(hua)(hua)茶種類繁(fan)多、特(te)(te)征(zheng)各異，不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理、藥效特(te)(te)性也不一樣，所(suo)以(yi)選購時要弄清花(hua)(hua)茶的保健功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一把(ba)茶葉掂重(zhong)量，仔(zi)細觀察有無(wu)花(hua)片、梗子(zi)和碎末等，優質花(hua)茶較重(zhong)而且不應(ying)有這(zhe)些東(dong)西；低(di)質花(hua)茶較輕(qing)，允許有少量這(zhe)些東(dong)西存在(zai)。
3、看外形(xing)：花(hua)茶(cha)的(de)外形(xing)以條索緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均(jun)勻(yun)，有(you)光亮(liang)的(de)為(wei)(wei)好；反之，條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)(wei)不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無其(qi)他不應有(you)(you)的異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨(bian)別花香是否純正，質量好的花茶香氣沖(chong)鼻；香氣不濃的則沒有(you)(you)這種感覺。
5、選品牌：如果是(shi)第一次(ci)購買花(hua)茶，最好選擇(ze)知名度(du)高(gao)的花(hua)茶品牌。第一次(ci)不要買太多，回家后先沖泡(pao)飲用，看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
