1、挑品種：花(hua)茶種類繁多(duo)、特征各異，不(bu)同的花(hua)瓣(ban)、草(cao)葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性(xing)也不(bu)一樣(yang)，所以選(xuan)購時要(yao)弄清花(hua)茶的保健(jian)功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓(zhua)起一(yi)把(ba)茶葉(xie)掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無花片、梗子和碎末(mo)等，優質花茶較重(zhong)而且不(bu)應有(you)(you)這(zhe)些東(dong)西；低質花茶較輕，允許(xu)有(you)(you)少(shao)量(liang)這(zhe)些東(dong)西存在。
3、看(kan)外(wai)形：花茶的(de)外(wai)形以(yi)條索緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮的(de)為好；反(fan)之，條索粗松扭曲、色(se)澤(ze)黃暗(an)的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)(you)無其他不(bu)(bu)應有(you)(you)的(de)異味(wei)，然后(hou)放在鼻下深嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否(fou)純正，質量好(hao)的(de)花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不(bu)(bu)濃的(de)則沒有(you)(you)這種感覺(jue)。
5、選(xuan)品牌：如果是(shi)第一次(ci)購買花茶，最好(hao)選(xuan)擇知(zhi)名度高(gao)的花茶品牌。第一次(ci)不要(yao)買太多，回(hui)家后(hou)先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
