1、挑品種：花茶(cha)(cha)種類繁多、特(te)征各異(yi)，不(bu)同的(de)花瓣、草(cao)葉、花蕾等制(zhi)作的(de)花茶(cha)(cha)，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特(te)性也不(bu)一樣，所(suo)以選購(gou)時要弄清花茶(cha)(cha)的(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)：先抓(zhua)起一把茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang)(liang)，仔細(xi)觀察有無花片、梗子和碎末等，優質(zhi)花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不應有這(zhe)(zhe)些東(dong)西(xi)；低質(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少量(liang)(liang)這(zhe)(zhe)些東(dong)西(xi)存在。
3、看(kan)外形：花茶的(de)外形以條索緊細(xi)圓直(zhi)、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮(liang)的(de)為好(hao)；反之，條索粗松扭(niu)曲(qu)、色(se)澤(ze)黃暗的(de)為不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他(ta)不(bu)應(ying)有(you)的(de)異味，然后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別(bie)花香是否純正，質量好的(de)花茶(cha)香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次(ci)購買(mai)花茶，最好選擇(ze)知(zhi)名度高的(de)花茶品(pin)牌(pai)。第(di)一(yi)次(ci)不要(yao)買(mai)太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自(zi)己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
