1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶(cha)種(zhong)類(lei)繁多、特征各異，不同(tong)的花(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一樣，所以選購(gou)時要弄清(qing)花(hua)(hua)茶(cha)的保健(jian)功能。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優質花(hua)(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)重而且不應有(you)這(zhe)些東(dong)西(xi)；低質花(hua)(hua)茶(cha)較(jiao)(jiao)輕，允許有(you)少量(liang)這(zhe)些東(dong)西(xi)存在。
3、看外(wai)(wai)形：花茶的(de)外(wai)(wai)形以條索緊(jin)細圓直、色(se)澤(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反(fan)之，條索粗松(song)扭曲、色(se)澤(ze)黃(huang)暗的(de)為(wei)不好，甚至是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有無其他不應有的(de)異味(wei)，然(ran)后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)是(shi)否純正，質量好的(de)花(hua)茶香(xiang)氣(qi)沖鼻(bi)；香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有這種感覺(jue)。
5、選(xuan)(xuan)品(pin)(pin)牌(pai)：如果是(shi)第(di)一次購(gou)買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)(xuan)擇(ze)知(zhi)名(ming)度高的花(hua)茶品(pin)(pin)牌(pai)。第(di)一次不要(yao)買(mai)太多，回家(jia)后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
