1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特(te)(te)征各異，不同(tong)的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾(lei)等(deng)制(zhi)作(zuo)的花(hua)茶，口(kou)感(gan)、藥理、藥效特(te)(te)性也(ye)不一樣(yang)，所以選(xuan)購時要弄清(qing)花(hua)茶的保健功能(neng)。
2、掂重量(liang)：先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)無花片(pian)、梗子和碎末等，優質花茶(cha)較重而且不(bu)應有(you)這些東西；低質花茶(cha)較輕，允許(xu)有(you)少量(liang)這些東西存在。
3、看(kan)外形：花茶的(de)外形以條索緊細圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均(jun)勻(yun)，有光亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞味道：聞一(yi)聞有(you)(you)無其(qi)他不(bu)(bu)應(ying)有(you)(you)的異(yi)味，然后(hou)放在鼻下(xia)(xia)深嗅一(yi)下(xia)(xia)。辨別(bie)花香是否純正，質量好(hao)的花茶香氣(qi)沖鼻；香氣(qi)不(bu)(bu)濃(nong)的則沒有(you)(you)這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如(ru)果是(shi)第一次購買花茶，最好選(xuan)擇(ze)知名度高的(de)花茶品(pin)牌。第一次不要買太多(duo)，回(hui)家后先沖泡(pao)飲用，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
