1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類(lei)繁多(duo)、特(te)征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等制(zhi)作的(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣(yang)，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓(zhua)起一把茶葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較重而且不應有(you)這些(xie)東(dong)西；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)少量(liang)這些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形：花茶的(de)(de)外形以條索(suo)緊細圓直、色(se)澤烏綠均勻，有光(guang)亮(liang)的(de)(de)為好(hao)；反之，條索(suo)粗(cu)松(song)扭曲、色(se)澤黃暗的(de)(de)為不好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味(wei)道：聞一(yi)聞有無其他不應(ying)有的(de)異味(wei)，然后放在(zai)鼻下深(shen)嗅一(yi)下。辨別花香(xiang)是否純正(zheng)，質量好的(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則沒有這(zhe)種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果是(shi)第一次(ci)購(gou)買花茶，最好(hao)選擇(ze)知(zhi)名度高的花茶品(pin)牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
