1、挑品(pin)種：花茶(cha)種類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花瓣、草葉、花蕾等制作的(de)花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要弄(nong)清花茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量：先(xian)抓起一把茶葉掂重(zhong)量，仔(zi)細(xi)觀察有(you)無(wu)花(hua)片、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較(jiao)重(zhong)而(er)且不應有(you)這些(xie)東(dong)西；低質花(hua)茶較(jiao)輕，允許有(you)少量這些(xie)東(dong)西存在。
3、看(kan)外形：花(hua)茶的外形以條索(suo)(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻(yun)，有光(guang)亮(liang)的為(wei)好(hao)；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的為(wei)不(bu)好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的(de)異味，然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別(bie)花香(xiang)是否純正(zheng)，質量好的(de)花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃(nong)的(de)則(ze)沒(mei)有這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)(pin)牌：如果是(shi)第(di)一次(ci)購買花(hua)茶，最(zui)好選擇(ze)知名度高(gao)的(de)花(hua)茶品(pin)(pin)牌。第(di)一次(ci)不要買太多，回家后先沖(chong)泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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藝福堂
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立頓
