1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)一樣(yang)，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的(de)保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起(qi)一把(ba)茶(cha)葉掂重量(liang)，仔細觀察有無花片、梗子和碎末等，優(you)質花茶(cha)較重而且(qie)不應有這些(xie)東西；低質花茶(cha)較輕(qing)，允(yun)許有少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外形：花茶的(de)外形以條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)(wei)好；反之，條(tiao)索粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)(wei)不好，甚(shen)至是陳茶。
4、聞味(wei)(wei)道：聞一聞有無其他不應有的(de)異味(wei)(wei)，然后放(fang)在(zai)鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花(hua)香是否純正，質(zhi)量好的(de)花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的(de)則沒有這種(zhong)感覺。
5、選(xuan)(xuan)品牌(pai)：如(ru)果(guo)是第一(yi)次購買花(hua)茶(cha)，最好(hao)選(xuan)(xuan)擇知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一(yi)次不要買太多(duo)，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是否(fou)是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
