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1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。

2、掂(dian)重(zhong)量：先抓起(qi)一把茶(cha)(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)量，仔(zi)細觀(guan)察有無花(hua)片(pian)、梗子和(he)碎末等，優質花(hua)茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有這(zhe)些東西(xi)；低質花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允許有少量這(zhe)些東西(xi)存在(zai)。

3、看外形(xing)：花(hua)茶(cha)的外形(xing)以條索(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光亮(liang)的為(wei)好；反之，條索(suo)粗松(song)扭曲、色澤黃暗的為(wei)不好，甚至是陳茶(cha)。

4、聞味道：聞一(yi)聞有無(wu)其他(ta)不(bu)應有的異味，然后(hou)放在(zai)鼻下(xia)深嗅(xiu)一(yi)下(xia)。辨別花香是否純正(zheng)，質量好的花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的則(ze)沒有這種感(gan)覺。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是(shi)第一次購買花茶，最好選(xuan)擇知名度(du)高(gao)的花茶品牌(pai)。第一次不要買太(tai)多(duo)，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。