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1、挑(tiao)品種：花茶(cha)種類繁多、特征各異，不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要(yao)弄清花茶(cha)的保健功能。

2、掂重量：先抓(zhua)起一把茶(cha)葉掂重量，仔細觀察有(you)無花片(pian)、梗(geng)子和碎(sui)末(mo)等，優(you)質(zhi)花茶(cha)較重而且不應有(you)這些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶(cha)較輕，允許有(you)少(shao)量這些(xie)東(dong)西存在。

3、看外(wai)形(xing)：花茶的(de)(de)外(wai)形(xing)以條索緊細圓直、色(se)(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮的(de)(de)為好；反(fan)之，條索粗松扭(niu)曲、色(se)(se)澤黃暗的(de)(de)為不(bu)好，甚至(zhi)是陳茶。

4、聞(wen)味(wei)道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的(de)異味(wei)，然后放(fang)在鼻下(xia)(xia)深嗅一下(xia)(xia)。辨(bian)別花(hua)香(xiang)是否純(chun)正，質量好(hao)的(de)花(hua)茶香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有(you)這種感覺(jue)。

5、選(xuan)品牌：如果(guo)是第一(yi)次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度高的(de)花茶(cha)品牌。第一(yi)次不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己喜歡(huan)的(de)。