1、挑品種(zhong):花(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多(duo)、特(te)征(zheng)各異,不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶,口(kou)感、藥理(li)、藥效(xiao)特(te)性也不(bu)一樣,所以選購時(shi)要弄清花(hua)茶的(de)保(bao)健(jian)功能。
2、掂重量:先抓(zhua)起一(yi)把茶葉掂重量,仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末等,優(you)質花(hua)茶較(jiao)重而且不應有(you)這些東西(xi);低質花(hua)茶較(jiao)輕,允許(xu)有(you)少量這些東西(xi)存在。
3、看外形(xing):花茶(cha)的外形(xing)以條索緊(jin)細圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均勻(yun),有(you)光亮的為好(hao);反之,條索粗松扭(niu)曲、色澤黃暗(an)的為不好(hao),甚至是陳茶(cha)。
4、聞味道:聞一聞有無其他不應有的異味,然(ran)后放在鼻下深嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否純正,質量好的花(hua)茶(cha)香氣沖(chong)鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺(jue)。
5、選品牌(pai):如(ru)果是(shi)第(di)一次購買花茶,最好選擇知名(ming)度高的花茶品牌(pai)。第(di)一次不要(yao)買太多,回(hui)家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)否是(shi)自己喜歡的。