1、挑(tiao)品種:花(hua)(hua)(hua)(hua)茶種類繁多、特征(zheng)各異,不同的花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾等制作的花(hua)(hua)(hua)(hua)茶,口感、藥理、藥效特性也不一樣,所以選(xuan)購(gou)時要弄清花(hua)(hua)(hua)(hua)茶的保健(jian)功能。
2、掂重量:先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重量,仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗子(zi)和碎末等(deng),優質花(hua)茶(cha)較重而且不(bu)應有這些東西;低(di)質花(hua)茶(cha)較輕(qing),允許有少量這些東西存在。
3、看外形:花茶(cha)的外形以條索(suo)緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏綠均勻,有光亮的為(wei)好;反(fan)之(zhi),條索(suo)粗松扭曲、色(se)澤黃(huang)暗的為(wei)不好,甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味道:聞(wen)(wen)一(yi)聞(wen)(wen)有(you)無其他不應有(you)的(de)異味,然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨別花(hua)香是(shi)否純正,質量好的(de)花(hua)茶香氣(qi)(qi)沖鼻;香氣(qi)(qi)不濃的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是第一次購(gou)買花茶(cha),最好選(xuan)擇知名(ming)度高的花茶(cha)品牌。第一次不要買太多,回家后(hou)先沖泡(pao)飲用,看看是否是自己喜(xi)歡的。