1、挑品(pin)種：花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不一樣，所以(yi)選(xuan)購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量：先抓起一(yi)把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等，優質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而(er)且不(bu)應(ying)有這(zhe)些東(dong)(dong)西；低(di)質(zhi)花(hua)茶(cha)較(jiao)輕(qing)，允許有少量這(zhe)些東(dong)(dong)西存在。
3、看(kan)外形：花茶(cha)的外形以條(tiao)索(suo)緊細圓(yuan)直、色澤烏綠均勻，有光(guang)亮的為(wei)好(hao)；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤黃暗的為(wei)不好(hao)，甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應有的(de)異味，然后放(fang)在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨(bian)別花香(xiang)是否純正，質(zhi)量(liang)好的(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的(de)則(ze)沒有這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是第一次(ci)購買花茶，最好(hao)選(xuan)擇知(zhi)名度高的花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回(hui)家(jia)后(hou)先沖(chong)泡飲(yin)用，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
