1、挑(tiao)品種：花(hua)茶(cha)種類繁多(duo)、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特性也不一(yi)樣，所以選購時(shi)要弄清(qing)花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起一把茶葉(xie)掂重量(liang)，仔(zi)細(xi)觀察有無花片、梗(geng)子和碎末等，優質(zhi)花茶較重而且不應有這(zhe)些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶較輕，允許有少量(liang)這(zhe)些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)外形(xing)以(yi)條索緊細(xi)圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻(yun)，有(you)光亮(liang)的(de)為(wei)好；反之，條索粗(cu)松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的(de)為(wei)不好，甚至(zhi)是陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無其(qi)他不(bu)應有的(de)異味，然后放(fang)在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香(xiang)(xiang)是(shi)否純正，質量好的(de)花茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不(bu)濃(nong)的(de)則沒(mei)有這種感(gan)覺。
5、選品(pin)牌：如果是第(di)一次(ci)購買(mai)花茶，最好選擇知名度高(gao)的(de)花茶品(pin)牌。第(di)一次(ci)不要買(mai)太多，回家后(hou)先(xian)沖(chong)泡飲用，看看是否是自己(ji)喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
