1、挑品種(zhong)(zhong)：花(hua)茶種(zhong)(zhong)類(lei)繁多、特(te)征各異，不(bu)同的(de)花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣，所以選購(gou)時(shi)要(yao)弄清(qing)花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓起一把茶(cha)(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花片(pian)、梗子和(he)碎末等，優質(zhi)花茶(cha)(cha)較重(zhong)而且不應有這(zhe)些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶(cha)(cha)較輕(qing)，允許(xu)有少(shao)量(liang)這(zhe)些(xie)東(dong)西存(cun)在(zai)。
3、看外(wai)(wai)形(xing)(xing)：花茶的外(wai)(wai)形(xing)(xing)以條(tiao)(tiao)索(suo)緊(jin)細圓直、色(se)澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)(hao)；反之，條(tiao)(tiao)索(suo)粗松扭曲、色(se)澤(ze)(ze)黃暗的為不(bu)好(hao)(hao)，甚(shen)至是(shi)陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他(ta)不應有(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花(hua)香是否純正，質量好的花(hua)茶香氣沖鼻(bi)；香氣不濃的則沒有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌：如果是(shi)第一(yi)(yi)次購買花(hua)茶(cha)，最好選擇知名度高的花(hua)茶(cha)品(pin)牌。第一(yi)(yi)次不(bu)要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
