1、挑品(pin)種：花(hua)茶種類繁多、特(te)(te)征各異，不同的花(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)(te)性也(ye)不一(yi)樣，所以(yi)選(xuan)購時要弄清(qing)花(hua)茶的保健功能。
2、掂重量(liang)：先抓起一把茶葉掂重量(liang)，仔細(xi)觀(guan)察有(you)無花(hua)片(pian)、梗子和碎末等，優質花(hua)茶較(jiao)重而且(qie)不應有(you)這(zhe)些(xie)東西(xi)；低質花(hua)茶較(jiao)輕，允許有(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東西(xi)存在。
3、看(kan)外形(xing)：花(hua)茶(cha)的外形(xing)以條索(suo)(suo)緊細圓直、色澤烏綠均勻，有光(guang)亮的為好；反之，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無其他不(bu)應有(you)的異味(wei)，然后放在鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否純(chun)正，質(zhi)量(liang)好的花茶香氣(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)不(bu)濃的則(ze)沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品牌(pai)：如(ru)果是第(di)一次購買(mai)花茶(cha)，最好選擇知名(ming)度(du)高的花茶(cha)品牌(pai)。第(di)一次不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
