1、挑品種:花(hua)(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異,不(bu)同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶,口(kou)感(gan)、藥理、藥效特性也(ye)不(bu)一樣(yang),所以選購時要弄(nong)清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健功能(neng)。
2、掂重量:先(xian)抓起一(yi)把茶葉掂重量,仔(zi)細觀(guan)察(cha)有無花片、梗(geng)子(zi)和(he)碎末等,優質花茶較重而且不應有這(zhe)些(xie)東(dong)西;低質花茶較輕,允(yun)許有少量這(zhe)些(xie)東(dong)西存在。
3、看(kan)外形:花(hua)茶的外形以條索緊細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠(lv)均勻,有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的為不(bu)好,甚至是(shi)陳茶。
4、聞味道:聞一聞有無其他不應有的異(yi)味,然后放在鼻下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨(bian)別花(hua)香是否純正,質(zhi)量好的花(hua)茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺。
5、選品牌:如果是第一(yi)次(ci)購買花(hua)茶(cha),最好(hao)選擇知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌。第一(yi)次(ci)不要買太多,回家后(hou)先沖泡飲用,看看是否(fou)是自己喜(xi)歡的(de)。