1、挑(tiao)品種(zhong):花茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各(ge)異,不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作的花茶(cha),口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一(yi)樣,所以選(xuan)購時(shi)要弄清(qing)花茶(cha)的保(bao)健功(gong)能(neng)。
2、掂(dian)重量(liang):先(xian)抓(zhua)起(qi)一把茶葉掂(dian)重量(liang),仔細(xi)觀(guan)察有無花(hua)片、梗子和碎末等,優質花(hua)茶較(jiao)重而且不應(ying)有這些(xie)東西;低質花(hua)茶較(jiao)輕(qing),允許(xu)有少量(liang)這些(xie)東西存(cun)在。
3、看外形(xing):花茶的外形(xing)以條索緊細圓直、色澤烏綠(lv)均勻,有(you)光(guang)亮(liang)的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好,甚至(zhi)是(shi)陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異(yi)味,然后(hou)放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是否純正,質量(liang)好的花茶香氣(qi)沖鼻;香氣(qi)不濃的則沒有(you)(you)這種感覺。
5、選品牌(pai)(pai):如果是(shi)(shi)第(di)一次購買花茶(cha),最好選擇知名度高的花茶(cha)品牌(pai)(pai)。第(di)一次不要(yao)買太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡的。