1、挑品種：花茶種類繁多、特征(zheng)各異，不(bu)同的(de)花瓣、草葉(xie)、花蕾(lei)等(deng)制作的(de)花茶，口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效(xiao)特性也不(bu)一樣，所(suo)以(yi)選購時要(yao)弄清(qing)花茶的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓起(qi)一把茶(cha)葉掂重量，仔細觀(guan)察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重而且不應(ying)有(you)這(zhe)些(xie)東西；低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕，允許(xu)有(you)少量這(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外形：花茶的(de)外形以條索緊(jin)細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有(you)光(guang)亮的(de)為好；反之，條索粗松扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無(wu)其他不(bu)應有(you)的異味，然后放在鼻(bi)下(xia)深(shen)嗅一下(xia)。辨別花香是否純正，質(zhi)量好的花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃的則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是第一次(ci)購買花茶，最(zui)好選(xuan)擇(ze)知名度(du)高的(de)花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回家(jia)后先沖泡(pao)飲用(yong)，看看是否是自己喜歡的(de)。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
