1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各(ge)異，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等(deng)制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)一樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重量：先抓(zhua)起一把(ba)茶葉掂重量，仔細觀(guan)察有(you)無花片、梗子(zi)和(he)碎末等，優質花茶較重而且(qie)不應(ying)有(you)這(zhe)些東(dong)(dong)西；低質花茶較輕，允許(xu)有(you)少量這(zhe)些東(dong)(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶的(de)外形(xing)以(yi)條(tiao)索(suo)緊(jin)細圓直(zhi)、色澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為(wei)好；反(fan)之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲(qu)、色澤(ze)(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚至(zhi)是(shi)陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有無其他(ta)不(bu)應有的(de)異味，然(ran)后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別(bie)花香(xiang)是否純正，質量好(hao)的(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的(de)則沒有這種感覺。
5、選(xuan)品牌：如果是第一次購買花茶，最好選(xuan)擇知名度高(gao)的花茶品牌。第一次不要買太多(duo)，回家后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
