1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征(zheng)各異，不(bu)同(tong)的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作(zuo)的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效特性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要弄(nong)清(qing)花(hua)茶的(de)保健功(gong)能。
2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花片(pian)、梗子和(he)碎末等，優質花茶(cha)較重(zhong)(zhong)而且(qie)不應有這些(xie)東西(xi)；低質花茶(cha)較輕，允許有少量(liang)這些(xie)東西(xi)存在。
3、看外形：花(hua)茶的外形以條(tiao)索緊(jin)細圓直(zhi)、色澤(ze)烏綠(lv)均勻，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗的為不好，甚至是陳(chen)茶。
4、聞味道(dao)：聞一聞有無其他不應有的異味，然后放在(zai)鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否純正，質量好的花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的則(ze)沒有這種感覺(jue)。
5、選品(pin)牌：如果是第一次(ci)購買花茶，最好(hao)選擇知名度高的花茶品(pin)牌。第一次(ci)不要(yao)買太(tai)多，回家(jia)后先沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
