1、挑品種(zhong)(zhong)：花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)(zhong)類繁多、特(te)征(zheng)各(ge)異(yi)，不同(tong)的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)等制作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性(xing)也不一樣，所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂(dian)重量：先抓起一(yi)把茶葉(xie)掂(dian)重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優(you)質花(hua)茶較重而且不應(ying)有這些(xie)東西；低質花(hua)茶較輕，允(yun)許有少量這些(xie)東西存在。
3、看(kan)外形(xing)：花(hua)茶的外形(xing)以條索(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條索(suo)粗松(song)扭(niu)曲、色澤黃(huang)暗的為不好(hao)，甚(shen)至是陳(chen)茶。
4、聞味(wei)道(dao)：聞一(yi)聞有(you)無其他不應有(you)的異味(wei)，然后(hou)放(fang)在鼻下深嗅一(yi)下。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好的花茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的則沒有(you)這種(zhong)感覺(jue)。
5、選(xuan)(xuan)品牌：如果是第(di)一次購買花(hua)(hua)茶，最(zui)好選(xuan)(xuan)擇知名度高(gao)的花(hua)(hua)茶品牌。第(di)一次不要(yao)買太多，回家后先(xian)沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
