1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類(lei)繁(fan)多、特(te)征各(ge)異，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感、藥理、藥效特(te)性也不(bu)一樣，所以選(xuan)購時要弄(nong)清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先抓起一把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)量(liang)，仔細觀察(cha)有無花(hua)片、梗子和碎末等，優(you)質花(hua)茶(cha)(cha)較重(zhong)而(er)且不應有這些東西；低質花(hua)茶(cha)(cha)較輕，允許有少量(liang)這些東西存在。
3、看(kan)外形：花(hua)茶的外形以條索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻(yun)，有光亮的為好；反之，條索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗的為不好，甚(shen)至是陳茶。
4、聞味(wei)道：聞一聞有(you)無(wu)其他不(bu)應有(you)的異(yi)味(wei)，然后放在鼻(bi)(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)(xiang)是否純正，質量好(hao)的花茶香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)沖鼻(bi)(bi)；香(xiang)(xiang)氣(qi)(qi)不(bu)濃的則沒有(you)這種感(gan)覺。
5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)第一次購買(mai)花(hua)茶，最好選(xuan)擇知名度高的花(hua)茶品(pin)牌。第一次不要買(mai)太(tai)多，回(hui)家后(hou)先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
