1、挑品(pin)種：花(hua)茶(cha)(cha)種類繁(fan)多、特征各異(yi)，不同的花(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)(cha)，口感、藥理(li)、藥效(xiao)特性(xing)也(ye)不一(yi)樣(yang)，所以(yi)選購時要弄清花(hua)茶(cha)(cha)的保健功能。
2、掂重量(liang)：先(xian)抓起一把(ba)茶葉掂重量(liang)，仔細觀察有(you)(you)無花(hua)片(pian)、梗子和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較重而且不應有(you)(you)這些東西；低質花(hua)茶較輕，允許有(you)(you)少量(liang)這些東西存在。
3、看外(wai)形：花茶(cha)的(de)外(wai)形以條(tiao)索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠(lv)均勻(yun)，有光亮(liang)的(de)為(wei)好；反之(zhi)，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗的(de)為(wei)不好，甚(shen)至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無其他不應有(you)的異味，然后放(fang)在鼻下深嗅一下。辨別花香(xiang)是(shi)否純(chun)正，質(zhi)量好的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則(ze)沒有(you)這種感覺。
5、選品牌：如果是(shi)(shi)第一次購買(mai)花(hua)茶，最好選擇知名(ming)度高的花(hua)茶品牌。第一次不要買(mai)太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自己喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
