1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類繁(fan)多、特(te)(te)征各異,不同的花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)等制作的花(hua)(hua)(hua)茶,口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效(xiao)特(te)(te)性也不一(yi)樣,所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的保健功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起一把茶葉(xie)掂重(zhong)量,仔細觀察(cha)有(you)無花(hua)片(pian)、梗子(zi)和碎末等,優質花(hua)茶較(jiao)重(zhong)而且不應有(you)這些東(dong)西;低質花(hua)茶較(jiao)輕(qing),允許有(you)少量這些東(dong)西存在。
3、看外(wai)形:花(hua)茶的外(wai)形以條(tiao)索緊(jin)細圓(yuan)直(zhi)、色澤(ze)烏綠均勻(yun),有(you)光(guang)亮的為好;反之,條(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)(wen)味道:聞(wen)(wen)一聞(wen)(wen)有(you)無其他(ta)不應有(you)的(de)異味,然后放(fang)在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是否(fou)純正(zheng),質量好的(de)花茶(cha)香(xiang)氣(qi)沖鼻(bi);香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有(you)這種(zhong)感覺。
5、選品牌:如果是(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)(hua)茶,最好(hao)選擇知(zhi)名度(du)高的花(hua)(hua)茶品牌。第一次(ci)不要買(mai)太多,回家后(hou)先沖泡飲用,看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。