1、挑(tiao)品種(zhong)：花(hua)茶種(zhong)類(lei)繁多、特(te)征各異，不(bu)(bu)同(tong)的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥(yao)(yao)理(li)、藥(yao)(yao)效(xiao)特(te)性也(ye)不(bu)(bu)一(yi)樣(yang)，所以選購時要弄(nong)清花(hua)茶的保健(jian)功能(neng)。
2、掂重量(liang)：先抓(zhua)起一把茶葉掂重量(liang)，仔(zi)細觀察有(you)(you)無花(hua)片、梗子和碎(sui)末等，優質花(hua)茶較(jiao)(jiao)重而(er)且不(bu)應有(you)(you)這(zhe)些東西；低質花(hua)茶較(jiao)(jiao)輕，允(yun)許(xu)有(you)(you)少量(liang)這(zhe)些東西存在。
3、看外(wai)形：花茶(cha)的外(wai)形以(yi)條索緊(jin)細(xi)圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好；反之，條索粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的為不好，甚(shen)至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞味(wei)道：聞一聞有無其他不(bu)應有的(de)異味(wei)，然后(hou)放在鼻(bi)下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花香是(shi)否純正，質量好(hao)的(de)花茶香氣沖鼻(bi)；香氣不(bu)濃(nong)的(de)則沒有這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌：如果(guo)是(shi)第一次(ci)購買(mai)花(hua)(hua)茶，最(zui)好選擇知名度高的花(hua)(hua)茶品(pin)牌。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家后先(xian)沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
