1、挑(tiao)品(pin)種(zhong):花(hua)(hua)(hua)茶種(zhong)類繁多(duo)、特征各異,不同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的(de)花(hua)(hua)(hua)茶,口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不一樣,所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)量,仔細觀(guan)察有(you)無花(hua)片、梗子和(he)碎末等,優質(zhi)花(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有(you)這些東西;低質(zhi)花(hua)茶(cha)較輕,允許有(you)少量這些東西存在。
3、看外(wai)形:花(hua)茶(cha)的外(wai)形以條索緊細圓(yuan)直、色(se)澤烏綠(lv)均勻,有(you)光亮的為好;反(fan)之,條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗(an)的為不好,甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有無(wu)其他不應有的(de)異味,然后放(fang)在鼻下深(shen)嗅一下。辨別花香是否純正(zheng),質量好的(de)花茶香氣沖鼻;香氣不濃的(de)則沒(mei)有這(zhe)種感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是第一次(ci)購買花茶(cha),最好選(xuan)擇知名(ming)度高(gao)的花茶(cha)品牌。第一次(ci)不要買太多,回家后先(xian)沖泡(pao)飲(yin)用,看看是否是自己喜歡的。