1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶種類(lei)繁多、特(te)征各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作(zuo)的(de)花(hua)(hua)茶，口感(gan)、藥理(li)、藥效特(te)性也不一(yi)樣，所以(yi)選購(gou)時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶的(de)保(bao)健功能。
2、掂重量：先抓起(qi)一把茶葉掂重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末等，優質花(hua)茶較(jiao)重而(er)且不應有這些東西；低質花(hua)茶較(jiao)輕(qing)，允許有少量這些東西存在。
3、看外形：花茶的外形以(yi)條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗的為不(bu)好(hao)，甚至是(shi)陳茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一聞(wen)有無其他不應有的異味(wei)，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨別花(hua)香是否純正，質量好的花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不濃的則(ze)沒有這種感覺。
5、選品牌：如果(guo)是(shi)第一(yi)次購買(mai)(mai)花茶(cha)，最好選擇(ze)知名度高的花茶(cha)品牌。第一(yi)次不要(yao)買(mai)(mai)太(tai)多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
