1、挑品種(zhong):花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)種(zhong)類繁多、特征各異,不同(tong)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉(xie)、花(hua)(hua)(hua)蕾等制作的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha),口感(gan)、藥理、藥效特性也不一樣,所以(yi)選購時要弄(nong)清花(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)的(de)(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang):先抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量(liang),仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末(mo)等,優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不應有這些東西;低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許有少量(liang)這些東西存(cun)在。
3、看外(wai)形(xing):花茶的(de)外(wai)形(xing)以(yi)條索緊細圓(yuan)直、色(se)澤烏綠均勻,有(you)光(guang)亮的(de)為(wei)好;反(fan)之,條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為(wei)不好,甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一(yi)聞(wen)有(you)無其他不應有(you)的異(yi)味,然后放在鼻下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花(hua)香(xiang)是否(fou)純正,質量好的花(hua)茶香(xiang)氣(qi)沖鼻;香(xiang)氣(qi)不濃的則(ze)沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品牌:如果是(shi)第一(yi)(yi)次購買花茶(cha),最好選(xuan)擇(ze)知名(ming)度高的花茶(cha)品牌。第一(yi)(yi)次不要買太(tai)多(duo),回家后先沖泡飲用,看看是(shi)否是(shi)自(zi)己(ji)喜歡的。