1、挑品種:花茶(cha)(cha)種類(lei)繁多、特征(zheng)各異,不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等(deng)制作(zuo)的花茶(cha)(cha),口感、藥(yao)理(li)、藥(yao)效(xiao)特性也(ye)不一(yi)樣,所以選購時要弄清花茶(cha)(cha)的保健功能(neng)。
2、掂重量(liang):先抓起一把茶(cha)葉掂重量(liang),仔細觀(guan)察有無花(hua)片、梗子和(he)碎末等,優(you)質花(hua)茶(cha)較重而(er)且不應有這(zhe)些東(dong)西(xi);低質花(hua)茶(cha)較輕,允許(xu)有少量(liang)這(zhe)些東(dong)西(xi)存在。
3、看(kan)外形:花茶(cha)的(de)(de)外形以條索緊細圓(yuan)直、色澤(ze)烏綠(lv)均勻,有光亮的(de)(de)為好(hao);反(fan)之(zhi),條索粗(cu)松扭(niu)曲、色澤(ze)黃暗的(de)(de)為不好(hao),甚至(zhi)是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有無其(qi)他(ta)不(bu)應(ying)有的(de)異味,然后(hou)放在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香是否純正,質量好的(de)花茶(cha)香氣沖鼻;香氣不(bu)濃的(de)則沒(mei)有這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌:如果是第一(yi)次(ci)購買(mai)花茶,最好選擇知名度(du)高的(de)花茶品(pin)牌。第一(yi)次(ci)不要買(mai)太(tai)多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是否是自己(ji)喜歡的(de)。