1、挑品種(zhong)：花(hua)(hua)茶種(zhong)類(lei)繁(fan)多(duo)、特征(zheng)各異，不同的(de)花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾(lei)等制作(zuo)的(de)花(hua)(hua)茶，口(kou)感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一樣，所以選(xuan)購(gou)時要弄清花(hua)(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重量：先抓起一把(ba)茶葉掂重量，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和(he)碎末等(deng)，優質(zhi)花(hua)茶較重而且(qie)不(bu)應(ying)有這(zhe)(zhe)些東西；低質(zhi)花(hua)茶較輕(qing)，允許有少量這(zhe)(zhe)些東西存在。
3、看外(wai)形：花(hua)茶(cha)(cha)的外(wai)形以條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色澤烏(wu)綠均(jun)勻(yun)，有光(guang)亮的為好；反之，條(tiao)索粗松扭(niu)曲、色澤黃暗的為不(bu)好，甚至是(shi)陳茶(cha)(cha)。
4、聞味道：聞一(yi)聞有(you)無其他(ta)不應(ying)有(you)的(de)異(yi)味，然后放在鼻下深(shen)嗅(xiu)一(yi)下。辨別花香(xiang)(xiang)是(shi)否純正，質量好的(de)花茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不濃(nong)的(de)則沒有(you)這種感覺。
5、選品牌(pai)：如果(guo)是(shi)第(di)一次(ci)購(gou)買花茶，最好(hao)選擇知(zhi)名度(du)高的花茶品牌(pai)。第(di)一次(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
