1、挑品種:花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異,不同的花(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)蕾等制(zhi)作(zuo)的花(hua)(hua)茶(cha),口感、藥理、藥效特性也不一(yi)樣,所以選(xuan)購時要(yao)弄清(qing)花(hua)(hua)茶(cha)的保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量:先抓起(qi)一把茶葉掂重(zhong)量,仔細觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和碎(sui)末(mo)等,優質(zhi)花(hua)茶較(jiao)(jiao)重(zhong)而且不應有這些東西;低質(zhi)花(hua)茶較(jiao)(jiao)輕,允許(xu)有少量這些東西存在。
3、看外形:花茶的(de)外形以條索緊(jin)細(xi)圓直、色澤(ze)烏綠均(jun)勻,有(you)光亮的(de)為好;反之,條索粗松扭曲、色澤(ze)黃(huang)暗(an)的(de)為不好,甚(shen)至是(shi)陳茶。
4、聞味道:聞一聞有無(wu)其他不應有的(de)異味,然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純(chun)正,質(zhi)量好的(de)花茶香氣沖鼻;香氣不濃的(de)則(ze)沒(mei)有這種感覺。
5、選品牌:如果是第一次購買(mai)花茶(cha),最好選擇知名(ming)度高的花茶(cha)品牌。第一次不要(yao)買(mai)太多,回(hui)家后先沖泡飲用(yong),看看是否(fou)是自己喜歡的。