1、挑(tiao)品種：花(hua)茶種類繁(fan)多、特(te)(te)征各異，不(bu)同(tong)的(de)花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的(de)花(hua)茶，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)(te)性(xing)也不(bu)一樣，所以(yi)選購時要弄清花(hua)茶的(de)保健功能。
2、掂重(zhong)量(liang)：先(xian)抓起一把茶(cha)葉掂重(zhong)量(liang)，仔細(xi)觀察有(you)無花片(pian)、梗子和碎末等，優(you)質花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應(ying)有(you)這些東西；低質花茶(cha)較(jiao)輕，允許(xu)有(you)少量(liang)這些東西存在。
3、看外形：花(hua)茶的外形以條(tiao)索緊細圓直、色澤(ze)烏綠均(jun)勻，有光亮的為好；反之，條(tiao)索粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有無其他不應(ying)有的異(yi)味，然后放在鼻下深(shen)嗅一下。辨(bian)別花(hua)香是否純(chun)正，質量好的花(hua)茶香氣沖(chong)鼻；香氣不濃(nong)的則沒(mei)有這種感(gan)覺。
5、選品牌(pai)：如果是第一次(ci)購(gou)買(mai)花茶，最(zui)好選擇知名度高的花茶品牌(pai)。第一次(ci)不要買(mai)太多，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是否(fou)是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
