1、挑品種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多(duo)、特(te)征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制(zhi)作的花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性也不一樣，所以選購時要弄清(qing)花(hua)茶(cha)的保健功能(neng)。
2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一(yi)把茶(cha)(cha)(cha)葉掂(dian)重量(liang)，仔細觀察有無花(hua)(hua)片、梗子和碎末(mo)等，優質花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)較(jiao)重而且(qie)不應有這些(xie)東西；低質花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)較(jiao)輕，允許有少量(liang)這些(xie)東西存在。
3、看外(wai)形(xing)(xing)：花茶的(de)外(wai)形(xing)(xing)以條索緊細圓(yuan)直、色(se)澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色(se)澤(ze)(ze)黃暗(an)的(de)為不好，甚(shen)至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其(qi)他不應有(you)的(de)異味，然(ran)后放(fang)在(zai)鼻下深嗅一下。辨別花香是(shi)否(fou)純正，質量好的(de)花茶香氣沖(chong)鼻；香氣不濃的(de)則沒(mei)有(you)這種感(gan)覺。
5、選品(pin)牌(pai)(pai)：如果是(shi)第一次購買(mai)花茶，最好選擇知名度高的花茶品(pin)牌(pai)(pai)。第一次不要買(mai)太多，回(hui)家后先沖泡(pao)飲(yin)用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己(ji)喜歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
