1、挑品種：花(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異，不(bu)同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾(lei)等(deng)制作(zuo)的花(hua)茶(cha)，口感、藥理(li)、藥效特性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時要弄清(qing)花(hua)茶(cha)的保(bao)健功(gong)能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓起一把(ba)茶(cha)葉(xie)掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀(guan)察有(you)無(wu)花片、梗子和碎末(mo)等，優(you)質(zhi)花茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有(you)這些東西；低質(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕，允許(xu)有(you)少(shao)量(liang)這些東西存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶的(de)(de)外(wai)形(xing)以條索緊細圓直、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光(guang)亮的(de)(de)為(wei)好(hao)；反之，條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)(de)為(wei)不好(hao)，甚至是陳茶。
4、聞味道：聞一聞有(you)無其他不應有(you)的(de)異味，然后(hou)放(fang)在鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花香(xiang)是否純正，質量(liang)好(hao)的(de)花茶香(xiang)氣(qi)沖鼻；香(xiang)氣(qi)不濃的(de)則沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果是第一(yi)次(ci)購(gou)買花(hua)茶，最好選擇知名度高(gao)的花(hua)茶品(pin)牌(pai)。第一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
