1、挑品種:花茶(cha)(cha)種類(lei)繁(fan)多、特(te)征各異,不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾等制作的花茶(cha)(cha),口感、藥理(li)、藥效特(te)性也不(bu)一樣,所以選購時要弄清花茶(cha)(cha)的保健功(gong)能。
2、掂重量(liang):先抓起一(yi)把茶葉掂重量(liang),仔(zi)細觀察有(you)無花(hua)(hua)片、梗子和碎末等,優質花(hua)(hua)茶較重而且不應有(you)這些東西(xi);低質花(hua)(hua)茶較輕,允(yun)許有(you)少量(liang)這些東西(xi)存(cun)在。
3、看外(wai)形:花茶(cha)的外(wai)形以條索緊(jin)細圓直、色澤(ze)(ze)烏綠均勻,有光亮的為好(hao)(hao);反(fan)之,條索粗松扭曲(qu)、色澤(ze)(ze)黃暗的為不好(hao)(hao),甚至是陳茶(cha)。
4、聞味(wei)道:聞一(yi)聞有(you)(you)無(wu)其他不(bu)應(ying)有(you)(you)的異味(wei),然(ran)后放在鼻(bi)下深嗅(xiu)一(yi)下。辨別花香是否純正,質量好(hao)的花茶香氣沖鼻(bi);香氣不(bu)濃的則(ze)沒有(you)(you)這種感覺。
5、選品牌(pai):如果是第一次購買(mai)花(hua)茶(cha),最好(hao)選擇知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一次不要買(mai)太(tai)多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是否(fou)是自(zi)己(ji)喜歡(huan)的(de)。