1、挑品種:花(hua)(hua)(hua)茶種類繁多、特征各異,不同的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣、草葉、花(hua)(hua)(hua)蕾等(deng)制(zhi)作的(de)花(hua)(hua)(hua)茶,口(kou)感、藥理、藥效特性也(ye)不一樣(yang),所以選購時要弄清花(hua)(hua)(hua)茶的(de)保健(jian)功能。
2、掂重(zhong)量:先(xian)抓起一(yi)把茶葉掂重(zhong)量,仔細觀察有無花片、梗子和碎末(mo)等(deng),優質花茶較(jiao)重(zhong)而且(qie)不應有這(zhe)(zhe)些東西;低(di)質花茶較(jiao)輕,允許有少量這(zhe)(zhe)些東西存在。
3、看(kan)外形:花茶(cha)的(de)外形以條索(suo)緊(jin)細圓(yuan)直、色澤烏綠均勻,有光亮的(de)為好(hao);反之(zhi),條索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不(bu)好(hao),甚至是(shi)陳茶(cha)。
4、聞(wen)味(wei)道:聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他(ta)不(bu)應有(you)的(de)異(yi)味(wei),然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別(bie)花香是否純(chun)正,質量好的(de)花茶香氣(qi)沖鼻(bi);香氣(qi)不(bu)濃的(de)則沒有(you)這種(zhong)感(gan)覺(jue)。
5、選品牌:如果是第(di)一(yi)次(ci)(ci)購(gou)買(mai)花(hua)(hua)茶,最好選擇知名度高的花(hua)(hua)茶品牌。第(di)一(yi)次(ci)(ci)不(bu)要買(mai)太多,回(hui)家(jia)后(hou)先沖泡(pao)飲(yin)用,看看是否是自己喜歡(huan)的。