1、挑品(pin)種(zhong)：花(hua)茶(cha)種(zhong)類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶(cha)，口感(gan)、藥理(li)、藥效特性(xing)也(ye)不一樣，所以選(xuan)購時要弄清花(hua)茶(cha)的保健功能。
2、掂(dian)重量：先抓起一把茶葉掂(dian)重量，仔細觀察有無(wu)花(hua)(hua)片、梗(geng)子和(he)碎(sui)末等，優質花(hua)(hua)茶較(jiao)(jiao)重而且不應有這些東(dong)(dong)西(xi)；低質花(hua)(hua)茶較(jiao)(jiao)輕，允許有少量這些東(dong)(dong)西(xi)存在。
3、看外(wai)形(xing)：花茶的(de)外(wai)形(xing)以條索緊細(xi)圓直、色澤烏綠均(jun)勻，有(you)光(guang)亮的(de)為好(hao)；反之，條索粗(cu)松扭曲、色澤黃暗的(de)為不好(hao)，甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味(wei)道：聞(wen)一(yi)(yi)聞(wen)有無(wu)其(qi)他不(bu)應有的(de)異味(wei)，然后放在鼻下(xia)深嗅一(yi)(yi)下(xia)。辨別花香(xiang)是否純正，質(zhi)量好的(de)花茶(cha)香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃(nong)的(de)則(ze)沒有這種感覺(jue)。
5、選(xuan)(xuan)品牌(pai)：如果是(shi)第(di)一次購(gou)買花茶(cha)(cha)，最好選(xuan)(xuan)擇知名度高的花茶(cha)(cha)品牌(pai)。第(di)一次不要(yao)買太多(duo)，回家后(hou)先沖泡飲(yin)用，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是(shi)否是(shi)自己喜(xi)歡(huan)的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
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立頓
