1、挑品(pin)種：花茶(cha)種類(lei)繁多、特征(zheng)各(ge)異(yi)，不同的花瓣、草(cao)葉(xie)、花蕾等制作(zuo)的花茶(cha)，口感、藥理、藥效特性(xing)也(ye)不一樣，所以選購時要弄清花茶(cha)的保(bao)健功(gong)能。
2、掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)：先抓起(qi)一(yi)把茶葉掂(dian)重量(liang)(liang)(liang)，仔細觀察有無花(hua)片、梗子和碎末(mo)等，優質花(hua)茶較(jiao)重而且不應(ying)有這些(xie)東西；低質花(hua)茶較(jiao)輕，允許有少量(liang)(liang)(liang)這些(xie)東西存在(zai)。
3、看外形：花茶的(de)外形以條索(suo)(suo)緊細圓直、色(se)澤(ze)烏綠均勻(yun)，有光亮的(de)為好；反(fan)之(zhi)，條索(suo)(suo)粗松扭曲、色(se)澤(ze)黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一聞(wen)有(you)無其(qi)他不(bu)應有(you)的異味，然后放在鼻下(xia)深嗅一下(xia)。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純正(zheng)，質量好(hao)的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不(bu)濃的則沒有(you)這(zhe)種感覺(jue)。
5、選(xuan)品(pin)牌(pai)：如果是第(di)一(yi)次購買花(hua)茶(cha)(cha)，最好選(xuan)擇(ze)知名(ming)度高的花(hua)茶(cha)(cha)品(pin)牌(pai)。第(di)一(yi)次不要買太(tai)多，回家后先沖泡飲(yin)用，看看是否是自己喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
