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1、挑品種：花茶種類繁多、特征(zheng)各(ge)異(yi)，不(bu)(bu)同的花瓣、草(cao)葉、花蕾等制作的花茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)(bu)一樣，所(suo)以選購時要弄清花茶的保健(jian)功能。

2、掂重(zhong)量：先抓起一把茶葉掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有(you)無花(hua)(hua)片、梗子和碎末(mo)等，優質(zhi)(zhi)花(hua)(hua)茶較重(zhong)而且不應有(you)這(zhe)些東西；低質(zhi)(zhi)花(hua)(hua)茶較輕(qing)，允(yun)許有(you)少量這(zhe)些東西存(cun)在。

3、看外形：花(hua)茶的外形以條索(suo)緊細(xi)圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有光亮的為好(hao)；反之，條索(suo)粗(cu)松扭曲(qu)、色澤(ze)黃暗(an)的為不好(hao)，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一聞有無其他不應(ying)有的異味，然后(hou)放在(zai)鼻(bi)下深嗅一下。辨別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好(hao)的花茶香(xiang)氣沖鼻(bi)；香(xiang)氣不濃的則沒有這種(zhong)感覺。

5、選品牌：如果是(shi)(shi)第(di)一(yi)次購買花茶(cha)，最好選擇知名(ming)度高(gao)的(de)花茶(cha)品牌。第(di)一(yi)次不要買太(tai)多，回家(jia)后先沖(chong)泡飲(yin)用，看看是(shi)(shi)否是(shi)(shi)自(zi)己喜歡的(de)。