1、挑品種：花茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不(bu)同的花瓣、草葉、花蕾(lei)等制作的花茶(cha)，口感(gan)、藥理、藥效特(te)性也(ye)不(bu)一樣，所以選購時(shi)要弄清花茶(cha)的保健功能。
2、掂重量：先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)(cha)葉(xie)掂重量，仔細(xi)觀察有無花(hua)片、梗(geng)子和碎(sui)末等，優質花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)重而(er)且不應(ying)有這(zhe)(zhe)些東(dong)西；低質花(hua)茶(cha)(cha)較(jiao)輕，允許有少量這(zhe)(zhe)些東(dong)西存在。
3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以條索緊細圓(yuan)直、色澤(ze)(ze)烏綠均勻，有光(guang)亮的(de)為好；反之，條索粗松扭曲、色澤(ze)(ze)黃(huang)暗(an)的(de)為不好，甚至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)聞(wen)有無其他不(bu)應有的異味，然后(hou)放(fang)在鼻下(xia)深嗅一(yi)下(xia)。辨(bian)別花香是(shi)否(fou)純正，質量(liang)好的花茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃的則沒有這種(zhong)感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果(guo)是第一(yi)次(ci)購買花茶(cha)，最好選擇知名度高(gao)的花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一(yi)次(ci)不要買太多，回家后先沖泡(pao)飲用，看(kan)(kan)看(kan)(kan)是否是自己(ji)喜歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
