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承德國光(guang)蘋(pin)果(guo)栽(zai)培歷史悠久，聲名遠播。規模化種植，無公害生(sheng)(sheng)(sheng)產；獨特的(de)溫帶氣(qi)候、土壤(rang)、山地(di)地(di)貌等(deng)復合條件(jian)，為蘋(pin)果(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)提供了充足光(guang)照、適中降水、較大的(de)溫差和無污染的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環(huan)境，從(cong)而(er)鑄就出承德國光(guang)蘋(pin)果(guo)綠色天然(ran)、果(guo)個適中、果(guo)面光(guang)滑、著色艷(yan)麗、果(guo)實細脆多(duo)汁、酸甜適口(kou)、風味佳、耐貯藏的(de)特色品(pin)質。

國光蘋(pin)果，北(bei)方各地均有(you)的特產(chan)。氣候(hou)適宜，栽培小國光蘋(pin)果悠久歷史，經(jing)驗豐(feng)富，所(suo)產(chan)小國光品質(zhi)優良(liang)，著色鮮艷，口(kou)感(gan)好，享有(you)盛名。

質量特色

1、感(gan)官特色：果(guo)面光(guang)滑、干凈、著(zhu)色鮮艷(yan)、果(guo)肉黃白色、質細而脆、果(guo)汁(zhi)多(duo)、甜(tian)酸(suan)適口。

2、理化(hua)指(zhi)標：可(ke)溶性固(gu)形物≥12.0，可(ke)滴定(ding)酸≤0.57，固(gu)酸比≥21.05，果面著色率(lv)≥80%。

3、安全要求：產品(pin)安全指標必須(xu)達(da)到國家對同類(lei)產品(pin)的相關規定(ding)。

蘋(pin)果品(pin)種 ，又名小國(guo)光、萬壽。原產美國(guo)，1600年發現的偶(ou)然實(shi)生(sheng)苗，1872年傳入日(ri)本。大(da)約1905年傳入中國(guo)，1980年時(shi)，北(bei)京的國(guo)光蘋(pin)果的栽(zai)培已經占蘋(pin)果總栽(zai)培面積(ji)的50--60%。直(zhi)到紅富士(shi)品(pin)種引進后，果光的栽(zai)培面積(ji)才逐(zhu)年減(jian)少。

國(guo)光蘋果(guo)個中(zhong)等，平(ping)均果(guo)重150克，最大果(guo)重240克，果(guo)實為扁(bian)圓形，大小整齊，底色(se)黃綠(lv)，果(guo)紛多。果(guo)肉白(bai)或淡黃色(se)，肉質脆，較(jiao)細，汁多，味酸甜(tian)(tian)。此品(pin)種適應(ying)性、抗(kang)逆性強。但結果(guo)晚，味道偏酸，果(guo)實較(jiao)小、果(guo)實著色(se)欠佳。經過貯存后才酸甜(tian)(tian)適度，但有裂果(guo)現象。