承(cheng)(cheng)德國光(guang)(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)栽培歷史悠久(jiu),聲名遠播。規模(mo)化種植(zhi),無公害(hai)生(sheng)產;獨特(te)的溫帶氣候、土壤、山地地貌等(deng)復合條件,為(wei)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)生(sheng)長提供了充足光(guang)(guang)照、適(shi)中降水、較大的溫差和無污(wu)染的生(sheng)態(tai)環境,從而鑄就出(chu)承(cheng)(cheng)德國光(guang)(guang)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)綠色天然(ran)、果(guo)(guo)(guo)個適(shi)中、果(guo)(guo)(guo)面光(guang)(guang)滑、著色艷麗、果(guo)(guo)(guo)實細脆多汁、酸甜(tian)適(shi)口、風味(wei)佳、耐貯藏(zang)的特(te)色品質。
國光蘋(pin)果(guo),北方各地均(jun)有的特產。氣候(hou)適(shi)宜,栽培小(xiao)國光蘋(pin)果(guo)悠久歷史,經驗豐富,所(suo)產小(xiao)國光品質優(you)良,著色鮮(xian)艷,口感好,享有盛(sheng)名。
質量特色
1、感官(guan)特(te)色(se):果面光滑、干(gan)凈(jing)、著色(se)鮮艷、果肉黃白色(se)、質細而脆、果汁多、甜酸適(shi)口。
2、理化指標:可(ke)(ke)溶性固形物≥12.0,可(ke)(ke)滴定(ding)酸≤0.57,固酸比(bi)≥21.05,果面著(zhu)色率(lv)≥80%。
3、安全(quan)(quan)要(yao)求:產品安全(quan)(quan)指標必須達到國(guo)家(jia)對同類產品的相關規定。
蘋果(guo)(guo)(guo)品種 ,又名小國光(guang)、萬壽。原產美(mei)國,1600年發現的(de)偶然實生(sheng)苗(miao),1872年傳(chuan)入日本。大約1905年傳(chuan)入中國,1980年時,北京的(de)國光(guang)蘋果(guo)(guo)(guo)的(de)栽(zai)培已經占(zhan)蘋果(guo)(guo)(guo)總(zong)栽(zai)培面(mian)積的(de)50--60%。直到紅(hong)富士品種引進后,果(guo)(guo)(guo)光(guang)的(de)栽(zai)培面(mian)積才(cai)逐年減少。
國光蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)個(ge)中等(deng),平(ping)均(jun)果(guo)(guo)(guo)重150克(ke),最(zui)大果(guo)(guo)(guo)重240克(ke),果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)為扁圓形,大小整齊,底色(se)黃綠,果(guo)(guo)(guo)紛多。果(guo)(guo)(guo)肉白或淡(dan)黃色(se),肉質(zhi)脆,較(jiao)(jiao)細(xi),汁多,味酸(suan)甜。此品種(zhong)適(shi)應(ying)性、抗逆性強(qiang)。但(dan)(dan)結果(guo)(guo)(guo)晚,味道偏酸(suan),果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)較(jiao)(jiao)小、果(guo)(guo)(guo)實(shi)(shi)著色(se)欠佳。經過(guo)貯(zhu)存(cun)后才酸(suan)甜適(shi)度,但(dan)(dan)有裂果(guo)(guo)(guo)現象。