產品(pin)品(pin)質(zhi)特性(xing)特征
1、感觀(guan)特征:株高100—130cm,蔥白長(chang)50cm,假莖(jing)粗2—3cm,直筒形且(qie)堅實(shi)。
2、內在品質(zhi)指(zhi)(zhi)標:寺(si)郎(lang)(lang)腰(yao)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)品質(zhi)特點,用四個字概括,即:高、長、脆、辣。高是指(zhi)(zhi)寺(si)郎(lang)(lang)腰(yao)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)的植(zhi)株高大(da)(da)(da)(da)魁偉,長是指(zhi)(zhi)寺(si)郎(lang)(lang)腰(yao)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)的主要產品部分(fen)--蔥(cong)(cong)(cong)(cong)白很長,很直(zhi)。一般50-60厘米(mi),備受人們(men)喜愛。脆是指(zhi)(zhi)寺(si)郎(lang)(lang)腰(yao)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)質(zhi)地脆嫩,味(wei)美無比。辣是指(zhi)(zhi)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)的蔥(cong)(cong)(cong)(cong)白辛辣,生食熟食都很可口(kou),尤(you)其是作(zuo)為調味(wei)品最佳。據河(he)南省農科(ke)院對(dui)寺(si)郎(lang)(lang)腰(yao)大(da)(da)(da)(da)蔥(cong)(cong)(cong)(cong)的品質(zhi)鑒(jian)定檢測結果顯示(shi): 水分(fen)92.37%~92.43%、維生素C168毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)~174毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)、鈣(gai)449毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)~455毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)、鉀1517毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)~1523毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)、總磷(lin)461毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)~467毫(hao)克(ke)/千(qian)(qian)(qian)克(ke)。
3、安全要求:產(chan)(chan)地必(bi)須符合(he)《NY 5010-2002 無(wu)公害食(shi)品 蔬菜產(chan)(chan)地環境條件(jian)》標準,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)管理(li)環節嚴格按照《無(wu)公害大蔥(cong)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技術規(gui)程》(Q/JDSDC02B-2005)規(gui)范種植,禁止使用未(wei)依法登記和國家明令禁止使用的肥(fei)料、農藥(yao)等農業投(tou)入品。
地域范圍
寺郎腰大蔥(cong)的(de)地域保(bao)護范圍在河南省濟源市境內西南部海拔400米以上(shang)的(de)山(shan)區,包(bao)括大峪鎮15個(ge)行(xing)政村(cun)。地理坐標為北緯34°57′45.6″-35°02′54.9″,東徑112°17′56.2″-112°23′00.0″。總面(mian)(mian)積(ji)60平方公(gong)里。適宜種植大蔥(cong)面(mian)(mian)積(ji)為1500公(gong)頃。年(nian)產量900萬公(gong)斤。
寺(si)郎腰大蔥為(wei)農產品地理(li)標(biao)志產品。