芒果视频下载

網站分類
登錄 |    
中國白酒金三角(川酒)
0 票數:0 #地方特產#
四川盆地擁有上千年的釀酒史,酒文化博大精深,具有發展白酒的優勢和條件,是我國發展白酒產業最為理想的地區。經過多年的發展,無論是品牌,還是生產技術上在國內、國際堪稱首屈一指,素有“川酒甲天下”的美譽,被行業認為“最大的產業集群、最大的品牌群、最大的產能群、最好的政策洼地”。因此打造中國“白酒金三角”也是川酒提升核心競爭力,擴大品牌影響力的大勢所趨,其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。
  • 分類: 煙酒
  • 產地: 四川(chuan)省
詳細介紹(shao) PROFILE +

1、品牌連鎖

四(si)(si)川(chuan)中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒金三角連鎖(suo)經營發展有限(xian)公司,于2010年10月經四(si)(si)川(chuan)省委省政府同(tong)意,四(si)(si)川(chuan)省經濟和信息化委員會批準,由商務(wu)部(bu)系(xi)統最大國(guo)(guo)有酒類(lei)經營主渠道龍(long)頭企業(ye)之(zhi)一四(si)(si)川(chuan)省商業(ye)集(ji)團(tuan)投資(zi)組(zu)建。經四(si)(si)川(chuan)省政府部(bu)門批準授權,以特許經營四(si)(si)川(chuan)“六朵金花(hua)”國(guo)(guo)家(jia)(jia)名(ming)酒、12個中(zhong)國(guo)(guo)馳名(ming)品(pin)牌(pai)(pai)和6個“中(zhong)華老字號”酒及中(zhong)國(guo)(guo)頂(ding)級高端白(bai)酒為主,實施(shi)中(zhong)國(guo)(guo)白(bai)酒金三角國(guo)(guo)家(jia)(jia)名(ming)酒歷史品(pin)牌(pai)(pai)和馳名(ming)地域品(pin)牌(pai)(pai)“雙品(pin)牌(pai)(pai)”系(xi)列酒連鎖(suo)經營的責(ze)任主體(ti)企業(ye)。

四川(chuan)省委,省政府支持川(chuan)商集團(tuan)和(he)(he)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)連(lian)鎖(suo)經營(ying)(ying)發(fa)展(zhan)有限公司,積極與6大國(guo)(guo)家(jia)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企(qi)業和(he)(he)10大省名(ming)優酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)企(qi)業抱團(tuan)結盟(meng),共(gong)(gong)同構(gou)建(jian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)公共(gong)(gong)運(yun)營(ying)(ying)平(ping)(ping)臺(tai)(tai)、資源(yuan)整(zheng)(zheng)合平(ping)(ping)臺(tai)(tai)、川(chuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化宣傳推(tui)廣平(ping)(ping)臺(tai)(tai),加快培(pei)育中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)市場體系建(jian)設。一是(shi)充(chong)(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)(hui)“國(guo)(guo)資、國(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、國(guo)(guo)營(ying)(ying)”在打造(zao)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)總體戰中(zhong)(zhong)(zhong)的主(zhu)導作(zuo)用;二是(shi)充(chong)(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)(hui)國(guo)(guo)有商業流通龍(long)頭企(qi)業主(zhu)渠道作(zuo)用;三是(shi)充(chong)(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)(hui)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)品牌(pai)連(lian)鎖(suo)體系擁有數十個中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)馳名(ming)品牌(pai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、中(zhong)(zhong)(zhong)華老字號酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)馳名(ming)地域品牌(pai)的“雙品牌(pai)”頂級(ji)高(gao)端名(ming)牌(pai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)集群效應;四是(shi)充(chong)(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)(hui)“百酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、千城(cheng)、千店”放(fang)心酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和(he)(he)放(fang)心店民生工(gong)程作(zuo)用。使其(qi)成為弘揚彰顯“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)金(jin)(jin)三角(jiao)(jiao)”整(zheng)(zheng)體形(xing)象,集中(zhong)(zhong)(zhong)展(zhan)示中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)頂級(ji)高(gao)端白(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精品的重要窗口。

四(si)川中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白酒金三角連鎖(suo)經(jing)營(ying)發展有(you)(you)限(xian)公司(si),擁(yong)有(you)(you)商務(wu)部系(xi)統唯一(yi)的“四(si)川省酒類(lei)科研所”、“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)商業酒類(lei)質(zhi)量監督檢驗測試中(zhong)心”、“全國(guo)(guo)(guo)酒類(lei)消費爭議(yi)商品檢測中(zhong)心”;擁(yong)有(you)(you)一(yi)支高素質(zhi)釀酒科研技術人(ren)才(cai)隊(dui)(dui)伍;擁(yong)有(you)(you)現代先(xian)進酒類(lei)科研質(zhi)檢設備;擁(yong)有(you)(you)完善規范產前、產中(zhong)和(he)售后服(fu)務(wu)體系(xi);擁(yong)有(you)(you)一(yi)支高素質(zhi)人(ren)才(cai)精英團(tuan)隊(dui)(dui)和(he)高素質(zhi)專業營(ying)銷人(ren)才(cai)隊(dui)(dui)伍。

2、名酒簡介

古藺郎酒

郎(lang)酒(jiu)始于1903年,產自川黔交(jiao)界有(you)“中國美酒(jiu)河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒(jiu)廠”、“惠川糟(zao)房(fang)”到(dao)“集義(yi)糟(zao)房(fang)”的“回沙郎(lang)酒(jiu)”開(kai)始,已有(you)100年悠(you)久歷史。

四(si)川郎(lang)(lang)(lang)酒集(ji)團有(you)限責任公司,是一個以生產銷售中國名(ming)(ming)酒——郎(lang)(lang)(lang)酒為主業的(de)大型現(xian)代企業集(ji)團,廠區所在地(di)地(di)處四(si)川瀘州市古(gu)藺縣二郎(lang)(lang)(lang)鎮。此鎮地(di)處赤水(shui)(shui)(shui)河中游,四(si)周(zhou)崇(chong)山(shan)峻嶺。就在這高山(shan)深谷(gu)之中有(you)一清(qing)(qing)泉流出,泉水(shui)(shui)(shui)清(qing)(qing)澈,味甜(tian),人們稱它為“郎(lang)(lang)(lang)泉”。因取郎(lang)(lang)(lang)泉之水(shui)(shui)(shui)釀酒,故名(ming)(ming)“郎(lang)(lang)(lang)酒”。古(gu)藺郎(lang)(lang)(lang)酒已有(you)100多年(nian)的(de)釀造(zao)歷史。據有(you)關資料(liao)記載,清(qing)(qing)朝末年(nian), 當地(di)百姓發現(xian)郎(lang)(lang)(lang)泉水(shui)(shui)(shui)適(shi)宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應當地(di)居民飲 用。1932年(nian),由小曲改(gai)用大曲釀酒,取名(ming)(ming)“四(si)沙郎(lang)(lang)(lang)酒”,酒質(zhi)尤佳。從此,郎(lang)(lang)(lang)酒的(de)名(ming)(ming) 聲越來(lai)越大,聲譽也越來(lai)越高。 特點(dian):其酒液(ye)清(qing)(qing)澈透(tou)明,醬香濃郁,醇厚凈爽(shuang),入口舒適(shi),甜(tian)香滿口,回味悠長。

四(si)川郎(lang)(lang)酒(jiu)集(ji)(ji)(ji)團(tuan),是一個以生(sheng)產(chan)銷(xiao)售中(zhong)國名酒(jiu)郎(lang)(lang)酒(jiu)為主(zhu)業、兼營房地(di)產(chan)開(kai)發(fa)、能(neng)源開(kai)發(fa)的大型現(xian)代(dai)化企(qi)業集(ji)(ji)(ji)團(tuan)。集(ji)(ji)(ji)團(tuan)下設四(si)川郎(lang)(lang)酒(jiu)股份有(you)限公(gong)司、成(cheng)(cheng)都萬華房屋開(kai)發(fa)有(you)限公(gong)司、成(cheng)(cheng)都萬華投資(zi)有(you)限公(gong)司、四(si)川郎(lang)(lang)信投資(zi)有(you)限責任公(gong)司、瀘(lu)州(zhou)寶光房地(di)產(chan)開(kai)發(fa)有(you)限公(gong)司、成(cheng)(cheng)都寶光數碼科技(ji)有(you)限公(gong)司等(deng)企(qi)業。其中(zhong),最具(ju)代(dai)表性的麓山國際(ji)社區,是郎(lang)(lang)酒(jiu)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)主(zhu)導的標桿建筑作品之一,完美展(zhan)現(xian)了郎(lang)(lang)酒(jiu)集(ji)(ji)(ji)團(tuan)跨界發(fa)展(zhan)的獨到(dao)眼光和雄(xiong)厚(hou)實力。其中(zhong)2011年郎(lang)(lang)酒(jiu)銷(xiao)售突破100億大關。

郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史可追溯到漢(han)武帝時期,當時宮廷貢(gong)酒(jiu)(jiu)(jiu)"枸醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)"即是郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)前身。郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)因產(chan)地四(si)川省(sheng)古(gu)藺縣二郎(lang)(lang)鎮(zhen)得名(ming),二郎(lang)(lang)鎮(zhen)地處(chu)赤水(shui)河中游(you),與(yu)茅臺毗鄰(lin),為國(guo)家級原(yuan)產(chan)地保護區,環境天然(ran),造就了郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)成為唯一(yi)采用深山礦泉釀(niang)造酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)佳話(hua)。利(li)用純天然(ran)的(de)天寶洞、地寶洞使郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)完成洞藏(zang)、老(lao)化、生(sheng)香,讓(rang)郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)獲得鬼斧神(shen)工的(de)醬(jiang)香,是郎(lang)(lang)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)神(shen)來之筆。

郎(lang)酒(jiu)集團正傾力(li)打造郎(lang)酒(jiu)藏品公司(si),以奢侈專賣(mai)店形式直營30年(nian)(nian)(nian)紅(hong)(hong)運郎(lang)酒(jiu)、50年(nian)(nian)(nian)青(qing)云(yun)郎(lang)酒(jiu)以及100年(nian)(nian)(nian)紀念郎(lang)酒(jiu),倡導(dao)中國郎(lang)共享"紅(hong)(hong)云(yun)當頭三十(shi)年(nian)(nian)(nian),青(qing)云(yun)直上五十(shi)年(nian)(nian)(nian),紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)火火一(yi)百年(nian)(nian)(nian)"的人生體驗。

隨著"卓越郎(lang)酒(jiu)"的內涵不斷豐富和品牌價值(zhi)不斷提升,郎(lang)酒(jiu)集團為(wei)郎(lang)酒(jiu)提出了更(geng)高發展目標(biao)————"123戰略宏圖",即2012年(nian)實(shi)現(xian)(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)收入100億,2015年(nian)實(shi)現(xian)(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)收入200億,2020年(nian)實(shi)現(xian)(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)輸入300億。郎(lang)酒(jiu)集團致力于將郎(lang)酒(jiu)打造成為(wei)中(zhong)國白(bai)酒(jiu)領域中(zhong)不可或(huo)缺的巨大影響(xiang)者。

宜賓五糧液

五糧液集(ji)團(tuan)有限(xian)公司(si)(si)位于(yu)“萬里(li)長(chang)江第一(yi)城”中(zhong)國(guo)西南(nan)腹地(di)的(de)(de)四(si)川(chuan)(chuan)省宜(yi)賓(bin)市北面的(de)(de)岷江之濱。其前由(you)50年(nian)代初幾(ji)家古(gu)傳釀酒(jiu)作(zuo)坊聯合組(zu)建而成的(de)(de)“中(zhong)國(guo)專賣公司(si)(si)四(si)川(chuan)(chuan)省宜(yi)賓(bin)酒(jiu)廠(chang)”,1959年(nian)正(zheng)式命名(ming)為“宜(yi)賓(bin)五糧液酒(jiu)廠(chang)”,1998年(nian)改制(zhi)為“四(si)川(chuan)(chuan)省宜(yi)賓(bin)五糧液集(ji)團(tuan)有限(xian)公司(si)(si)”。

五糧(liang)液集團有限(xian)公司的成(cheng)名產品(pin)(pin)“五糧(liang)液酒(jiu)(jiu)”是濃(nong)香型(xing)白酒(jiu)(jiu)的杰出代表。她以高粱(liang)、大米、糯米、小麥和(he)(he)玉米五種糧(liang)食(shi)為原料,以“包(bao)包(bao)曲”為動力,經陳年(nian)(nian)老(lao)窖發酵,長年(nian)(nian)陳釀,精心(xin)勾(gou)兌而成(cheng)。她以“香氣悠久、味(wei)(wei)醇厚、入口甘美、入喉凈爽(shuang)、各(ge)味(wei)(wei)諧調(diao)、恰(qia)到好(hao)處(chu)、酒(jiu)(jiu)味(wei)(wei)全(quan)面”的獨(du)特風格聞名于世,以獨(du)有的自然生(sheng)態環(huan)境(jing)、600多年(nian)(nian)明代古窖、五種糧(liang)食(shi)配(pei)方(fang)、古傳(chuan)秘(mi)方(fang)工藝、和(he)(he)諧品(pin)(pin)質、“十里酒(jiu)(jiu)城”宏大規模等(deng)六大優(you)勢,成(cheng)為當今(jin)酒(jiu)(jiu)類產品(pin)(pin)中出類拔萃的珍(zhen)品(pin)(pin)。

瀘州老窖

瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)源遠流長,是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的發(fa)源地,以眾多獨特優(you)勢在中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)業(ye)獨樹(shu)一(yi)(yi)(yi)幟。擁有我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)建造(zao)最(zui)早(zao)(始建于(yu)公元1573年(nian))、連續使用(yong)時間最(zui)長、保護最(zui)完整的1573國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)寶窖(jiao)(jiao)池群,1996年(nian)經國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)務院(yuan)批準為(wei)(wei)(wei)行業(ye)首(shou)家全國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重點文(wen)物保護單位,2006年(nian)被國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家文(wen)物局列入“世界文(wen)化遺(yi)產預備名錄”。“瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)傳統釀制(zhi)技(ji)藝(yi)”作為(wei)(wei)(wei)川(chuan)酒(jiu)(jiu)和我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的唯(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)代(dai)表,于(yu)2006年(nian) 5月入選首(shou)批“國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家級非(fei)物質文(wen)化遺(yi)產名錄”,成(cheng)為(wei)(wei)(wei)行業(ye)唯(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)擁有“雙國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)寶”的企業(ye)。瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)特曲是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)最(zui)古老(lao)(lao)(lao)的四大名酒(jiu)(jiu),1915年(nian)獲(huo)巴拿(na)馬太平洋萬國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)博(bo)覽(lan)會金(jin)獎(jiang),1952年(nian)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)首(shou)屆評酒(jiu)(jiu)會上被國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家確定(ding)為(wei)(wei)(wei)濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的典(dian)型(xing)代(dai)表,是唯(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)蟬聯五屆獲(huo)得(de)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)名酒(jiu)(jiu)”的濃(nong)(nong)香(xiang)(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)。其瀘(lu)州(zhou)”牌注冊商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)首(shou)屆十(shi)大馳(chi)名商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)。“國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)窖(jiao)(jiao)牌”商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)在2006年(nian)獲(huo)得(de)白(bai)酒(jiu)(jiu)類唯(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)的國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家“馳(chi)名商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)”。”,“瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)(jiu)坊”牌商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)又于(yu)2008年(nian)獲(huo)得(de)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)家“馳(chi)名商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)”。自此,瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)行業(ye)唯(wei)(wei)一(yi)(yi)(yi)擁有三(san)枚中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)馳(chi)名商標(biao)(biao)(biao)(biao)(biao)的企業(ye)。

仁懷茅臺

貴州茅臺酒(jiu)股份有(you)限公司位于黔北的(de)(de)(de)赤(chi)水(shui)(shui)河(he)畔的(de)(de)(de)仁懷(huai)市(shi)茅臺鎮(zhen),茅臺酒(jiu)聞名于世。茅臺酒(jiu)素(su)以色清(qing)透(tou)明(ming)、醇香馥郁、入(ru)口柔綿、清(qing)冽甘爽、回香持久等特(te)點而名聞天下,被稱為(wei)(wei)中(zhong)國的(de)(de)(de)“國酒(jiu)”。它以優質高粱為(wei)(wei)料(liao),上等小(xiao)麥制曲(qu),每年重陽之(zhi)際投(tou)料(liao),利(li)用(yong)茅臺鎮(zhen)特(te)有(you)的(de)(de)(de)氣候,優良的(de)(de)(de)水(shui)(shui)質和適宜(yi)的(de)(de)(de)土壤,采用(yong)與眾不同的(de)(de)(de)高溫(wen)制曲(qu)、堆(dui)積(ji)、蒸酒(jiu),輕水(shui)(shui)分入(ru)池等工(gong)藝,再經過(guo)兩次投(tou)料(liao)、九(jiu)次蒸餾、八次發酵、七次取酒(jiu)、長期陳釀(niang)而成。酒(jiu)精度多在52~54度之(zhi)間,是中(zhong)國醬香型白酒(jiu)的(de)(de)(de)典范。

遵義董酒

董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)產于貴州遵(zun)義董(dong)公寺鎮,是(shi)董(dong)香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)代表,以(yi)獨(du)特的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)、典型的(de)(de)(de)風格(ge)、優良的(de)(de)(de)品質馳名(ming)中(zhong)外(wai),在中(zhong)國名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)獨(du)樹一幟。董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在第二、三、四(si)(si)、五次(ci)全國評酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會上四(si)(si)次(ci)蟬聯國家(jia)(jia)(jia)名(ming)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)稱(cheng)(cheng)號及金(jin)質獎。董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)和配(pei)方(fang)曾三次(ci)被國家(jia)(jia)(jia)權威部門列為(wei)“國家(jia)(jia)(jia)機密”,國密董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)由(you)此得名(ming)。董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)串(chuan)香(xiang)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)的(de)(de)(de)鼻祖(zu),其獨(du)特工(gong)藝(yi)(yi)(yi)簡稱(cheng)(cheng)為(wei)“兩小、兩大、雙醅(pei)串(chuan)香(xiang)”——采(cai)用小曲小窖(jiao)制(zhi)取酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醅(pei)、大曲大窖(jiao)制(zhi)取香(xiang)醅(pei),雙醅(pei)串(chuan)香(xiang)而成。由(you)于采(cai)用了特殊的(de)(de)(de)工(gong)藝(yi)(yi)(yi)和配(pei)方(fang),董(dong)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)既有(you)大曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)濃郁芳(fang)香(xiang),又有(you)小曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)柔綿醇(chun)和與回(hui)甜,被行家(jia)(jia)(jia)們(men)評價為(wei)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液清澈透(tou)明,香(xiang)氣(qi)幽雅舒(shu)適,入口醇(chun)和濃郁,飲后甘爽味長(chang)”。

作為中國老八大名酒(jiu)之一的(de)董(dong)(dong)酒(jiu)在(zai)歷史上和茅臺相媲(pi)美(mei),解放后,由于種種原(yuan)因,董(dong)(dong)酒(jiu)一度停產,漸(jian)漸(jian)消失(shi)在(zai)公眾的(de)視(shi)野(ye)。但(dan)這(zhe)種消失(shi)僅僅是(shi)暫時的(de),董(dong)(dong)酒(jiu)的(de)保密配方還在(zai),董(dong)(dong)酒(jiu)獨(du)特的(de)釀制技術(shu)還在(zai)。

董酒傳承者獨特的(de)釀酒工藝。據制(zhi)曲師(shi)傅介(jie)紹:董酒采(cai)用優(you)質(zhi)高粱(liang)為原料,以(yi)小(xiao)曲小(xiao)窖制(zhi)取酒醅(pei),大(da)曲大(da)窖制(zhi)取香醅(pei),酒醅(pei)香醅(pei)串(chuan)香而成,此工藝簡稱“兩小(xiao)兩大(da),雙醅(pei)串(chuan)蒸”,與其他白酒僅(jin)以(yi)大(da)曲或小(xiao)曲發(fa)酵的(de)工藝有著明顯(xian)的(de)不(bu)同。

為(wei)深入貫徹落實省委、省政(zheng)府(fu)打造“中(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)金(jin)三(san)角(jiao)”發展戰略,加速推進(jin)“156”戰略實施,加快構建“中(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)金(jin)三(san)角(jiao)核心腹(fu)地”,為(wei)全面建設現(xian)代(dai)化“中(zhong)國酒(jiu)(jiu)城”奠定堅實基礎,瀘州市(shi)于2012年9月啟(qi)動《中(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)金(jin)三(san)角(jiao)核心腹(fu)地總體(ti)規(gui)劃》編(bian)制工作,并于2013年4月26日,《中(zhong)國白(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)金(jin)三(san)角(jiao)核心腹(fu)地總體(ti)規(gui)劃》通過規(gui)劃評審。

3、金三角

是(shi)2008年由四(si)川省委、省政府提出的(de)(de)(de)白(bai)酒產業戰略構想,其(qi)目(mu)的(de)(de)(de)是(shi)為了(le)弘(hong)揚(yang)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)酒文(wen)化,打造中(zhong)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)“波爾(er)多”國(guo)(guo)(guo)際品牌,讓中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒更多地進(jin)入國(guo)(guo)(guo)際市場(chang)。中(zhong)國(guo)(guo)(guo)白(bai)酒金(jin)三角位于(yu)四(si)川和黔北,即(ji):瀘(州)-宜(賓)-遵(義)擁有集氣候、水源、土壤(rang)“三位一體”的(de)(de)(de)天然生態環境(jing),為釀制(zhi)純正優質白(bai)酒提供了(le)得天獨厚、不可復(fu)制(zhi)的(de)(de)(de)環境(jing)。

四川是濃香(xiang)型和醬(jiang)香(xiang)型世界頂(ding)級白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)的(de)發(fa)源地(di),是固態(tai)蒸(zheng)餾(liu)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)高端品牌的(de)集聚區(qu)。當前規劃的(de)“中國(guo)(guo)(guo)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)金三角”位(wei)于(yu)地(di)球同緯度上最(zui)適(shi)合釀(niang)造優質純正蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)的(de)生態(tai)區(qu),核(he)心(xin)區(qu)位(wei)于(yu)最(zui)佳釀(niang)酒(jiu)(jiu)緯度帶的(de)長江(宜(yi)賓-瀘州)、岷江(宜(yi)賓段)、赤水河流(liu)域;僅核(he)心(xin)區(qu)便擁(yong)有釀(niang)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)池(chi)(chi)34000余口(kou),其中100年(nian)以上窖(jiao)(jiao)池(chi)(chi)1600余口(kou),20年(nian)以上窖(jiao)(jiao)池(chi)(chi)14400余口(kou)。這里已經孕(yun)育(yu)形成了享(xiang)譽全球的(de)五糧液、茅臺、劍南春、沱牌、水井(jing)坊(fang)、瀘州老窖(jiao)(jiao)、郎酒(jiu)(jiu)等國(guo)(guo)(guo)際品牌和等中國(guo)(guo)(guo)最(zui)著(zhu)名白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)品牌,且在(zai)白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)產業和文化名鎮(zhen)的(de)結合發(fa)展(zhan)上具有國(guo)(guo)(guo)內(nei)不可(ke)復制的(de)獨(du)特地(di)域資源與比(bi)較優勢,構成了該區(qu)域白(bai)(bai)(bai)(bai)酒(jiu)(jiu)產業在(zai)中國(guo)(guo)(guo)頗為強大的(de)整體競爭力。

瀘(lu)州(zhou)以出產(chan)瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)古藺郎酒(jiu)(jiu)(jiu)而享有(you)“酒(jiu)(jiu)(jiu)城”的(de)(de)(de)(de)美(mei)譽(yu), 是中(zhong)國(guo)唯一擁有(you)兩個(ge)國(guo)家級名酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)城市(shi)。"酒(jiu)(jiu)(jiu)城"瀘(lu)州(zhou)物(wu)華天(tian)(tian)寶(bao)、土地(di)(di)肥沃,盛產(chan)水稻、小麥、糯高粱(liang)等(deng)糧(liang)食(shi)作(zuo)物(wu)及甘(gan)美(mei)的(de)(de)(de)(de)泉水,為(wei)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展提供了得天(tian)(tian)獨(du)(du)厚的(de)(de)(de)(de)自然(ran)條件。瀘(lu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)釀造(zao)技藝經過歲月(yue)的(de)(de)(de)(de)錘煉,已經達(da)到爐(lu)火(huo)純青的(de)(de)(de)(de)地(di)(di)步。特別(bie)是作(zuo)為(wei)中(zhong)國(guo)濃香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)發源地(di)(di),瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)池(chi)以四百年的(de)(de)(de)(de)悠久歷史被(bei)國(guo)務(wu)院(yuan)批準為(wei)全國(guo)重點(dian)文物(wu)保護單(dan)位,獨(du)(du)享“中(zhong)國(guo)第一窖(jiao)(jiao)”之美(mei)譽(yu)。瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳統釀制技藝”入選首批國(guo)家非(fei)物(wu)質文化(hua)遺產(chan)代表作(zuo)名錄,與(yu)“1573國(guo)寶(bao)窖(jiao)(jiao)池(chi)群(qun)”并稱為(wei)瀘(lu)州(zhou)老(lao)(lao)窖(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)文化(hua)遺產(chan)雙國(guo)寶(bao)。地(di)(di)理位置上,瀘(lu)州(zhou)正好(hao)處于(yu)瀘(lu)州(zhou)、宜賓、遵(zun)義(yi)中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)金三(san)角地(di)(di)區(qu)的(de)(de)(de)(de)核(he)心位置,目前已具(ju)備(bei)成(cheng)為(wei)“中(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)(jiu)金三(san)角”核(he)心腹(fu)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)基礎條件。

物華(hua)天寶、人杰地靈(ling)的(de)(de)萬里長(chang)江第一(yi)城宜(yi)(yi)賓(bin)———有著“中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)之都”的(de)(de)美譽,是中(zhong)國酒(jiu)(jiu)文(wen)化的(de)(de)縮影。宜(yi)(yi)賓(bin),匯金岷(min)入長(chang)江,位(wei)川南控滇(dian)黔,雨(yu)熱同季、氣候溫(wen)和、空氣濕(shi)潤、土壤肥沃,最(zui)適宜(yi)(yi)釀酒(jiu)(jiu)所(suo)需微生物的(de)(de)生長(chang)。酒(jiu)(jiu)都宜(yi)(yi)賓(bin)的(de)(de)歷史(shi),也是一(yi)部千年美酒(jiu)(jiu)釀造(zao)的(de)(de)煌煌巨卷。 作為中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)重要產(chan)地之一(yi),宜(yi)(yi)賓(bin)在(zai)“中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)金三角”建設中(zhong)占(zhan)據著舉足輕重的(de)(de)位(wei)置。

本百科詞條(tiao)由網站(zhan)注冊用戶【 給生活一把(ba)琴 】編(bian)輯上傳(chuan)提(ti)供(gong),詞(ci)條(tiao)屬(shu)于(yu)開放詞(ci)條(tiao),當前頁面所展示(shi)的詞(ci)條(tiao)介紹涉(she)及宣傳(chuan)內容屬(shu)于(yu)注冊用戶(hu)個人編(bian)輯行為,與【中國白(bai)酒金三角(川酒)】的所屬(shu)企業/所有(you)人/主體(ti)無關,網(wang)(wang)站(zhan)不完全(quan)保證內容信息的準確性、真實性,也(ye)不代(dai)表本站(zhan)立場,各項數據(ju)信息存在(zai)(zai)更新不及時的情況(kuang),僅(jin)供(gong)參考,請(qing)以官方(fang)發布為準。如果(guo)頁面內容與實際情況(kuang)不符,可點擊(ji)“反饋”在(zai)(zai)線向網(wang)(wang)站(zhan)提(ti)出修(xiu)改,網(wang)(wang)站(zhan)將核實后進行更正。 反饋
發表評論
您還未登錄,依《網絡安全法》相關要求,請您登錄賬戶后再提交發布信息。點擊登錄>>如您還未注冊,可,感謝您的理解及支持!
最新(xin)評論(lun)
暫無評論
網站提醒和聲明
本站為注冊用戶提供(gong)信(xin)息(xi)存(cun)儲空間服務,非“MAIGOO編(bian)輯上(shang)傳(chuan)提供(gong)”的文(wen)章/文(wen)字均(jun)是注冊用戶自(zi)主發布上(shang)傳(chuan),不代表本站觀點,版權(quan)歸原作者所有(you)(you),如有(you)(you)侵(qin)權(quan)、虛假信(xin)息(xi)、錯誤信(xin)息(xi)或任何問題,請(qing)及時(shi)聯系我們(men),我們(men)將在第一(yi)時(shi)間刪(shan)除(chu)或更正。 申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相關信(xin)息的(de)知識產權歸網(wang)站方所有(包括但不限(xian)于(yu)文字、圖(tu)片(pian)、圖(tu)表、著作權、商(shang)標權、為用戶(hu)提供的(de)商(shang)業信(xin)息等),非經許可不得抄(chao)襲或(huo)使用。
提交說明(ming): 查看提交幫助>> 注冊登錄>>
頁面相關分類
熱門模塊
已有4083135個品牌入駐 更新521333個招商信息 已發布1609418個代理需求 已有1393225條品牌點贊