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竹(zhu)溪貢米，湖(hu)北省竹(zhu)溪縣(xian)特產(chan)，唐代始(shi)封"貢米"，米質白(bai)如玉，形狀似梭，粒(li)大個長，色澤光亮，晶瑩飽(bao)滿，漿汁如乳，香柔可(ke)口(kou)，富(fu)含人體(ti)所需鈣、鐵、鋅、硒等微(wei)量元素。2008年獲得第(di)五屆中國武漢農業博覽會農產(chan)品金獎。

歷史淵源

竹(zhu)溪(xi)大米(mi)(mi)在唐(tang)中宗(zong)(zong)李顯為(wei)(wei)帝(di)始(shi)，就被定為(wei)(wei)朝(chao)廷(ting)"貢(gong)(gong)米(mi)(mi)"。故(gu)事(shi)發生在竹(zhu)溪(xi)縣中峰鎮(zhen)一個叫彭(peng)(peng)峪溝(gou)的(de)小山村，這里(li)有傳說中的(de)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)田。公元683年(nian)(nian)，唐(tang)中宗(zong)(zong)李顯當(dang)政，可是皇(huang)(huang)帝(di)還沒做到(dao)(dao)(dao)一年(nian)(nian)，母后武則(ze)天又收回皇(huang)(huang)位(wei)，貶為(wei)(wei)廬陵(ling)王(wang)，流放到(dao)(dao)(dao)千里(li)之外的(de)房(fang)縣。李顯帶著家人，從都城(cheng)長安出發，翻越秦嶺，經過竹(zhu)溪(xi)關埡子(zi)到(dao)(dao)(dao)達中鋒地。此時，早有竹(zhu)溪(xi)的(de)地方官員在此迎(ying)候(hou)廬陵(ling)王(wang)李顯。當(dang)地的(de)縣令(ling)見到(dao)(dao)(dao)這個昔日的(de)皇(huang)(huang)帝(di)駕到(dao)(dao)(dao)，好生榮幸(xing)，拿出當(dang)地最好的(de)東西，熱(re)情地招待這些皇(huang)(huang)宮中的(de)貴客(ke)。長途顛簸的(de)李顯，一路又渴又餓，加(jia)之沿途天氣炎(yan)熱(re)，吃到(dao)(dao)(dao)這用彭(peng)(peng)峪溝(gou)的(de)大米(mi)(mi)做的(de)米(mi)(mi)飯，就念(nian)念(nian)不忘(wang)。后來女皇(huang)(huang)武則(ze)天，吃了以后贊(zan)不絕口(kou)，當(dang)即就把這米(mi)(mi)封為(wei)(wei)朝(chao)廷(ting)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)。

后來李(li)顯重回長安當上皇帝后，更是(shi)忘不了竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)的(de)(de)香(xiang)甜，年(nian)(nian)年(nian)(nian)食用竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)貢(gong)米(mi)(mi)(mi)。到了明(ming)(ming)朝(chao)萬歷(li)年(nian)(nian)間(jian)，時任竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)知縣王(wang)璋，見竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)非(fei)同(tong)尋常(chang)，乃米(mi)(mi)(mi)中珍品。為了巴結當朝(chao)的(de)(de)皇帝，他便派人將(jiang)這里的(de)(de)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)送往(wang)京城。明(ming)(ming)神宗吃(chi)過竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)，隨即下詔將(jiang)竹(zhu)溪(xi)(xi)(xi)大(da)(da)米(mi)(mi)(mi)定為"貢(gong)米(mi)(mi)(mi)"，年(nian)(nian)年(nian)(nian)納貢(gong)，歲歲不卯。據傳，清朝(chao)乾隆年(nian)(nian)間(jian)也定為"貢(gong)米(mi)(mi)(mi)"。

生長環境

"貢米(mi)(mi)之(zhi)鄉"--湖北(bei)省(sheng)竹溪(xi)縣，林茂(mao)水清，環(huan)境潔凈，生態優良，土質肥沃，素有糧倉之(zhi)稱。因其得(de)天獨(du)厚的(de)自然條件，蘊(yun)育出(chu)"譽蓋五谷"的(de)宮(gong)廷"貢米(mi)(mi)"，竹溪(xi)貢米(mi)(mi)主產區位于中峰鎮地(di)(di)處鄂西北(bei)，產地(di)(di)群山環(huan)繞，溝(gou)壑幽深，獨(du)特的(de)溫差和泉水灌(guan)溉，使稻谷生長周期長，內含維生素B1、B2、B5，米(mi)(mi)質香若幽竹，營養豐(feng)富，味道可口。貢米(mi)(mi)種植過程中，不(bu)施化肥，不(bu)用(yong)除草(cao)劑，不(bu)打農藥，不(bu)含農藥殘留，完全使用(yong)有機肥和生物(wu)措(cuo)施除蟲防病，是(shi)天然的(de)綠色食品、有機食品。