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竹(zhu)溪(xi)貢(gong)米(mi)，湖北(bei)省竹(zhu)溪(xi)縣特產，唐(tang)代始(shi)封"貢(gong)米(mi)"，米(mi)質白如玉，形(xing)狀似梭，粒大個長，色澤(ze)光亮，晶瑩飽滿，漿汁如乳(ru)，香柔(rou)可口(kou)，富含人(ren)體所需鈣、鐵、鋅、硒等(deng)微量元素(su)。2008年獲(huo)得第(di)五屆中國(guo)武漢農(nong)業(ye)博覽會農(nong)產品(pin)金獎。

歷史淵源

竹(zhu)溪大米(mi)(mi)在唐(tang)中(zhong)宗李顯(xian)為(wei)帝(di)始，就(jiu)被定為(wei)朝(chao)廷"貢米(mi)(mi)"。故(gu)事發生在竹(zhu)溪縣(xian)中(zhong)峰(feng)鎮一個叫彭峪(yu)溝(gou)的(de)小山村(cun)，這(zhe)里有傳說(shuo)中(zhong)的(de)貢米(mi)(mi)田。公元(yuan)683年(nian)，唐(tang)中(zhong)宗李顯(xian)當(dang)政(zheng)，可(ke)是(shi)皇(huang)帝(di)還沒做到(dao)一年(nian)，母后武(wu)(wu)則天又(you)收回皇(huang)位，貶(bian)為(wei)廬(lu)陵(ling)王(wang)，流放(fang)到(dao)千里之外(wai)的(de)房縣(xian)。李顯(xian)帶(dai)著(zhu)家人，從都城長(chang)安出(chu)發，翻越秦嶺，經過竹(zhu)溪關埡子到(dao)達中(zhong)鋒地。此(ci)時，早(zao)有竹(zhu)溪的(de)地方(fang)官(guan)員在此(ci)迎候(hou)廬(lu)陵(ling)王(wang)李顯(xian)。當(dang)地的(de)縣(xian)令見到(dao)這(zhe)個昔日的(de)皇(huang)帝(di)駕到(dao)，好生榮幸(xing)，拿出(chu)當(dang)地最好的(de)東西，熱(re)情地招待這(zhe)些皇(huang)宮中(zhong)的(de)貴客。長(chang)途顛簸(bo)的(de)李顯(xian)，一路(lu)又(you)渴又(you)餓，加之沿途天氣炎熱(re)，吃到(dao)這(zhe)用彭峪(yu)溝(gou)的(de)大米(mi)(mi)做的(de)米(mi)(mi)飯，就(jiu)念念不忘。后來女(nv)皇(huang)武(wu)(wu)則天，吃了以后贊不絕(jue)口，當(dang)即就(jiu)把這(zhe)米(mi)(mi)封(feng)為(wei)朝(chao)廷貢米(mi)(mi)。

后(hou)(hou)來李(li)顯(xian)重(zhong)回長安當(dang)上(shang)皇帝(di)后(hou)(hou)，更是忘不了竹(zhu)(zhu)溪大(da)米的(de)香甜，年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)食用竹(zhu)(zhu)溪貢米。到了明朝萬歷年(nian)(nian)(nian)間(jian)，時任竹(zhu)(zhu)溪知縣(xian)王璋，見竹(zhu)(zhu)溪大(da)米非同尋常，乃米中珍品。為(wei)了巴結當(dang)朝的(de)皇帝(di)，他(ta)便(bian)派(pai)人(ren)將(jiang)(jiang)這里的(de)大(da)米送(song)往京(jing)城。明神宗吃過竹(zhu)(zhu)溪大(da)米，隨即下詔(zhao)將(jiang)(jiang)竹(zhu)(zhu)溪大(da)米定(ding)為(wei)"貢米"，年(nian)(nian)(nian)年(nian)(nian)(nian)納(na)貢，歲歲不卯(mao)。據傳，清朝乾隆年(nian)(nian)(nian)間(jian)也定(ding)為(wei)"貢米"。

生長環境

"貢米(mi)之鄉"--湖北(bei)(bei)省竹溪縣，林茂(mao)水清，環(huan)境潔凈，生(sheng)態優良，土質(zhi)肥沃，素有(you)糧倉(cang)之稱。因其得天獨厚(hou)的(de)(de)自(zi)然條(tiao)件，蘊育(yu)出(chu)"譽蓋五谷"的(de)(de)宮(gong)廷"貢米(mi)"，竹溪貢米(mi)主產(chan)區位(wei)于中峰(feng)鎮地(di)處鄂西北(bei)(bei)，產(chan)地(di)群山環(huan)繞，溝壑幽深，獨特的(de)(de)溫差(cha)和泉水灌(guan)溉，使(shi)稻谷生(sheng)長(chang)周期長(chang)，內含維(wei)生(sheng)素B1、B2、B5，米(mi)質(zhi)香若(ruo)幽竹，營養(yang)豐(feng)富(fu)，味(wei)道(dao)可口。貢米(mi)種植(zhi)過程中，不(bu)施(shi)化肥，不(bu)用(yong)除草劑，不(bu)打農藥，不(bu)含農藥殘留(liu)，完全使(shi)用(yong)有(you)機肥和生(sheng)物措(cuo)施(shi)除蟲防病(bing)，是天然的(de)(de)綠色食品、有(you)機食品。