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歷史淵源

長沙(sha)窯銅官陶(tao)瓷技(ji)藝的形(xing)成源遠流長。《監略妥注》載：“舜陶(tao)于河濱，而器不苦窳”。即在(zai)殷(yin)商之前，舜帝就(jiu)帶領(ling)先民在(zai)湘江一帶開始了制陶(tao)之業(ye)，進(jin)行原始的手工制作。至(zhi)唐代長沙(sha)窯銅官陶(tao)瓷技(ji)藝就(jiu)十分成熟。

1、從長(chang)沙銅(tong)官(guan)(guan)窯(yao)遺址和(he)(he)其它古窯(yao)出土文物和(he)(he)積淀深(shen)厚(hou)的陶(tao)(tao)瓷(ci)碎片考(kao)究，長(chang)沙窯(yao)銅(tong)官(guan)(guan)陶(tao)(tao)瓷(ci)技藝已(yi)創(chuang)造(zao)性地(di)表現在(zai)造(zao)型、成型、燒成、裝(zhuang)飾等諸多方(fang)面，構成了全(quan)方(fang)位的陶(tao)(tao)瓷(ci)手工(gong)制作(zuo)體系。

2、2000年，德(de)國人蒂爾曼(man).沃特發在(zai)印度尼(ni)西亞海域打撈出“黑石號”載有9世(shi)紀中(zhong)晚唐陶瓷產品的沉船，其中(zhong)長沙銅(tong)官窯的精美瓷器(qi)達6萬余件，這些產品充分展示了銅(tong)官陶瓷手工技藝的歷史淵源和巨大魅力(li)。

3、在(zai)日本、朝鮮(xian)、馬來(lai)西亞(ya)、印度尼西亞(ya)、菲律賓、斯里蘭卡、伊(yi)拉(la)克、坦(tan)桑尼亞(ya)、肯尼亞(ya)、伊(yi)朗等17個國(guo)家發(fa)現了唐代(dai)長沙銅(tong)官窯陶(tao)瓷(ci)文物，這些通(tong)過“海(hai)上絲綢之路(lu)”遠(yuan)銷異國(guo)的產品，已在(zai)全(quan)球形成了“唐瓷(ci)效應”。專家認為“長沙窯銅(tong)官陶(tao)瓷(ci)技藝(yi)”是屬唐代(dai)遺存。

長沙(sha)窯(yao)(yao)(yao)址位于湖南(nan)(nan)長沙(sha)市望城縣銅(tong)(tong)官(guan)鎮，所以(yi)舊時有著“銅(tong)(tong)官(guan)窯(yao)(yao)(yao)”之(zhi)稱。該窯(yao)(yao)(yao)址在(zai)(zai)1956年首次(ci)被(bei)發現(xian)，隨(sui)后(hou)在(zai)(zai)1964年及1983年分別經歷(li)了(le)(le)兩次(ci)較(jiao)為(wei)全面的(de)(de)挖掘。研究(jiu)發現(xian)：長沙(sha)窯(yao)(yao)(yao)實是在(zai)(zai)我們較(jiao)為(wei)熟知的(de)(de)——“未有湘陰先(xian)有窯(yao)(yao)(yao)”湖南(nan)(nan)湘陰岳(yue)(yue)(yue)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)的(de)(de)基礎上發展(zhan)起(qi)來的(de)(de)，早在(zai)(zai)漢、三國時期(qi)岳(yue)(yue)(yue)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)就有生(sheng)產瓷(ci)器(qi)，在(zai)(zai)唐、五代(dai)達到(dao)高峰，主為(wei)青瓷(ci)。其雖產量不能與同時期(qi)著名(ming)的(de)(de)青瓷(ci)窯(yao)(yao)(yao)——“秘色(se)窯(yao)(yao)(yao)”即越窯(yao)(yao)(yao)相比，但也在(zai)(zai)陸(lu)羽《茶(cha)經·四(si)之(zhi)器(qi)》對(dui)(dui)當下六(liu)大名(ming)窯(yao)(yao)(yao)時評中，被(bei)論“碗，越州(zhou)上，鼎州(zhou)次(ci)，婺州(zhou)次(ci)，岳(yue)(yue)(yue)州(zhou)次(ci)，壽(shou)州(zhou)、洪州(zhou)次(ci)”而列四(si)席，顯赫一(yi)時。《水經注》載(zai)：“銅(tong)(tong)官(guan)山土性(xing)宜(yi)陶”，在(zai)(zai)岳(yue)(yue)(yue)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)基礎上發展(zhan)起(qi)來的(de)(de)銅(tong)(tong)管(guan)古窯(yao)(yao)(yao)隨(sui)后(hou)成為(wei)了(le)(le)唐代(dai)南(nan)(nan)方(fang)最重要的(de)(de)窯(yao)(yao)(yao)口之(zhi)一(yi)。其對(dui)(dui)釉下彩(cai)(cai)繪發展(zhan)直接為(wei)唐以(yi)后(hou)的(de)(de)彩(cai)(cai)瓷(ci)發展(zhan)奠定(ding)了(le)(le)基礎，是中國彩(cai)(cai)瓷(ci)工藝的(de)(de)里程之(zhi)碑。

制作技藝

長沙窯(yao)銅官陶瓷技藝，反映了先民們的(de)(de)創新精神，傳承至(zhi)今，堪稱絕(jue)技。其(qi)內容包涵了陶瓷制作的(de)(de)各道工序，各項(xiang)技藝也(ye)凸顯了陶瓷制作的(de)(de)整體風貌。

1、釉下多彩

銅(tong)官(guan)窯首創陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)釉下多(duo)彩(cai)新(xin)工(gong)藝是在提高產業競爭力，拓展(zhan)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)新(xin)市場的(de)(de)潛意識下形成的(de)(de)。先民們憑著智慧(hui)才能和(he)實踐(jian)探索在當(dang)時發現(xian)了(le)能顯(xian)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)幾(ji)種基(ji)料(liao)(liao)：孔雀(que)石(shi)、洞庭潮(chao)泥(ni)、山坡(po)黃(huang)泥(ni)、銅(tong)粉、柴灰(hui)(hui)、石(shi)灰(hui)(hui)，用這些基(ji)料(liao)(liao)相互搭配，濃淡適宜，產生(sheng)青(qing)(qing)、黃(huang)、藍(lan)、綠、褐、黑、銅(tong)紅(hong)等多(duo)彩(cai)釉色(se)(se)(se)(se)(se)(se)。現(xian)代(dai)科學(xue)探明：孔雀(que)石(shi)含(han)有(you)氧(yang)化銅(tong)和(he)鉻元(yuan)素，可顯(xian)綠色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，含(han)有(you)鈷元(yuan)素可顯(xian)藍(lan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，潮(chao)泥(ni)、石(shi)灰(hui)(hui)含(han)有(you)鈣(gai)可顯(xian)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)，含(han)有(you)鋯(gao)英石(shi)可顯(xian)白(bai)色(se)(se)(se)(se)(se)(se);一種不含(han)鈣(gai)的(de)(de)潮(chao)泥(ni)顯(xian)青(qing)(qing)色(se)(se)(se)(se)(se)(se);黃(huang)泥(ni)、柴灰(hui)(hui)、潮(chao)泥(ni)均含(han)鐵元(yuan)素可顯(xian)褐色(se)(se)(se)(se)(se)(se)、黑色(se)(se)(se)(se)(se)(se);銅(tong)粉在窯變中形成氧(yang)化亞(ya)銅(tong)產生(sheng)銅(tong)紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)。釉下多(duo)彩(cai)的(de)(de)形成打破了(le)當(dang)時中國陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)長(chang)期(qi)保持(chi)“南青(qing)(qing)北白(bai)”一統天下的(de)(de)局面(mian)，開創了(le)后世(shi)陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)裝(zhuang)飾(shi)藝術(shu)之先河。

2、拉坯成型

是在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)旋轉的圓盤中(zhong)心，放上(shang)(shang)一(yi)(yi)團柔軟又可塑性的泥團，用(yong)(yong)雙(shuang)手操(cao)(cao)縱向上(shang)(shang)挪動(dong)，按照人們(men)的意志(zhi)拉扯出各種(zhong)(zhong)圓形壺、瓶、碗、碟日(ri)用(yong)(yong)品。昔時(shi)，沒有(you)(you)電動(dong)馬達(da)，沒有(you)(you)金屬機械，陶工們(men)用(yong)(yong)一(yi)(yi)個(ge)(ge)篾織的轉盤裝(zhuang)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)有(you)(you)公母栓(shuan)的木套上(shang)(shang)，再用(yong)(yong)一(yi)(yi)根攪車(che)棍撥動(dong)轉盤，利用(yong)(yong)轉盤的離心力在(zai)一(yi)(yi)定的時(shi)間將坯拉成(cheng)。成(cheng)型的坯件十分規(gui)整圓范，厚(hou)薄均(jun)勻，大小高矮一(yi)(yi)致，是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)很有(you)(you)觀賞(shang)性、新奇性、科學性的高難(nan)操(cao)(cao)作手工技術。一(yi)(yi)般需幼時(shi)開始操(cao)(cao)練，才能爐火純青(qing)。

3、捏坯成型

此法萌于晚唐，成(cheng)(cheng)(cheng)熟(shu)于宋、元，廣泛(fan)應(ying)用于缸類(lei)產品的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)型。先按(an)缸類(lei)的(de)不同規格(ge)做好缸底，然后將泥(ni)土搓揉成(cheng)(cheng)(cheng)一根直(zhi)徑(jing)約5-8公(gong)分(fen)，長(chang)約40-50公(gong)分(fen)的(de)泥(ni)條挽在(zai)右(you)手(shou)(shou)(shou)臂上，兩(liang)手(shou)(shou)(shou)合壓，右(you)手(shou)(shou)(shou)捏(nie)泥(ni)條在(zai)內側(ce)，左手(shou)(shou)(shou)壓泥(ni)條在(zai)外側(ce)，從左向右(you)，一步一步后移，逆時(shi)鐘(zhong)方向將壓扁的(de)泥(ni)條均勻地向上堆接，直(zhi)至(zhi)缸體形成(cheng)(cheng)(cheng)為止。熟(shu)練(lian)的(de)陶(tao)工捏(nie)成(cheng)(cheng)(cheng)的(de)坯體直(zhi)徑(jing)高矮基(ji)本(ben)符合規格(ge)，這種手(shou)(shou)(shou)工捏(nie)坯成(cheng)(cheng)(cheng)型技術(shu)令人嘆為觀止。

4、雕塑成型

這是一種純粹的(de)手工(gong)藝術，先民們憑(ping)著聰明才(cai)智和藝術根底，將一團陶泥在手中搓、揉、捻、塑、雕(diao)(diao)，變成技術含量高的(de)人物(wu)山水，飛禽走獸(shou)，創造了長沙(sha)窯銅官陶瓷無與倫(lun)比(bi)的(de)手工(gong)造型技藝，為后世(shi)的(de)雕(diao)(diao)塑工(gong)藝奠(dian)定(ding)了堅(jian)實的(de)基礎。

5、貼花裝飾

通過(guo)刻有(you)(you)花(hua)紋(wen)(wen)的(de)印模印制和帶有(you)(you)花(hua)紋(wen)(wen)圖(tu)案的(de)泥生(sheng)粘貼到(dao)陶坯上進行裝飾。這種用(yong)手工(gong)裝飾的(de)圖(tu)案類似浮雕(diao)，立體(ti)感(gan)強，藝術效(xiao)果濃厚，有(you)(you)升華(hua)器物檔次的(de)作用(yong)。

6、畫花裝飾

用毛(mao)筆蘸上(shang)(shang)彩釉涂畫(hua)在(zai)陶(tao)坯器(qi)壁(bi)上(shang)(shang)，或(huo)山水景觀，或(huo)蟲魚花鳥，或(huo)人物戲(xi)曲，或(huo)亭(ting)榭樓臺(tai)，燒成之后，坯釉結合牢(lao)靠，在(zai)陶(tao)瓷(ci)產品上(shang)(shang)展現出(chu)一幅幅畫(hua)圖，美(mei)(mei)輪(lun)美(mei)(mei)奐。用毛(mao)筆蘸上(shang)(shang)黑釉在(zai)坯體上(shang)(shang)書寫詩詞、警語也是長沙(sha)窯銅官陶(tao)瓷(ci)裝飾技藝(yi)的一種創造，別具一格。

7、堆花裝飾

是(shi)一(yi)種用泥土向坯(pi)體上堆(dui)砌花紋的(de)(de)手法。技(ji)工應(ying)有一(yi)定(ding)美術設計(ji)水平。太多用在建筑(zhu)屋脊的(de)(de)花草欄(lan)桿上，或缸(gang)體上，顯(xian)得雍容華貴(gui)。這些(xie)技(ji)藝(yi)為后世的(de)(de)陶瓷(ci)壁畫(hua)提供了制作依據。

8、燒成法則

陶瓷的(de)燒(shao)成(cheng)是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個關(guan)鍵(jian)。形容(rong)為(wei)“爐(lu)中取(qu)寶”。溫(wen)度(du)如何掌握到(dao)(dao)位是一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種技(ji)(ji)藝，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)門(men)本(ben)土(tu)學問。唐時，沒有(you)儀器儀表(biao)，沒有(you)火錘，而是全憑經驗和視(shi)覺，先(xian)民們定(ding)(ding)名為(wei)“看(kan)火”。即(ji)當窯(yao)(yao)內溫(wen)度(du)達到(dao)(dao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)(ding)火候(hou)時，則(ze)停止(zhi)投柴，將一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)根小柴火棍投入窯(yao)(yao)膛(tang)，立即(ji)燃燒(shao)，亮(liang)(liang)光映(ying)在炙熱的(de)產品上(shang)(shang)(shang)顯(xian)示出亮(liang)(liang)度(du)。如果發亮(liang)(liang)則(ze)釉面熔解附在了產品上(shang)(shang)(shang)，加之色澤泛(fan)白，則(ze)溫(wen)度(du)到(dao)(dao)位。這一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)法則(ze)，流傳千百年，形成(cheng)了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種絕技(ji)(ji)。9、刮(gua)花(hua)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)。先(xian)在陶坯體壁上(shang)(shang)(shang)糊上(shang)(shang)(shang)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)層化裝(zhuang)(zhuang)土(tu)，稱(cheng)為(wei)“吊桿”，然后(hou)用(yong)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)片竹(zhu)蔑按照花(hua)紋(wen)圖案的(de)需要(yao)刮(gua)撣化裝(zhuang)(zhuang)土(tu)上(shang)(shang)(shang)的(de)某部分(fen)，顯(xian)露的(de)底色成(cheng)了裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)圖形。這一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)技(ji)(ji)巧(qiao)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)用(yong)在花(hua)缸繡墩(dun)上(shang)(shang)(shang)，刮(gua)的(de)圖案或“八仙”或“山水(shui)”或梅(mei)蘭竹(zhu)菊，具備(bei)此技(ji)(ji)能(neng)者(zhe)，必先(xian)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)(ding)繪(hui)畫(hua)功底，才能(neng)得心應手。

品種品質

產(chan)品(pin)器物(wu)以(yi)釉(you)下才彩為主(zhu)要(yao)特征，同時與貼花、印花、雕塑、刻劃(hua)等(deng)技藝結合。銅(tong)官(guan)陶(tao)業雖(sui)然歷史悠(you)久，卻到建國(guo)以(yi)后(hou)才呈現(xian)出欣欣向榮的(de)景象。舊(jiu)時落后(hou)的(de)龍窯(yao)，已被(bei)先進的(de)隧道窯(yao)、方窯(yao)和(he)(he)圓窯(yao)所代替。銅(tong)官(guan)陶(tao)器分建筑用(yong)(yong)(yong)陶(tao)、日(ri)用(yong)(yong)(yong)陶(tao)和(he)(he)美術陶(tao)三(san)類。建筑陶(tao)中有(you)翠(cui)綠欲(yu)滴的(de)琉璃瓦，挺拔(ba)秀麗的(de)竹節，精(jing)巧(qiao)玲瓏的(de)花窗，五彩繽紛的(de)雕欄以(yi)及(ji)造型(xing)(xing)優美的(de)麒麟、獅、虎、龍、鳳和(he)(he)玉兔(tu)等(deng)，特別是各種陶(tao)制(zhi)建筑構件，用(yong)(yong)(yong)以(yi)組裝樓臺亭榭，鋪設(she)通幽(you)曲徑，具(ju)(ju)有(you)濃郁的(de)東方藝術魅力。日(ri)用(yong)(yong)(yong)陶(tao)瓷(ci)講究款(kuan)式新穎(ying)、系列(lie)配套、設(she)計精(jing)巧(qiao)、美觀實用(yong)(yong)(yong)。有(you)花枝俏麗的(de)食品(pin)缸、小巧(qiao)精(jing)巧(qiao)的(de)旅行，蒸飯、炒菜、盛(sheng)菜的(de)三(san)用(yong)(yong)(yong)缽，配套齊全的(de)酒(jiu)具(ju)(ju)、茶具(ju)(ju)等(deng)。特別是仿古茶具(ju)(ju)，釉(you)以(yi)琉霞、風(feng)格(ge)別致(zhi)，即使茶具(ju)(ju)，又是古玩，實用(yong)(yong)(yong)鑒賞兼(jian)備。翡(fei)翠(cui)“繡墩”“壽星(xing)”及(ji)“財(cai)神”、“太白醉(zui)酒(jiu)”等(deng)藝術陶(tao)品(pin)。令人十分喜愛。1976年(nian)研制(zhi)成功的(de)炻(shi)瓷(ci)，它是以(yi)精(jing)制(zhi)陶(tao)土作胎(tai)，用(yong)(yong)(yong)制(zhi)瓷(ci)工藝加工，外(wai)面采用(yong)(yong)(yong)彩釉(you)裝飾(shi)的(de)新型(xing)(xing)產(chan)品(pin)。細膩如瓷(ci)，潤(run)澤如玉，堅固如石，耐(nai)鐵打(da)碰撞和(he)(he)高溫蒸煮，此(ci)種杯盤碗(wan)碟鐵落地上，可完好無損，且不(bu)含鎘(ge)、鉛之類有(you)毒物(wu)質，深受(shou)中外(wai)各界的(de)歡迎(ying)。