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歷史淵源

長(chang)沙窯(yao)銅官陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)技(ji)藝的形成(cheng)源遠流長(chang)。《監略妥注》載：“舜陶(tao)(tao)(tao)于河濱，而器不苦窳”。即在(zai)殷商之前，舜帝就(jiu)帶領先民在(zai)湘江一(yi)帶開始(shi)了制陶(tao)(tao)(tao)之業，進行原始(shi)的手工制作。至(zhi)唐代(dai)長(chang)沙窯(yao)銅官陶(tao)(tao)(tao)瓷(ci)技(ji)藝就(jiu)十(shi)分(fen)成(cheng)熟。

1、從長沙銅(tong)官窯遺址和(he)其它古窯出(chu)土(tu)文物和(he)積(ji)淀深厚的陶瓷碎片(pian)考究(jiu)，長沙窯銅(tong)官陶瓷技藝已創造性地表現在造型、成(cheng)(cheng)型、燒成(cheng)(cheng)、裝(zhuang)飾等(deng)諸多(duo)方面(mian)，構成(cheng)(cheng)了全方位的陶瓷手(shou)工(gong)制作體系。

2、2000年(nian)，德國人(ren)蒂爾曼.沃特發在印度尼西亞海域(yu)打撈出“黑石(shi)號”載有9世(shi)紀中晚(wan)唐(tang)陶瓷產品的(de)沉(chen)船(chuan)，其中長沙銅官(guan)窯的(de)精美瓷器達6萬余件(jian)，這些產品充分展示了銅官(guan)陶瓷手工技藝的(de)歷史(shi)淵源(yuan)和巨(ju)大魅力(li)。

3、在(zai)(zai)日本、朝鮮、馬來西亞、印度尼西亞、菲(fei)律賓、斯里蘭卡、伊拉克、坦桑尼亞、肯尼亞、伊朗(lang)等(deng)17個國家發(fa)現了(le)唐(tang)代長沙銅(tong)(tong)官窯陶瓷(ci)(ci)文(wen)物，這些通過“海上(shang)絲(si)綢(chou)之路”遠銷異(yi)國的產品，已在(zai)(zai)全球形(xing)成了(le)“唐(tang)瓷(ci)(ci)效應”。專家認(ren)為“長沙窯銅(tong)(tong)官陶瓷(ci)(ci)技藝”是屬唐(tang)代遺存。

長(chang)沙窯(yao)(yao)址位于湖(hu)南(nan)(nan)長(chang)沙市望城縣銅(tong)官鎮，所以舊(jiu)時有著“銅(tong)官窯(yao)(yao)”之(zhi)稱。該窯(yao)(yao)址在(zai)(zai)1956年首次(ci)(ci)被發(fa)現，隨后在(zai)(zai)1964年及1983年分別經(jing)(jing)歷了兩次(ci)(ci)較為(wei)(wei)(wei)全面的(de)(de)挖掘(jue)。研究發(fa)現：長(chang)沙窯(yao)(yao)實(shi)是(shi)在(zai)(zai)我(wo)們(men)較為(wei)(wei)(wei)熟知的(de)(de)——“未(wei)有湘(xiang)陰(yin)先(xian)有窯(yao)(yao)”湖(hu)南(nan)(nan)湘(xiang)陰(yin)岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)的(de)(de)基礎(chu)上(shang)發(fa)展(zhan)起來(lai)的(de)(de)，早(zao)在(zai)(zai)漢、三國時期岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)就(jiu)有生產瓷(ci)器，在(zai)(zai)唐、五代達到高(gao)峰(feng)，主為(wei)(wei)(wei)青瓷(ci)。其雖產量不(bu)能與同(tong)時期著名的(de)(de)青瓷(ci)窯(yao)(yao)——“秘色窯(yao)(yao)”即越(yue)窯(yao)(yao)相比，但(dan)也在(zai)(zai)陸羽《茶經(jing)(jing)·四(si)(si)之(zhi)器》對當下(xia)六大名窯(yao)(yao)時評(ping)中，被論“碗(wan)，越(yue)州(zhou)(zhou)上(shang)，鼎(ding)州(zhou)(zhou)次(ci)(ci)，婺州(zhou)(zhou)次(ci)(ci)，岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)次(ci)(ci)，壽州(zhou)(zhou)、洪(hong)州(zhou)(zhou)次(ci)(ci)”而列四(si)(si)席，顯赫一時。《水(shui)經(jing)(jing)注》載：“銅(tong)官山土性(xing)宜(yi)陶”，在(zai)(zai)岳(yue)(yue)州(zhou)(zhou)窯(yao)(yao)基礎(chu)上(shang)發(fa)展(zhan)起來(lai)的(de)(de)銅(tong)管古窯(yao)(yao)隨后成為(wei)(wei)(wei)了唐代南(nan)(nan)方最(zui)重要的(de)(de)窯(yao)(yao)口(kou)之(zhi)一。其對釉下(xia)彩繪發(fa)展(zhan)直接(jie)為(wei)(wei)(wei)唐以后的(de)(de)彩瓷(ci)發(fa)展(zhan)奠定了基礎(chu)，是(shi)中國彩瓷(ci)工藝的(de)(de)里程之(zhi)碑(bei)。

制作技藝

長(chang)沙窯銅官陶(tao)瓷技(ji)藝(yi)，反映了先民們的(de)創新精神，傳承(cheng)至今，堪稱絕技(ji)。其內(nei)容(rong)包涵(han)了陶(tao)瓷制(zhi)作(zuo)的(de)各道工序，各項技(ji)藝(yi)也(ye)凸顯了陶(tao)瓷制(zhi)作(zuo)的(de)整體風貌。

1、釉下多彩

銅官窯首(shou)創(chuang)陶瓷釉(you)下(xia)多(duo)彩新工藝(yi)是(shi)在(zai)提高產業(ye)競爭(zheng)力(li)，拓展陶瓷新市場的(de)潛意(yi)識(shi)下(xia)形(xing)(xing)成(cheng)的(de)。先民們憑著智慧才能和實(shi)踐(jian)探(tan)索(suo)在(zai)當時(shi)發現了(le)能顯(xian)(xian)色(se)(se)的(de)幾種(zhong)基料(liao)：孔雀(que)石(shi)(shi)、洞庭潮泥、山坡黃(huang)(huang)(huang)泥、銅粉(fen)、柴灰、石(shi)(shi)灰，用這些基料(liao)相互搭配，濃淡適(shi)宜(yi)，產生(sheng)青(qing)、黃(huang)(huang)(huang)、藍、綠、褐、黑(hei)(hei)、銅紅(hong)等多(duo)彩釉(you)色(se)(se)。現代科(ke)學探(tan)明：孔雀(que)石(shi)(shi)含有(you)(you)氧化銅和鉻元(yuan)素，可(ke)顯(xian)(xian)綠色(se)(se)，含有(you)(you)鈷元(yuan)素可(ke)顯(xian)(xian)藍色(se)(se)，潮泥、石(shi)(shi)灰含有(you)(you)鈣(gai)可(ke)顯(xian)(xian)黃(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，含有(you)(you)鋯(gao)英石(shi)(shi)可(ke)顯(xian)(xian)白色(se)(se);一(yi)種(zhong)不含鈣(gai)的(de)潮泥顯(xian)(xian)青(qing)色(se)(se);黃(huang)(huang)(huang)泥、柴灰、潮泥均含鐵元(yuan)素可(ke)顯(xian)(xian)褐色(se)(se)、黑(hei)(hei)色(se)(se);銅粉(fen)在(zai)窯變中形(xing)(xing)成(cheng)氧化亞銅產生(sheng)銅紅(hong)色(se)(se)。釉(you)下(xia)多(duo)彩的(de)形(xing)(xing)成(cheng)打破了(le)當時(shi)中國陶瓷長(chang)期(qi)保(bao)持(chi)“南青(qing)北(bei)白”一(yi)統天(tian)下(xia)的(de)局面，開創(chuang)了(le)后世陶瓷裝飾藝(yi)術之(zhi)先河。

2、拉坯成型

是在一(yi)(yi)個(ge)旋轉的(de)(de)圓(yuan)(yuan)盤(pan)(pan)中心(xin)(xin)，放上一(yi)(yi)團柔軟又可塑性(xing)(xing)的(de)(de)泥(ni)團，用雙手(shou)操(cao)縱向上挪動，按照人們(men)的(de)(de)意志拉(la)扯(che)出(chu)各種圓(yuan)(yuan)形壺(hu)、瓶、碗、碟日(ri)用品(pin)。昔時，沒(mei)有(you)(you)電(dian)動馬達，沒(mei)有(you)(you)金(jin)屬機械，陶工們(men)用一(yi)(yi)個(ge)篾織的(de)(de)轉盤(pan)(pan)裝在一(yi)(yi)個(ge)有(you)(you)公(gong)母(mu)栓(shuan)的(de)(de)木套(tao)上，再用一(yi)(yi)根攪車(che)棍撥動轉盤(pan)(pan)，利用轉盤(pan)(pan)的(de)(de)離心(xin)(xin)力在一(yi)(yi)定的(de)(de)時間將(jiang)坯拉(la)成(cheng)。成(cheng)型(xing)的(de)(de)坯件十分規整圓(yuan)(yuan)范，厚薄均勻，大小(xiao)高矮一(yi)(yi)致，是一(yi)(yi)種很有(you)(you)觀賞(shang)性(xing)(xing)、新奇性(xing)(xing)、科學(xue)性(xing)(xing)的(de)(de)高難操(cao)作手(shou)工技(ji)術(shu)。一(yi)(yi)般需幼時開始操(cao)練，才能爐(lu)火(huo)純青。

3、捏坯成型

此法萌于(yu)晚唐，成(cheng)熟(shu)于(yu)宋、元，廣泛應用于(yu)缸(gang)類產品(pin)的(de)(de)成(cheng)型。先按(an)缸(gang)類的(de)(de)不同規格(ge)做(zuo)好缸(gang)底，然后(hou)將泥(ni)土搓揉成(cheng)一(yi)根直(zhi)徑約(yue)5-8公分，長約(yue)40-50公分的(de)(de)泥(ni)條(tiao)挽(wan)在(zai)(zai)右(you)手臂上，兩手合壓(ya)(ya)，右(you)手捏泥(ni)條(tiao)在(zai)(zai)內側，左手壓(ya)(ya)泥(ni)條(tiao)在(zai)(zai)外側，從左向右(you)，一(yi)步(bu)(bu)一(yi)步(bu)(bu)后(hou)移，逆時鐘方向將壓(ya)(ya)扁的(de)(de)泥(ni)條(tiao)均勻地(di)向上堆接(jie)，直(zhi)至缸(gang)體(ti)形成(cheng)為止(zhi)。熟(shu)練的(de)(de)陶工(gong)捏成(cheng)的(de)(de)坯體(ti)直(zhi)徑高矮基本符合規格(ge)，這種手工(gong)捏坯成(cheng)型技術令人嘆為觀止(zhi)。

4、雕塑成型

這是一(yi)種純粹(cui)的(de)手(shou)工藝(yi)術(shu)，先民們憑著聰(cong)明才智(zhi)和藝(yi)術(shu)根底，將一(yi)團(tuan)陶泥(ni)在手(shou)中搓、揉、捻(nian)、塑、雕(diao)，變成技(ji)術(shu)含量高的(de)人物山水，飛禽走(zou)獸，創造(zao)了長沙窯銅官陶瓷無與倫比的(de)手(shou)工造(zao)型技(ji)藝(yi)，為后世的(de)雕(diao)塑工藝(yi)奠定了堅(jian)實(shi)的(de)基礎。

5、貼花裝飾

通過(guo)刻(ke)有花(hua)紋的印模印制和帶有花(hua)紋圖(tu)案的泥(ni)生(sheng)粘貼(tie)到陶坯(pi)上進行裝飾。這種用手工裝飾的圖(tu)案類似浮雕，立體(ti)感強，藝(yi)術效果濃厚，有升(sheng)華器物檔次的作用。

6、畫花裝飾

用(yong)毛(mao)筆蘸上(shang)彩釉涂(tu)畫在(zai)陶(tao)(tao)坯(pi)(pi)器壁(bi)上(shang)，或(huo)(huo)山水景觀(guan)，或(huo)(huo)蟲(chong)魚花鳥，或(huo)(huo)人物戲曲，或(huo)(huo)亭榭樓臺，燒(shao)成之后，坯(pi)(pi)釉結合(he)牢靠，在(zai)陶(tao)(tao)瓷產品上(shang)展現出一幅幅畫圖，美輪美奐。用(yong)毛(mao)筆蘸上(shang)黑釉在(zai)坯(pi)(pi)體上(shang)書寫詩(shi)詞、警(jing)語也是(shi)長沙(sha)窯銅(tong)官陶(tao)(tao)瓷裝飾技藝的(de)一種創造，別具一格。

7、堆花裝飾

是一(yi)(yi)種用泥土(tu)向(xiang)坯體上堆砌花紋的(de)手法。技工應有一(yi)(yi)定(ding)美(mei)術設計水平。太(tai)多用在建(jian)筑屋脊的(de)花草欄桿(gan)上，或缸體上，顯得雍容(rong)華貴。這(zhe)些技藝為后世的(de)陶瓷壁畫提供了制作依(yi)據。

8、燒成法則

陶瓷的(de)(de)燒成是一(yi)(yi)個關鍵。形(xing)容為“爐中(zhong)取寶”。溫(wen)度如(ru)何掌握到(dao)位(wei)是一(yi)(yi)種技(ji)藝，一(yi)(yi)門本土(tu)學問。唐時(shi)，沒(mei)(mei)有儀(yi)器儀(yi)表，沒(mei)(mei)有火(huo)錘，而是全憑經驗和視覺，先(xian)(xian)民們(men)定(ding)名為“看火(huo)”。即(ji)當窯內(nei)溫(wen)度達到(dao)一(yi)(yi)定(ding)火(huo)候時(shi)，則(ze)停止投(tou)柴，將一(yi)(yi)根小柴火(huo)棍(gun)投(tou)入窯膛，立即(ji)燃燒，亮(liang)光映在(zai)(zai)炙(zhi)熱的(de)(de)產(chan)品(pin)上(shang)顯示出亮(liang)度。如(ru)果發(fa)亮(liang)則(ze)釉(you)面熔解附(fu)在(zai)(zai)了產(chan)品(pin)上(shang)，加之色澤泛(fan)白，則(ze)溫(wen)度到(dao)位(wei)。這一(yi)(yi)法則(ze)，流傳千(qian)百年，形(xing)成了一(yi)(yi)種絕技(ji)。9、刮花(hua)裝(zhuang)飾(shi)。先(xian)(xian)在(zai)(zai)陶坯體壁上(shang)糊上(shang)一(yi)(yi)層化裝(zhuang)土(tu)，稱為“吊桿”，然后用(yong)一(yi)(yi)片竹蔑(mie)按照花(hua)紋(wen)圖(tu)案的(de)(de)需要刮撣化裝(zhuang)土(tu)上(shang)的(de)(de)某部分，顯露的(de)(de)底色成了裝(zhuang)飾(shi)圖(tu)形(xing)。這一(yi)(yi)技(ji)巧一(yi)(yi)般用(yong)在(zai)(zai)花(hua)缸(gang)繡(xiu)墩上(shang)，刮的(de)(de)圖(tu)案或(huo)“八(ba)仙”或(huo)“山水”或(huo)梅蘭竹菊，具備此技(ji)能者，必先(xian)(xian)有一(yi)(yi)定(ding)繪畫功底，才能得(de)心應手。

品種品質

產品(pin)(pin)(pin)器物以釉下才(cai)彩(cai)(cai)為主要(yao)特征，同時與貼花(hua)(hua)、印花(hua)(hua)、雕塑、刻劃等(deng)(deng)技(ji)藝(yi)結合。銅官陶(tao)(tao)業雖(sui)然歷史(shi)悠久，卻到建國以后才(cai)呈現出欣欣向榮的(de)景象。舊時落后的(de)龍窯，已被先進的(de)隧(sui)道窯、方(fang)窯和(he)圓(yuan)窯所代(dai)替。銅官陶(tao)(tao)器分建筑(zhu)用(yong)(yong)(yong)陶(tao)(tao)、日用(yong)(yong)(yong)陶(tao)(tao)和(he)美(mei)(mei)術(shu)陶(tao)(tao)三類。建筑(zhu)陶(tao)(tao)中有翠(cui)綠欲滴的(de)琉璃瓦，挺拔(ba)秀麗的(de)竹節(jie)，精(jing)巧(qiao)玲(ling)瓏的(de)花(hua)(hua)窗，五(wu)彩(cai)(cai)繽紛的(de)雕欄以及造型優美(mei)(mei)的(de)麒麟(lin)、獅、虎、龍、鳳和(he)玉(yu)兔等(deng)(deng)，特別(bie)(bie)是(shi)各種(zhong)陶(tao)(tao)制建筑(zhu)構件(jian)，用(yong)(yong)(yong)以組裝(zhuang)樓(lou)臺(tai)亭(ting)榭，鋪設通幽曲徑，具有濃(nong)郁(yu)的(de)東方(fang)藝(yi)術(shu)魅力。日用(yong)(yong)(yong)陶(tao)(tao)瓷(ci)講究款式新(xin)穎(ying)、系列配套、設計(ji)精(jing)巧(qiao)、美(mei)(mei)觀(guan)實用(yong)(yong)(yong)。有花(hua)(hua)枝俏麗的(de)食品(pin)(pin)(pin)缸、小(xiao)巧(qiao)精(jing)巧(qiao)的(de)旅行，蒸飯、炒菜、盛(sheng)菜的(de)三用(yong)(yong)(yong)缽，配套齊全的(de)酒具、茶具等(deng)(deng)。特別(bie)(bie)是(shi)仿(fang)古茶具，釉以琉霞、風格別(bie)(bie)致，即使茶具，又是(shi)古玩，實用(yong)(yong)(yong)鑒賞兼備。翡(fei)翠(cui)“繡墩(dun)”“壽星”及“財神”、“太(tai)白醉酒”等(deng)(deng)藝(yi)術(shu)陶(tao)(tao)品(pin)(pin)(pin)。令人十分喜愛。1976年研制成功的(de)炻瓷(ci)，它是(shi)以精(jing)制陶(tao)(tao)土作胎，用(yong)(yong)(yong)制瓷(ci)工藝(yi)加工，外(wai)(wai)面采用(yong)(yong)(yong)彩(cai)(cai)釉裝(zhuang)飾的(de)新(xin)型產品(pin)(pin)(pin)。細膩(ni)如(ru)瓷(ci)，潤澤如(ru)玉(yu)，堅固如(ru)石，耐鐵打碰撞和(he)高溫蒸煮(zhu)，此種(zhong)杯盤碗碟鐵落地上，可完好(hao)無損，且(qie)不(bu)含鎘、鉛之類有毒物質，深受(shou)中外(wai)(wai)各界的(de)歡迎。