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恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根，是一種名貴的中藥材。因主產于北岳恒山山脈而著名。恒(heng)山(shan)(shan)黃(huang)(huang)芪(qi)，即黃(huang)(huang)芪(qi)，屬(shu)膜莢黃(huang)(huang)芪(qi)，因(yin)盛產(chan)于(yu)我國(guo)北(bei)方，故名北(bei)芪(qi)，主(zhu)要產(chan)于(yu)山(shan)(shan)西省(sheng)渾(hun)源縣北(bei)岳恒(heng)山(shan)(shan)等地。北(bei)芪(qi)為豆科多(duo)年生(sheng)草本植(zhi)物，株高50～80厘米。主(zhu)根深長，棒(bang)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，稍帶木質(zhi)(zhi)，淺棕黃(huang)(huang)色(se)(se)至深棕色(se)(se)。莖(jing)直(zhi)立(li)，上部(bu)多(duo)分枝。奇數羽狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)復葉(xie)互生(sheng)；小(xiao)葉(xie)6～13對，小(xiao)葉(xie)片橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)長卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，先端鈍(dun)尖，截(jie)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)具短(duan)尖頭，全緣，兩面被有白色(se)(se)長柔(rou)毛(mao)；托葉(xie)披(pi)針形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)三角形(xing)(xing)(xing)。總(zong)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序腋生(sheng)，小(xiao)花(hua)(hua)梗被黑(hei)色(se)(se)硬毛(mao)；花(hua)(hua)萼鐘形(xing)(xing)(xing)，萼齒；花(hua)(hua)冠蝶形(xing)(xing)(xing)，淡黃(huang)(huang)色(se)(se)。莢果膜質(zhi)(zhi)膨脹．半(ban)卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，先端尖刺(ci)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)，被黑(hei)色(se)(se)短(duan)柔(rou)毛(mao)，種(zhong)子5—6枚，腎形(xing)(xing)(xing)，黑(hei)色(se)(se)。花(hua)(hua)期6—7月(yue)(yue)，果期7—9月(yue)(yue)。北(bei)芪(qi)喜(xi)涼爽(shuang)干燥氣候，多(duo)生(sheng)于(yu)海拔800——1300米間(jian)的(de)向(xiang)陽山(shan)(shan)坡(po)或(huo)(huo)灌叢邊緣。

恒(heng)山(shan)(shan)山(shan)(shan)區，最適宜于(yu)種植黃(huang)芪，山(shan)(shan)下的(de)渾源縣已成為我(wo)國(guo)的(de)黃(huang)芪之(zhi)鄉。恒(heng)山(shan)(shan)黃(huang)芪是一種藥(yao)用(yong)價值很(hen)高的(de)中藥(yao)材，又是人們烹(peng)肉、泡(pao)酒、作菜、煮(zhu)湯的(de)佳肴。它(ta)的(de)特點是條(tiao)長順直，皮光纖(xian)細，色澤黃(huang)亮，粉性大，空心小，是國(guo)際市場上很(hen)受歡迎的(de)“正北芪”。

黃(huang)芪是(shi)在特殊的(de)(de)地(di)理(li)環境和氣候條件下，天然生(sheng)(sheng)長的(de)(de)一種綠色藥(yao)(yao)材(cai)，具(ju)有(you)藥(yao)(yao)性強、品質純、粉性足、無污(wu)染(ran)等特點。據(ju)《中國藥(yao)(yao)典(dian)》記載黃(huang)芪具(ju)有(you)補氣固表(biao)、利尿排(pai)膿、斂(lian)瘡(chuang)生(sheng)(sheng)肌(ji)之功效(xiao)。現代(dai)醫學(xue)表(biao)明(ming)，黃(huang)芪化學(xue)成(cheng)份(fen)眾(zhong)多(duo)，主要含有(you)皂苷類(lei)、黃(huang)酮類(lei)、多(duo)糖(tang)類(lei)及多(duo)種游離氨基(ji)酸等有(you)效(xiao)成(cheng)份(fen)。是(shi)現代(dai)人生(sheng)(sheng)活中極其重要的(de)(de)綠色保健品。

主要功效

補氣升陽、固(gu)表止汗(han)、托毒生肌(ji)、利(li)水消腫、增(zeng)強肌(ji)體免(mian)疫力，調節代(dai)謝等功(gong)能。既有較高(gao)的(de)(de)藥(yao)用價值，又有豐富的(de)(de)營養價值《本草剛(gang)木》把黃芪列為“本經上品，補藥(yao)之長”恒山(shan)正北芪具(ju)有條勻順直、皮嫩(nen)無叉、色澤(ze)黃亮，纖維(wei)細、含(han)粉(fen)量高(gao)、油(you)性(xing)大等特點。其北芪制(zhi)劑(ji)可(ke)增(zeng)強人體的(de)(de)免(mian)疫功(gong)能和代(dai)謝功(gong)能，對造血功(gong)能的(de)(de)恢復、心血管系統疾病(bing)以及腎臟疾病(bing)的(de)(de)治療(liao)均有顯(xian)著(zhu)的(de)(de)療(liao)效，同時，對抗衰老(lao)抗病(bing)毒、抗癌均有抑(yi)制(zhi)惡化的(de)(de)作用。