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恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根，是一種名貴的中藥材。因主產于北岳恒山山脈而著名。恒山黃(huang)芪(qi)，即黃(huang)芪(qi)，屬膜(mo)莢黃(huang)芪(qi)，因盛產于我(wo)國北(bei)方，故名北(bei)芪(qi)，主要產于山西省渾源縣(xian)北(bei)岳(yue)恒山等(deng)地(di)。北(bei)芪(qi)為豆科多(duo)(duo)年生(sheng)草(cao)本植物(wu)，株高50～80厘米(mi)。主根(gen)深長，棒狀(zhuang)(zhuang)，稍帶(dai)木(mu)質(zhi)，淺棕(zong)黃(huang)色(se)至深棕(zong)色(se)。莖直立，上部(bu)多(duo)(duo)分枝。奇數羽狀(zhuang)(zhuang)復葉(xie)互生(sheng)；小葉(xie)6～13對，小葉(xie)片(pian)橢圓形(xing)或長卵(luan)圓形(xing)，先端(duan)鈍尖(jian)，截形(xing)或具(ju)短尖(jian)頭，全緣，兩(liang)面被(bei)有白色(se)長柔毛(mao)；托葉(xie)披針形(xing)或三(san)角形(xing)。總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序腋生(sheng)，小花(hua)(hua)梗被(bei)黑(hei)色(se)硬毛(mao)；花(hua)(hua)萼(e)(e)鐘形(xing)，萼(e)(e)齒；花(hua)(hua)冠蝶(die)形(xing)，淡黃(huang)色(se)。莢果膜(mo)質(zhi)膨(peng)脹．半(ban)卵(luan)圓形(xing)，先端(duan)尖(jian)刺狀(zhuang)(zhuang)，被(bei)黑(hei)色(se)短柔毛(mao)，種子5—6枚(mei)，腎形(xing)，黑(hei)色(se)。花(hua)(hua)期6—7月(yue)，果期7—9月(yue)。北(bei)芪(qi)喜(xi)涼爽干燥氣(qi)候(hou)，多(duo)(duo)生(sheng)于海(hai)拔800——1300米(mi)間(jian)的向陽(yang)山坡或灌叢邊(bian)緣。

恒(heng)山(shan)山(shan)區，最適宜于種植黃芪(qi)，山(shan)下的(de)渾源縣(xian)已成(cheng)為我國的(de)黃芪(qi)之鄉。恒(heng)山(shan)黃芪(qi)是一(yi)種藥(yao)用價值很高的(de)中藥(yao)材(cai)，又是人們烹肉、泡(pao)酒(jiu)、作菜、煮湯的(de)佳肴。它的(de)特點是條長順(shun)直(zhi)，皮(pi)光(guang)纖細，色澤(ze)黃亮，粉性大，空心小，是國際市場(chang)上很受歡(huan)迎的(de)“正北(bei)芪(qi)”。

黃(huang)芪是(shi)在特殊(shu)的(de)地理(li)環境和氣候條件下，天然生長的(de)一(yi)種綠(lv)(lv)色(se)藥(yao)材，具(ju)有(you)藥(yao)性強、品質純、粉性足(zu)、無污(wu)染等(deng)特點。據《中國(guo)藥(yao)典》記載黃(huang)芪具(ju)有(you)補氣固表(biao)、利尿(niao)排膿、斂瘡生肌之(zhi)功(gong)效。現代醫學表(biao)明(ming)，黃(huang)芪化學成份眾多，主要(yao)含(han)有(you)皂苷類、黃(huang)酮(tong)類、多糖類及多種游離(li)氨基(ji)酸(suan)等(deng)有(you)效成份。是(shi)現代人(ren)生活中極其重要(yao)的(de)綠(lv)(lv)色(se)保健品。

主要功效

補(bu)氣升(sheng)陽、固表止汗(han)、托毒生肌、利水消腫(zhong)、增強肌體免疫力，調節代(dai)謝等(deng)功能(neng)。既有(you)較高的藥用價(jia)值，又有(you)豐富的營養價(jia)值《本草剛木》把黃芪列(lie)為“本經上品，補(bu)藥之長”恒山(shan)正(zheng)北(bei)芪具有(you)條勻順直(zhi)、皮嫩(nen)無叉、色澤黃亮(liang)，纖維細、含粉量高、油性(xing)大等(deng)特點(dian)。其北(bei)芪制劑(ji)可增強人體的免疫功能(neng)和代(dai)謝功能(neng)，對造血功能(neng)的恢復、心血管系統(tong)疾(ji)病(bing)以及(ji)腎臟疾(ji)病(bing)的治(zhi)療(liao)均有(you)顯著的療(liao)效，同時，對抗(kang)(kang)衰老(lao)抗(kang)(kang)病(bing)毒、抗(kang)(kang)癌均有(you)抑(yi)制惡(e)化的作(zuo)用。