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恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根，是一種名貴的中藥材。因主產于北岳恒山山脈而著名。恒山黃(huang)芪，即黃(huang)芪，屬膜莢(jia)黃(huang)芪，因盛產于我國北(bei)(bei)方，故名北(bei)(bei)芪，主(zhu)要產于山西省(sheng)渾(hun)源縣北(bei)(bei)岳恒山等(deng)地。北(bei)(bei)芪為豆(dou)科多(duo)年(nian)生草(cao)本植(zhi)物，株高50～80厘(li)米。主(zhu)根深長(chang)，棒狀(zhuang)(zhuang)，稍帶木(mu)質，淺棕黃(huang)色(se)至深棕色(se)。莖直立，上部多(duo)分枝。奇數(shu)羽狀(zhuang)(zhuang)復葉互生；小葉6～13對(dui)，小葉片(pian)橢(tuo)圓形(xing)或長(chang)卵(luan)圓形(xing)，先(xian)端(duan)(duan)鈍尖(jian)(jian)，截形(xing)或具短(duan)尖(jian)(jian)頭，全緣(yuan)，兩面被有白色(se)長(chang)柔毛(mao)(mao)；托葉披針形(xing)或三角(jiao)形(xing)。總狀(zhuang)(zhuang)花序(xu)腋生，小花梗被黑色(se)硬(ying)毛(mao)(mao)；花萼(e)鐘形(xing)，萼(e)齒(chi)；花冠蝶形(xing)，淡(dan)黃(huang)色(se)。莢(jia)果(guo)膜質膨脹．半卵(luan)圓形(xing)，先(xian)端(duan)(duan)尖(jian)(jian)刺(ci)狀(zhuang)(zhuang)，被黑色(se)短(duan)柔毛(mao)(mao)，種子5—6枚(mei)，腎形(xing)，黑色(se)。花期6—7月，果(guo)期7—9月。北(bei)(bei)芪喜(xi)涼爽干燥氣候，多(duo)生于海拔800——1300米間的向陽山坡或灌(guan)叢邊(bian)緣(yuan)。

恒山(shan)山(shan)區，最(zui)適(shi)宜于種(zhong)(zhong)植黃(huang)芪(qi)，山(shan)下的(de)渾源縣已成為我國(guo)的(de)黃(huang)芪(qi)之鄉。恒山(shan)黃(huang)芪(qi)是一(yi)種(zhong)(zhong)藥(yao)用(yong)價(jia)值很(hen)高的(de)中(zhong)藥(yao)材(cai)，又(you)是人們烹肉、泡酒、作菜、煮(zhu)湯的(de)佳肴。它的(de)特點是條長順直，皮(pi)光纖細，色澤黃(huang)亮，粉(fen)性大，空(kong)心小(xiao)，是國(guo)際市場上很(hen)受歡迎的(de)“正北芪(qi)”。

黃(huang)(huang)芪是在特殊的(de)地理(li)環境和(he)氣候條件下，天(tian)然生長的(de)一種(zhong)綠色藥(yao)材，具有(you)(you)藥(yao)性強、品質純、粉(fen)性足、無(wu)污染等(deng)特點。據《中(zhong)國藥(yao)典》記載黃(huang)(huang)芪具有(you)(you)補氣固表、利(li)尿排膿、斂瘡生肌之功(gong)效(xiao)。現代醫學表明，黃(huang)(huang)芪化(hua)學成份(fen)眾多(duo)，主要含有(you)(you)皂(zao)苷類(lei)、黃(huang)(huang)酮類(lei)、多(duo)糖類(lei)及多(duo)種(zhong)游離(li)氨(an)基酸等(deng)有(you)(you)效(xiao)成份(fen)。是現代人生活中(zhong)極其重(zhong)要的(de)綠色保健品。

主要功效

補氣升(sheng)陽、固表止汗(han)、托毒(du)(du)生肌、利水消腫(zhong)、增(zeng)強(qiang)(qiang)肌體免疫力，調節代謝等功(gong)能。既有較高(gao)的(de)藥(yao)用(yong)價值，又(you)有豐(feng)富的(de)營養價值《本(ben)草剛木》把黃(huang)芪(qi)列為“本(ben)經上品，補藥(yao)之長”恒山(shan)正北芪(qi)具有條勻順直(zhi)、皮嫩(nen)無叉(cha)、色澤黃(huang)亮，纖維細(xi)、含粉量高(gao)、油性大等特點。其北芪(qi)制劑(ji)可增(zeng)強(qiang)(qiang)人(ren)體的(de)免疫功(gong)能和(he)代謝功(gong)能，對(dui)造血功(gong)能的(de)恢(hui)復、心血管系統疾(ji)病(bing)以及腎臟疾(ji)病(bing)的(de)治療均有顯著的(de)療效，同時(shi)，對(dui)抗(kang)(kang)衰老(lao)抗(kang)(kang)病(bing)毒(du)(du)、抗(kang)(kang)癌均有抑制惡化的(de)作用(yong)。