恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根,是一種名貴的中藥材。因主產于北岳恒山山脈而著名。恒山(shan)(shan)黃芪,即(ji)黃芪,屬膜莢黃芪,因盛產于(yu)(yu)我國北(bei)方(fang),故名北(bei)芪,主要(yao)產于(yu)(yu)山(shan)(shan)西省渾源縣北(bei)岳恒山(shan)(shan)等(deng)地(di)。北(bei)芪為豆(dou)科(ke)多(duo)(duo)年(nian)生(sheng)草(cao)本植物,株高(gao)50~80厘米(mi)。主根深長(chang),棒狀(zhuang),稍(shao)帶木質(zhi),淺棕(zong)黃色(se)至深棕(zong)色(se)。莖直立(li),上部多(duo)(duo)分枝。奇(qi)數羽狀(zhuang)復葉(xie)互(hu)生(sheng);小(xiao)(xiao)葉(xie)6~13對,小(xiao)(xiao)葉(xie)片橢圓形(xing)(xing)(xing)或(huo)長(chang)卵(luan)圓形(xing)(xing)(xing),先(xian)端鈍尖(jian),截形(xing)(xing)(xing)或(huo)具短(duan)尖(jian)頭(tou),全緣(yuan),兩面被(bei)有白色(se)長(chang)柔毛(mao);托葉(xie)披針形(xing)(xing)(xing)或(huo)三(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)。總(zong)狀(zhuang)花(hua)(hua)序腋生(sheng),小(xiao)(xiao)花(hua)(hua)梗被(bei)黑(hei)色(se)硬(ying)毛(mao);花(hua)(hua)萼鐘形(xing)(xing)(xing),萼齒;花(hua)(hua)冠蝶形(xing)(xing)(xing),淡黃色(se)。莢果(guo)(guo)膜質(zhi)膨脹(zhang).半卵(luan)圓形(xing)(xing)(xing),先(xian)端尖(jian)刺狀(zhuang),被(bei)黑(hei)色(se)短(duan)柔毛(mao),種子5—6枚,腎形(xing)(xing)(xing),黑(hei)色(se)。花(hua)(hua)期6—7月(yue),果(guo)(guo)期7—9月(yue)。北(bei)芪喜(xi)涼爽(shuang)干燥氣候,多(duo)(duo)生(sheng)于(yu)(yu)海拔(ba)800——1300米(mi)間的向陽山(shan)(shan)坡(po)或(huo)灌叢(cong)邊緣(yuan)。
恒山(shan)(shan)山(shan)(shan)區,最(zui)適宜于種(zhong)植(zhi)黃芪(qi),山(shan)(shan)下的(de)(de)渾源縣已成(cheng)為我國(guo)的(de)(de)黃芪(qi)之鄉。恒山(shan)(shan)黃芪(qi)是(shi)一種(zhong)藥用價值很(hen)高的(de)(de)中藥材,又是(shi)人們烹(peng)肉、泡酒、作菜、煮湯的(de)(de)佳肴。它的(de)(de)特點是(shi)條長順直,皮光(guang)纖細,色(se)澤黃亮,粉性大,空(kong)心小,是(shi)國(guo)際市場上(shang)很(hen)受歡迎的(de)(de)“正北芪(qi)”。
黃芪是在特殊的(de)地(di)理(li)環(huan)境和(he)氣候(hou)條(tiao)件下,天然生(sheng)(sheng)長的(de)一種綠(lv)色藥材,具(ju)有(you)藥性強(qiang)、品質(zhi)純(chun)、粉性足、無(wu)污(wu)染等特點。據《中國藥典》記(ji)載黃芪具(ju)有(you)補氣固表、利尿排膿、斂瘡(chuang)生(sheng)(sheng)肌之(zhi)功(gong)效。現代(dai)醫學表明,黃芪化學成份眾多(duo),主要含有(you)皂苷類、黃酮類、多(duo)糖類及多(duo)種游(you)離氨基酸等有(you)效成份。是現代(dai)人生(sheng)(sheng)活(huo)中極其重要的(de)綠(lv)色保(bao)健品。
主要功效
補(bu)氣升陽(yang)、固表止汗、托毒生(sheng)肌(ji)、利水消腫、增(zeng)強(qiang)肌(ji)體(ti)免(mian)疫(yi)力(li),調節代(dai)謝(xie)等功(gong)能。既有(you)較高(gao)的(de)(de)藥用價(jia)值,又有(you)豐富的(de)(de)營養(yang)價(jia)值《本(ben)草(cao)剛木》把(ba)黃芪列為“本(ben)經(jing)上品(pin),補(bu)藥之長”恒山正北芪具有(you)條(tiao)勻順直、皮嫩無叉、色澤(ze)黃亮,纖維細、含粉量高(gao)、油性大等特(te)點。其北芪制(zhi)劑可增(zeng)強(qiang)人(ren)體(ti)的(de)(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能和(he)代(dai)謝(xie)功(gong)能,對造血功(gong)能的(de)(de)恢(hui)復、心血管系統疾(ji)病以及腎臟疾(ji)病的(de)(de)治療(liao)均有(you)顯(xian)著的(de)(de)療(liao)效,同時,對抗衰(shuai)老抗病毒、抗癌均有(you)抑制(zhi)惡化的(de)(de)作用。