質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾體大:每百朵花(hua)(hua)蕾重,春花(hua)(hua)約(yue)23克,伏花(hua)(hua)30克至35克,秋(qiu)花(hua)(hua)約(yue)26克。
(2)香氣濃:香氣深度(du)高。
(3)吐香(xiang)時(shi)間(jian)長:從晚(wan)上8時(shi)至9時(shi)開始開放吐香(xiang),吐香(xiang)時(shi)間(jian)持續到(dao)次日上午10時(shi)左右。
2.理化指標:
鮮花(hua)(hua)含茉莉(li)花(hua)(hua)凈油為0.4‰至0.5‰,芳樟醇≥17.0%,苯(ben)甲酸乙烯酯(zhi)≥11.5%,乙酸芐酯(zhi)≥6.0%,茉莉(li)酮(tong)≥4.8%,鄰氨基苯(ben)甲酸甲酯(zhi)≥3.5%,吲(yin)哚>2.2%。
橫(heng)縣(xian)的(de)(de)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)以(yi)花(hua)(hua)(hua)(hua)期早、花(hua)(hua)(hua)(hua)期長、花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾大、產(chan)量(liang)(liang)高(gao)、質量(liang)(liang)好(hao)、香味濃而(er)著名。橫(heng)縣(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)(de)種植面積達到10萬(wan)畝,約有花(hua)(hua)(hua)(hua)農33萬(wan)人(ren),年產(chan)鮮花(hua)(hua)(hua)(hua)產(chan)量(liang)(liang)8萬(wan)噸(dun),年銷售收入達7億元(yuan),占橫(heng)縣(xian)農業總產(chan)值的(de)(de)11%。目前,建設有一個集生(sheng)產(chan)科研展示于一體的(de)(de)高(gao)標準(zhun)(zhun)的(de)(de)綜合性生(sheng)態示范園—中(zhong)華茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)園。有花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工企業150家(jia),年加(jia)工花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)6萬(wan)噸(dun),產(chan)值20億元(yuan),茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)總產(chan)值27億元(yuan),茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)產(chan)量(liang)(liang)和(he)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工總量(liang)(liang)均(jun)占全(quan)國80%以(yi)上(shang)(shang),占世界的(de)(de)60%以(yi)上(shang)(shang),橫(heng)縣(xian)已成為(wei)世界上(shang)(shang)最大的(de)(de)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)生(sheng)產(chan)和(he)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)加(jia)工基(ji)地(di)。長年在橫(heng)縣(xian)經營茶(cha)(cha)葉的(de)(de)外(wai)地(di)茶(cha)(cha)商(shang)(shang)達5000-6000人(ren)。2000年6月(yue),橫(heng)縣(xian)被(bei)(bei)國家(jia)林業局、中(zhong)國花(hua)(hua)(hua)(hua)卉(hui)協會正(zheng)式命(ming)名為(wei)“中(zhong)國茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)之鄉”,2006年4月(yue)橫(heng)縣(xian)獲得國家(jia)工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標局頒(ban)發的(de)(de)“橫(heng)縣(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶(cha)(cha)”地(di)理(li)標志證明(ming)商(shang)(shang)標,同年“橫(heng)縣(xian)茉(mo)(mo)莉(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)”被(bei)(bei)國家(jia)質量(liang)(liang)監督(du)檢驗檢疫總局批(pi)準(zhun)(zhun)為(wei)地(di)理(li)標志保護(hu)產(chan)品。
橫(heng)縣的市場(chang)建設已(yi)形(xing)成一定的規模,擁有8個(ge)較大的茉莉(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)交(jiao)易(yi)(yi)市場(chang)和全國(guo)第四大茶業(ye)(ye)市場(chang)——西南茶城,以及新建成中國(guo)茉莉(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)茶交(jiao)易(yi)(yi)市場(chang)。內設茉莉(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)交(jiao)易(yi)(yi)市場(chang)、茶葉(茶坯)交(jiao)易(yi)(yi)市場(chang)和成品茶交(jiao)易(yi)(yi)市場(chang),聯接10萬多畝茉莉(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)和150多家花(hua)(hua)(hua)(hua)茶加工(gong)廠,有力地(di)推動(dong)茉莉(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)(hua)產業(ye)(ye)發(fa)展。
花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)銷(xiao)售額1000萬(wan)元以上(shang)有(you)(you)(you)10家(jia)(jia)(jia),年銷(xiao)售額500—1000萬(wan)元企(qi)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)12家(jia)(jia)(jia)。在(zai)精(jing)深(shen)加工上(shang),有(you)(you)(you)茉莉(li)(li)花(hua)(hua)精(jing)油(you)生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)1家(jia)(jia)(jia),茉莉(li)(li)花(hua)(hua)浸膏生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)2家(jia)(jia)(jia),茉莉(li)(li)花(hua)(hua)干生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)5家(jia)(jia)(jia),目(mu)前有(you)(you)(you)9家(jia)(jia)(jia)花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)被評為“全國優秀花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)”,有(you)(you)(you)廣西(xi)金花(hua)(hua)茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)限公司、桔揚茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)公司、順來茶(cha)(cha)(cha)業(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)限公司、南(nan)方茶(cha)(cha)(cha)廠等(deng)4家(jia)(jia)(jia)企(qi)業(ye)(ye)(ye)獲得(de)“南(nan)寧(ning)市龍(long)頭(tou)企(qi)業(ye)(ye)(ye)”稱號。
2000年(nian)以來(lai),橫縣每年(nian)召開全國(guo)(guo)茉(mo)莉(li)(li)花茶交易(yi)會(hui)及中(zhong)國(guo)(guo)(橫縣)茉(mo)莉(li)(li)花文化節(jie),并于2011年(nian)10月被中(zhong)國(guo)(guo)人(ren)類學民族(zu)學研(yan)究會(hui)、國(guo)(guo)際(ji)節(jie)慶(qing)協會(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)民族(zu)節(jie)慶(qing)峰(feng)會(hui)組(zu)委會(hui)評(ping)為最具影響力的(de)節(jie)慶(qing)。
現(xian)在(zai),廣西橫縣(xian)已成(cheng)為我國(guo)最大的茉(mo)莉(li)花生產和(he)茉(mo)莉(li)花茶(cha)加(jia)工(gong)基地。利用橫縣(xian)茉(mo)莉(li)花窨制的茉(mo)莉(li)花茶(cha),目前(qian)除了暢銷國(guo)內(nei)市(shi)場外,還(huan)被大量(liang)出口到泰國(guo)、美(mei)國(guo)等國(guo)家和(he)地區。
橫(heng)縣茉莉花為地理標志保護產品。