質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾體大:每百朵花(hua)蕾重,春花(hua)約(yue)23克,伏(fu)花(hua)30克至35克,秋花(hua)約(yue)26克。
(2)香氣濃(nong):香氣深度高。
(3)吐(tu)香時間長:從晚(wan)上8時至9時開(kai)始開(kai)放吐(tu)香,吐(tu)香時間持續到次日上午10時左右。
2.理化指標:
鮮花(hua)含茉(mo)莉花(hua)凈油為0.4‰至0.5‰,芳樟醇≥17.0%,苯甲酸乙烯(xi)酯≥11.5%,乙酸芐酯≥6.0%,茉(mo)莉酮≥4.8%,鄰氨基(ji)苯甲酸甲酯≥3.5%,吲哚>2.2%。
橫(heng)縣(xian)的(de)茉莉(li)(li)花(hua)以(yi)(yi)花(hua)期早、花(hua)期長、花(hua)蕾大、產量(liang)(liang)高、質量(liang)(liang)好、香味濃而(er)著(zhu)名。橫(heng)縣(xian)茉莉(li)(li)花(hua)的(de)種(zhong)植面積達到10萬畝(mu),約有花(hua)農33萬人,年(nian)產鮮花(hua)產量(liang)(liang)8萬噸(dun),年(nian)銷售收入達7億(yi)元,占(zhan)橫(heng)縣(xian)農業(ye)總(zong)產值(zhi)的(de)11%。目前,建設有一個集生產科研展(zhan)示于一體的(de)高標(biao)(biao)(biao)準的(de)綜合性生態示范(fan)園—中華茉莉(li)(li)園。有花(hua)茶(cha)(cha)加工(gong)(gong)企(qi)業(ye)150家(jia)(jia),年(nian)加工(gong)(gong)花(hua)茶(cha)(cha)6萬噸(dun),產值(zhi)20億(yi)元,茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)總(zong)產值(zhi)27億(yi)元,茉莉(li)(li)花(hua)產量(liang)(liang)和(he)花(hua)茶(cha)(cha)加工(gong)(gong)總(zong)量(liang)(liang)均占(zhan)全國(guo)(guo)80%以(yi)(yi)上(shang),占(zhan)世(shi)界(jie)的(de)60%以(yi)(yi)上(shang),橫(heng)縣(xian)已成為世(shi)界(jie)上(shang)最大的(de)茉莉(li)(li)花(hua)生產和(he)茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)加工(gong)(gong)基(ji)地(di)。長年(nian)在橫(heng)縣(xian)經營茶(cha)(cha)葉的(de)外地(di)茶(cha)(cha)商(shang)達5000-6000人。2000年(nian)6月,橫(heng)縣(xian)被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)林業(ye)局、中國(guo)(guo)花(hua)卉協會正式命名為“中國(guo)(guo)茉莉(li)(li)之(zhi)鄉(xiang)”,2006年(nian)4月橫(heng)縣(xian)獲得國(guo)(guo)家(jia)(jia)工(gong)(gong)商(shang)總(zong)局商(shang)標(biao)(biao)(biao)局頒發的(de)“橫(heng)縣(xian)茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)”地(di)理標(biao)(biao)(biao)志證明商(shang)標(biao)(biao)(biao),同年(nian)“橫(heng)縣(xian)茉莉(li)(li)花(hua)”被(bei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)質量(liang)(liang)監督檢驗檢疫總(zong)局批準為地(di)理標(biao)(biao)(biao)志保護產品。
橫縣(xian)的(de)市(shi)(shi)場(chang)建(jian)設(she)已形成(cheng)一定的(de)規(gui)模(mo),擁有(you)8個較大的(de)茉(mo)莉(li)花交易市(shi)(shi)場(chang)和全國第四大茶業(ye)市(shi)(shi)場(chang)——西(xi)南茶城,以及新建(jian)成(cheng)中國茉(mo)莉(li)花茶交易市(shi)(shi)場(chang)。內設(she)茉(mo)莉(li)花交易市(shi)(shi)場(chang)、茶葉(茶坯(pi))交易市(shi)(shi)場(chang)和成(cheng)品(pin)茶交易市(shi)(shi)場(chang),聯接10萬多(duo)畝茉(mo)莉(li)花和150多(duo)家(jia)花茶加工廠,有(you)力地推(tui)動茉(mo)莉(li)花產業(ye)發展。
花(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)銷售額(e)1000萬元以上(shang)有(you)(you)10家(jia),年銷售額(e)500—1000萬元企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)12家(jia)。在精深加(jia)工(gong)上(shang),有(you)(you)茉莉(li)花(hua)精油生產(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1家(jia),茉莉(li)花(hua)浸膏生產(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2家(jia),茉莉(li)花(hua)干生產(chan)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)5家(jia),目前有(you)(you)9家(jia)花(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)被評(ping)為“全(quan)國優秀花(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)”,有(you)(you)廣西(xi)金(jin)花(hua)茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)司(si)、桔揚茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)公(gong)司(si)、順來茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)有(you)(you)限公(gong)司(si)、南方茶(cha)廠等(deng)4家(jia)企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)獲得“南寧市(shi)龍頭企(qi)(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)”稱號。
2000年(nian)以來(lai),橫縣(xian)每年(nian)召開全國(guo)(guo)茉莉花茶(cha)交(jiao)易會及(ji)中國(guo)(guo)(橫縣(xian))茉莉花文化節(jie),并于2011年(nian)10月被中國(guo)(guo)人類學民族學研(yan)究會、國(guo)(guo)際節(jie)慶協會、中國(guo)(guo)民族節(jie)慶峰(feng)會組(zu)委會評為(wei)最(zui)具影響力的(de)節(jie)慶。
現(xian)在(zai),廣西(xi)橫縣已(yi)成為(wei)我國(guo)最大(da)的(de)(de)茉莉(li)花生產和(he)茉莉(li)花茶加工(gong)基地。利用橫縣茉莉(li)花窨制的(de)(de)茉莉(li)花茶,目(mu)前除了暢(chang)銷(xiao)國(guo)內市場外,還被大(da)量出口到泰國(guo)、美國(guo)等國(guo)家和(he)地區。
橫(heng)縣茉莉花(hua)為地理標(biao)志保護產品。