質量特色
1.感觀特色:
(1)蕾體大:每百朵花(hua)(hua)蕾重,春花(hua)(hua)約23克(ke),伏花(hua)(hua)30克(ke)至35克(ke),秋花(hua)(hua)約26克(ke)。
(2)香氣濃:香氣深度高(gao)。
(3)吐香時(shi)間長(chang):從(cong)晚上(shang)8時(shi)至9時(shi)開始(shi)開放吐香,吐香時(shi)間持(chi)續到次日(ri)上(shang)午10時(shi)左右。
2.理化指標:
鮮(xian)花(hua)含茉(mo)莉花(hua)凈油為0.4‰至(zhi)0.5‰,芳樟醇(chun)≥17.0%,苯(ben)甲酸(suan)乙(yi)烯酯≥11.5%,乙(yi)酸(suan)芐酯≥6.0%,茉(mo)莉酮≥4.8%,鄰氨(an)基苯(ben)甲酸(suan)甲酯≥3.5%,吲哚>2.2%。
橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)的(de)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)以花(hua)(hua)(hua)期早、花(hua)(hua)(hua)期長、花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)大、產(chan)(chan)量(liang)高、質(zhi)量(liang)好、香味(wei)濃而著名。橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)的(de)種植面積達(da)到10萬(wan)(wan)畝,約有花(hua)(hua)(hua)農(nong)33萬(wan)(wan)人(ren),年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)鮮花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)量(liang)8萬(wan)(wan)噸,年(nian)(nian)(nian)銷售收入達(da)7億元(yuan),占橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)農(nong)業總(zong)產(chan)(chan)值(zhi)的(de)11%。目(mu)前,建設有一(yi)個(ge)集(ji)生產(chan)(chan)科研展示(shi)于(yu)一(yi)體的(de)高標(biao)準的(de)綜合性生態示(shi)范園(yuan)—中(zhong)華茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)園(yuan)。有花(hua)(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)企業150家,年(nian)(nian)(nian)加(jia)工(gong)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)6萬(wan)(wan)噸,產(chan)(chan)值(zhi)20億元(yuan),茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)總(zong)產(chan)(chan)值(zhi)27億元(yuan),茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)產(chan)(chan)量(liang)和花(hua)(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)總(zong)量(liang)均(jun)占全(quan)國(guo)80%以上(shang)(shang),占世界(jie)的(de)60%以上(shang)(shang),橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)已成為(wei)世界(jie)上(shang)(shang)最大的(de)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)生產(chan)(chan)和茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)加(jia)工(gong)基地。長年(nian)(nian)(nian)在(zai)橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)經營茶(cha)葉的(de)外地茶(cha)商達(da)5000-6000人(ren)。2000年(nian)(nian)(nian)6月,橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)被國(guo)家林業局(ju)(ju)、中(zhong)國(guo)花(hua)(hua)(hua)卉(hui)協會正式命(ming)名為(wei)“中(zhong)國(guo)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)之鄉”,2006年(nian)(nian)(nian)4月橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)獲得國(guo)家工(gong)商總(zong)局(ju)(ju)商標(biao)局(ju)(ju)頒發(fa)的(de)“橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)茶(cha)”地理標(biao)志(zhi)證明商標(biao),同年(nian)(nian)(nian)“橫(heng)(heng)縣(xian)(xian)茉(mo)莉(li)(li)(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)(hua)”被國(guo)家質(zhi)量(liang)監督檢(jian)驗檢(jian)疫總(zong)局(ju)(ju)批準為(wei)地理標(biao)志(zhi)保(bao)護產(chan)(chan)品。
橫縣的市(shi)(shi)(shi)場建設已形成一定(ding)的規模(mo),擁有8個較大的茉(mo)莉(li)花交(jiao)(jiao)易(yi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)全(quan)國(guo)第四大茶(cha)業(ye)市(shi)(shi)(shi)場——西南茶(cha)城,以及新(xin)建成中國(guo)茉(mo)莉(li)花茶(cha)交(jiao)(jiao)易(yi)市(shi)(shi)(shi)場。內設茉(mo)莉(li)花交(jiao)(jiao)易(yi)市(shi)(shi)(shi)場、茶(cha)葉(xie)(茶(cha)坯)交(jiao)(jiao)易(yi)市(shi)(shi)(shi)場和(he)成品茶(cha)交(jiao)(jiao)易(yi)市(shi)(shi)(shi)場,聯接10萬多(duo)畝茉(mo)莉(li)花和(he)150多(duo)家(jia)花茶(cha)加工廠(chang),有力地推動茉(mo)莉(li)花產業(ye)發展。
花(hua)(hua)茶(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)銷售(shou)額(e)(e)1000萬元以上(shang)(shang)有10家(jia),年(nian)銷售(shou)額(e)(e)500—1000萬元企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)有12家(jia)。在精深加工上(shang)(shang),有茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)精油(you)生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)1家(jia),茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)浸膏生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)2家(jia),茉(mo)(mo)莉(li)花(hua)(hua)干生產(chan)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)5家(jia),目前有9家(jia)花(hua)(hua)茶(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)被評為“全國優秀花(hua)(hua)茶(cha)加工企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”,有廣西(xi)金(jin)花(hua)(hua)茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)有限(xian)公司(si)(si)、桔(jie)揚茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)公司(si)(si)、順來茶(cha)業(ye)(ye)(ye)(ye)有限(xian)公司(si)(si)、南方茶(cha)廠等4家(jia)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)獲得“南寧市龍頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)”稱號。
2000年以來,橫(heng)縣每年召開全國茉莉(li)花茶交易(yi)會(hui)及(ji)中國(橫(heng)縣)茉莉(li)花文(wen)化節(jie),并(bing)于2011年10月被中國人(ren)類學民族學研究(jiu)會(hui)、國際節(jie)慶(qing)協(xie)會(hui)、中國民族節(jie)慶(qing)峰會(hui)組委會(hui)評為最具影響力的節(jie)慶(qing)。
現在(zai),廣西橫縣已成(cheng)為我國(guo)最大的茉莉(li)(li)花(hua)生產和(he)茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha)加工基地。利用橫縣茉莉(li)(li)花(hua)窨(yin)制(zhi)的茉莉(li)(li)花(hua)茶(cha)(cha),目前除了暢(chang)銷(xiao)國(guo)內市(shi)場(chang)外,還(huan)被(bei)大量出口到泰國(guo)、美國(guo)等國(guo)家(jia)和(he)地區。
橫縣茉莉(li)花為地理標志保護產品。