基本簡介
桂(gui)林三花(hua)酒(jiu)頗有歷史，古時，被稱作(zuo)“瑞露”，宋代來桂(gui)林做官的范成(cheng)大(da)飲(yin)后稱贊“乃(nai)盡酒(jiu)之(zhi)妙”，可見對它評(ping)價很高。俗話說，“水是酒(jiu)中(zhong)之(zhi)血(xue)，米是酒(jiu)中(zhong)之(zhi)肉，酒(jiu)曲是酒(jiu)中(zhong)之(zhi)骨”。三花(hua)酒(jiu)別(bie)具(ju)風味，廣受人(ren)們喜愛。這要從它的“血(xue)、肉、骨”談起。美酒(jiu)佳(jia)釀首先必須有佳(jia)泉。
漓江，特(te)別是(shi)(shi)象鼻(bi)山的(de)(de)(de)(de)(de)江底深潭涌出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)下(xia)泉水，質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)地(di)純甘(gan)，無雜(za)物怪味(wei)，含微量礦物質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，為三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)提供了優(you)良的(de)(de)(de)(de)(de)“酒(jiu)(jiu)中(zhong)之血”；其次，漓江流域的(de)(de)(de)(de)(de)良種(zhong)大米，粒大飽滿，含淀粉率高達72%，是(shi)(shi)理想的(de)(de)(de)(de)(de)“酒(jiu)(jiu)中(zhong)之肉”；再者(zhe)，市郊特(te)產的(de)(de)(de)(de)(de)曲香酒(jiu)(jiu)藥草制成的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)曲，香氣濃郁(yu)，是(shi)(shi)三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)特(te)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)“酒(jiu)(jiu)中(zhong)之骨”。三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)之所以(yi)優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，除了與(yu)采用清澈澄碧，無怪味(wei)雜(za)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)漓江水、優(you)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)大米、精選的(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)曲有(you)關(guan)外(wai)，還因(yin)為桂林冬暖(nuan)夏(xia)涼的(de)(de)(de)(de)(de)巖洞所構成的(de)(de)(de)(de)(de)獨(du)特(te)貯(zhu)存(cun)條(tiao)件(jian)，才使(shi)酒(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)愈加(jia)醇和(he)芳香。據說，三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)釀(niang)成后，一(yi)般要(yao)裝(zhuang)入陶瓷缸(gang)內，存(cun)放在(zai)石山巖洞中(zhong)，過(guo)一(yi)兩年，讓它變成陳釀(niang)，使(shi)酒(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)更加(jia)醇和(he)、芳香，然后才分裝(zhuang)出(chu)廠。
相關特點
三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)所以優(you)質(zhi)(zhi)，除了(le)與采用(yong)清澈澄(cheng)碧，無(wu)怪(guai)味(wei)(wei)雜質(zhi)(zhi)的(de)漓江(jiang)水(shui)(shui)、優(you)質(zhi)(zhi)大(da)米、精選的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲(qu)有(you)關外，還(huan)因為桂林冬(dong)暖夏涼的(de)巖(yan)洞所構成(cheng)的(de)特有(you)的(de)貯存(cun)條件(jian)，才使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)愈加(jia)醇(chun)和芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)。三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)無(wu)色透明，蜜香(xiang)(xiang)(xiang)清雅，入口(kou)柔綿，落口(kou)爽洌，回(hui)甜(tian)，飲后留香(xiang)(xiang)(xiang)。適量飲用(yong)，可提神，活血(xue)，有(you)益健康。三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)清澄(cheng)透明，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)味(wei)(wei)醇(chun)厚芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)，飲后回(hui)甜(tian)，獨具一(yi)格(ge)。 三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)特點是：蜜香(xiang)(xiang)(xiang)清雅，入口(kou)柔綿、落口(kou)爽利、回(hui)味(wei)(wei)怡(yi)暢。水(shui)(shui)是“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)血(xue)”，美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)佳釀首先必(bi)須佳泉(quan)(quan)。漓江(jiang)，特別是象鼻(bi)有(you)的(de)江(jiang)底深潭涌出的(de)地(di)下泉(quan)(quan)水(shui)(shui)，質(zhi)(zhi)地(di)純甘、無(wu)雜物怪(guai)味(wei)(wei)，含(han)微量礦物質(zhi)(zhi)，為三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)提供了(le)優(you)良的(de)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)血(xue)”；其次，漓江(jiang)流域的(de)良種(zhong)大(da)米，粒大(da)飽(bao)滿(man)，含(han)淀粉率(lv)高(gao)達百分之(zhi)七十二，是理想的(de)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)肉”；再(zai)者，市郊特產的(de)曲(qu)香(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)藥草制(zhi)成(cheng)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲(qu)，香(xiang)(xiang)(xiang)氣濃郁，是三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)特有(you)的(de)“酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中之(zhi)骨(gu)”。有(you)了(le)這些上好原料，再(zai)加(jia)上精工(gong)釀制(zhi)，自然保證了(le)三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)質(zhi)(zhi)量。三(san)花(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀成(cheng)后，一(yi)般要裝入陶瓷(ci)缸內，存(cun)放在石山巖(yan)洞中，過一(yi)兩年，讓它(ta)變成(cheng)陳釀，使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)更加(jia)醇(chun)和、芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)，然后才分裝出廠。
歷史淵源
有上(shang)千(qian)年(nian)釀(niang)酒(jiu)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)，有馳名中(zhong)國的(de)(de)(de)(de)米(mi)香型代表酒(jiu)——桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)三花(hua)(hua)，如今(jin)又有了向(xiang)(xiang)中(zhong)外(wai)(wai)游(you)客(ke)展示桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)酒(jiu)文化的(de)(de)(de)(de)窗口——桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)三花(hua)(hua)酒(jiu)文化博(bo)物(wu)館。張秀隆為坐落在象山(shan)(shan)(shan)腳下(xia)的(de)(de)(de)(de)博(bo)物(wu)館揭(jie)牌，在三花(hua)(hua)股份公(gong)(gong)司(si)(si)象山(shan)(shan)(shan)藏(zang)酒(jiu)洞(dong)時(shi)，希望公(gong)(gong)司(si)(si)充分(fen)利用象山(shan)(shan)(shan)藏(zang)酒(jiu)洞(dong)和博(bo)物(wu)館這個平臺，做好(hao)酒(jiu)文化與旅(lv)游(you)結(jie)合的(de)(de)(de)(de)文章。有“中(zhong)華老字號”之譽的(de)(de)(de)(de)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)三花(hua)(hua)股份公(gong)(gong)司(si)(si)，釀(niang)造了中(zhong)國白酒(jiu)四大基本香型米(mi)香型白酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)代表酒(jiu)——桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)三花(hua)(hua)，憑借三花(hua)(hua)美(mei)酒(jiu)穩居(ju)中(zhong)國白酒(jiu)行(xing)業(ye)百強(qiang)前列，1992年(nian)獲得了國際博(bo)覽會金獎。同時(shi)，作(zuo)為中(zhong)國白酒(jiu)發源地(di)之一的(de)(de)(de)(de)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)，三花(hua)(hua)酒(jiu)也(ye)是桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)人深愛的(de)(de)(de)(de)“桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)三寶”中(zhong)的(de)(de)(de)(de)第一寶。為了讓更多人了解桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)釀(niang)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)，向(xiang)(xiang)中(zhong)外(wai)(wai)游(you)客(ke)推介桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)美(mei)酒(jiu)，三花(hua)(hua)股份公(gong)(gong)司(si)(si)在象山(shan)(shan)(shan)景區建立了展示桂(gui)(gui)林(lin)(lin)(lin)釀(niang)酒(jiu)歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)博(bo)物(wu)館。
三花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)造(zao)(zao)歷史可追溯(su)到(dao)南宋。原(yuan)由“師(shi)司公廚”釀(niang)(niang)成，后(hou)傳(chuan)入民間(jian)，清末出現專業釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)作坊，至民國年(nian)間(jian)，作坊遍及桂林(lin)(lin)。1949年(nian)后(hou)，國家匯集民間(jian)酒(jiu)(jiu)坊各(ge)路(lu)優秀釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)師(shi)，于1952年(nian)建立桂林(lin)(lin)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)廠(后(hou)改名桂林(lin)(lin)飲(yin)料廠，1987年(nian)改為桂林(lin)(lin)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)總廠)，沿用傳(chuan)統工(gong)藝，繼續釀(niang)(niang)造(zao)(zao)“三花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)”。至于為何名為“三花(hua)(hua)(hua)(hua)”，眾說不一(yi)。一(yi)種說法是(shi)(shi)因釀(niang)(niang)造(zao)(zao)時(shi)蒸熬(ao)三次，搖動可泛起(qi)無數(shu)(shu)泡花(hua)(hua)(hua)(hua)，質佳(jia)者，酒(jiu)(jiu)花(hua)(hua)(hua)(hua)細，起(qi)數(shu)(shu)層，俗稱(cheng)“三熬(ao)堆(dui)花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)”，簡稱(cheng)“三花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)”。另一(yi)種說法是(shi)(shi)：在搖動酒(jiu)(jiu)瓶明，只(zhi)有桂林(lin)(lin)三花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)會在酒(jiu)(jiu)液面上泛起(qi)晶瑩如(ru)珠的酒(jiu)(jiu)花(hua)(hua)(hua)(hua)。這種酒(jiu)(jiu)入壇堆(dui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，入瓶要堆(dui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，入杯也要堆(dui)花(hua)(hua)(hua)(hua)，故名“三花(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)”。
獲得榮譽
三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)除(chu)供(gong)飲(yin)用(yong)外，還可供(gong)藥用(yong)、烹(peng)調菜肴等，因(yin)(yin)而(er)銷(xiao)路(lu)廣，銷(xiao)量也大，舊時以小(xiao)本釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)而(er)發財(cai)者(zhe)不少(shao)(shao)。因(yin)(yin)此(ci)，桂(gui)(gui)林(lin)(lin)民間(jian)流傳順(shun)口(kou)溜：“想(xiang)要富，燒酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)磨豆腐。”抗戰期(qi)間(jian)，桂(gui)(gui)林(lin)(lin)人口(kou)驟增，消費水平高(gao)(gao)，尤(you)其(qi)是1941年(nian)(nian)香(xiang)港(gang)淪(lun)陷(xian)以后(hou)，外國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的進(jin)口(kou)量大大減(jian)少(shao)(shao)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)來源(yuan)(yuan)困難(nan)，各行業均以三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)代(dai)替(ti)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)用(yong)途。由此(ci)，桂(gui)(gui)林(lin)(lin)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業急劇發展，僅(jin)三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)糟坊(fang)就(jiu)有(you)40余(yu)家(jia)，加(jia)上(shang)(shang)(shang)兼營的，超過百余(yu)家(jia)，僅(jin)泥灣街（今解放橋東岸沿(yan)河街）一(yi)帶就(jiu)有(you)安泰源(yuan)(yuan)、朱長興、羅永貞、恒吉(ji)祥等六七家(jia)之多，以安泰源(yuan)(yuan)的三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)最有(you)名。1949年(nian)(nian)后(hou)，國(guo)(guo)(guo)家(jia)匯集民間(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)坊(fang)各路(lu)優秀釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)師，于(yu)1952年(nian)(nian)建立桂(gui)(gui)林(lin)(lin)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)(后(hou)改(gai)名桂(gui)(gui)林(lin)(lin)飲(yin)料廠(chang)(chang)，1987年(nian)(nian)改(gai)為(wei)(wei)(wei)(wei)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)總廠(chang)(chang))，沿(yan)用(yong)傳統(tong)工藝，繼續釀(niang)造“三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。 1957年(nian)(nian)全國(guo)(guo)(guo)小(xiao)曲酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會上(shang)(shang)(shang)，桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)被(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)第一(yi)；1963年(nian)(nian)全國(guo)(guo)(guo)評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會上(shang)(shang)(shang)，被(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)優質酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，并獲銀(yin)質獎章；1979年(nian)(nian)第三(san)(san)次全國(guo)(guo)(guo)評(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會上(shang)(shang)(shang)，再(zai)次被(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)優質酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，并被(bei)作為(wei)(wei)(wei)(wei)米香(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的代(dai)表，獲得了“蜜香(xiang)清雅，入口(kou)柔(rou)綿，落口(kou)爽冽，回(hui)味怡暢(chang)”的高(gao)(gao)度評(ping)(ping)價。如今，桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)在兩廣、上(shang)(shang)(shang)海、武(wu)漢、北京(jing)、天津乃至(zhi)港(gang)澳(ao)都享有(you)盛譽，被(bei)譽為(wei)(wei)(wei)(wei)“桂(gui)(gui)林(lin)(lin)茅臺”。1964年(nian)(nian)被(bei)評(ping)(ping)為(wei)(wei)(wei)(wei)廣西名酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，銷(xiao)全國(guo)(guo)(guo)各省(sheng)、市(shi)、自治(zhi)區，以及香(xiang)港(gang)、澳(ao)門、日本、東南(nan)亞(ya)等國(guo)(guo)(guo)和地區。
桂林特產
中(zhong)國(guo)米(mi)香型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)代表，被譽為(wei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)之(zhi)(zhi)王，是桂(gui)(gui)林(lin)(lin)人的(de)(de)(de)(de)驕(jiao)傲，是傳統特(te)產“桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)寶”之(zhi)(zhi)首。自(zi)宋朝開始釀(niang)(niang)(niang)造，已(yi)有(you)(you)一千(qian)多年的(de)(de)(de)(de)歷史(shi)，古稱瑞露(lu)。桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以其(qi)歷史(shi)悠久，工藝獨特(te)、品質(zhi)(zhi)優(you)良而倍受中(zhong)外(wai)(wai)游客的(de)(de)(de)(de)青(qing)睞。三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)得名于(yu)清(qing)朝，因在搖動酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)瓶(ping)時，只(zhi)有(you)(you)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會在酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液面上(shang)(shang)泛起(qi)晶(jing)瑩(ying)如珠(zhu)的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，入(ru)壇堆花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，入(ru)瓶(ping)要(yao)堆花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，入(ru)杯也要(yao)堆花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，故名“三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”。三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)(zhi)所(suo)以優(you)質(zhi)(zhi)，除了(le)與采用清(qing)澈(che)澄碧(bi)，含(han)微量有(you)(you)益礦物(wu)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)漓江水(shui)(shui)、優(you)質(zhi)(zhi)大米(mi)、精選的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)曲有(you)(you)關外(wai)(wai)，還因為(wei)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)冬暖夏涼的(de)(de)(de)(de)巖洞所(suo)構成的(de)(de)(de)(de)特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)貯存條(tiao)件，才使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)愈(yu)加醇(chun)和芳香。行家們作(zuo)出(chu)了(le)“蜜香清(qing)雅(ya)，入(ru)口柔(rou)綿，落口爽(shuang)洌，回味怡暢”的(de)(de)(de)(de)評價。美酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)佳釀(niang)(niang)(niang)首先(xian)必須佳泉。漓江,特(te)別是象鼻(bi)山(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)江底深潭涌出(chu)的(de)(de)(de)(de)地下(xia)泉水(shui)(shui),質(zhi)(zhi)地純(chun)甘、含(han)微量礦物(wu)質(zhi)(zhi)。漓江流域(yu)的(de)(de)(de)(de)良種大米(mi)，粒(li)大飽滿，含(han)淀粉率高達百分之(zhi)(zhi)七十二，有(you)(you)了(le)這些上(shang)(shang)好原料。再(zai)加上(shang)(shang)精工釀(niang)(niang)(niang)制，自(zi)然保(bao)證了(le)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)乘品質(zhi)(zhi)。三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)釀(niang)(niang)(niang)成后，均要(yao)裝(zhuang)入(ru)陶瓷缸內，存放在石(shi)山(shan)(shan)巖洞中(zhong)，讓它變成陳釀(niang)(niang)(niang)，使(shi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)質(zhi)(zhi)更加醇(chun)和、芳香。目前主要(yao)有(you)(you)象山(shan)(shan)水(shui)(shui)月桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、青(qing)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)梅(mei)瓶(ping)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、象山(shan)(shan)藏三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（36度(du)(du)(du)(du)）、美陶瓶(ping)特(te)釀(niang)(niang)(niang)（55度(du)(du)(du)(du)、36度(du)(du)(du)(du)）、桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)百年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（53度(du)(du)(du)(du)、38度(du)(du)(du)(du)）、水(shui)(shui)晶(jing)瓶(ping)特(te)釀(niang)(niang)(niang)桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（36度(du)(du)(du)(du)）、普通桂(gui)(gui)林(lin)(lin)三(san)(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)（32度(du)(du)(du)(du)、38度(du)(du)(du)(du)、52度(du)(du)(du)(du)）。
珍惜時光 
