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藍田(tian)大(da)杏(xing)，陜西省藍田(tian)縣(xian)(xian)特(te)產(chan)，中國地(di)(di)理標志產(chan)品(pin)。藍田(tian)縣(xian)(xian)地(di)(di)處(chu)秦嶺北麓，屬于(yu)暖溫帶半濕潤季(ji)風氣(qi)候(hou)地(di)(di)帶，具(ju)有(you)溫暖、雨量適中、四季(ji)分明(ming)、雨熱同(tong)季(ji)、生產(chan)潛(qian)力大(da)的(de)(de)(de)特(te)點(dian)。境內由于(yu)半封閉的(de)(de)(de)盆地(di)(di)地(di)(di)形(xing)(xing)(xing)和山地(di)(di)的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)，氣(qi)候(hou)的(de)(de)(de)地(di)(di)域類型(xing)豐富多樣，對形(xing)(xing)(xing)成較高的(de)(de)(de)作物產(chan)量和良好的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)是極為有(you)利。藍田(tian)大(da)杏(xing)果(guo)實圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)，果(guo)皮金黃(huang)(huang)色，果(guo)肉橘(ju)黃(huang)(huang)色，個大(da)均勻，果(guo)肉纖(xian)維少，漿質(zhi)多，果(guo)味(wei)甜(tian)香可口，果(guo)核近(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)，離核，仁味(wei)甜(tian)。獲陜西省無公害產(chan)地(di)(di)認(ren)定、農業(ye)部無公害農產(chan)品(pin)認(ren)證。

品質榮譽

藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)是大(da)(da)(da)(da)杏(xing)(xing)(xing)的優生區，種植歷史悠久，種植面積3.8萬(wan)畝，掛果(guo)面積達2.3萬(wan)畝，藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)杏(xing)(xing)(xing)[1]年(nian)產(chan)大(da)(da)(da)(da)杏(xing)(xing)(xing)2.3萬(wan)噸。主(zhu)要(yao)分布(bu)在(zai)華胥鎮、泄湖鎮、三(san)里鎮、金山、安村、前衛(wei)、玉山、小(xiao)寨等(deng)鄉鎮，主(zhu)要(yao)品(pin)種有藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)、金太(tai)陽、金剛(gang)拳、凱特、菜子黃(huang)、麥梢黃(huang)等(deng)。藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)因當(dang)地(di)(di)海拔差別(bie)于(yu)6月(yue)(yue)初至(zhi)6月(yue)(yue)20日成熟上(shang)市(shi)，果(guo)實圓形，果(guo)皮金黃(huang)色，果(guo)肉橘黃(huang)色，個(ge)大(da)(da)(da)(da)均勻，平(ping)均單(dan)果(guo)重100克，果(guo)肉纖維少(shao)，漿(jiang)質多，可(ke)溶(rong)性(xing)固形物12.3%，總糖9.3%，可(ke)滴(di)定酸(suan)1.5%，果(guo)味甜香可(ke)口(kou)，果(guo)核(he)近(jin)圓形，離(li)核(he)，仁味甜。1992年(nian)5月(yue)(yue)“全國杏(xing)(xing)(xing)李資源與(yu)利用學術交流會(hui)”在(zai)藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)召開(kai)，百名與(yu)會(hui)專家對藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)的外形、口(kou)感(gan)、營養及健腦(nao)益智的藥療價(jia)值給(gei)予了高度(du)(du)評(ping)價(jia)。2006年(nian)獲(huo)陜西省(sheng)無公害(hai)產(chan)地(di)(di)認定，2007年(nian)獲(huo)農業部無公害(hai)農產(chan)品(pin)認證(zheng)，2008年(nian)獲(huo)農業部農產(chan)品(pin)地(di)(di)理標志(zhi)證(zheng)書(shu)，并(bing)注冊了“媧氏”商標。1992年(nian)第四(si)屆全國杏(xing)(xing)(xing)李學術研(yan)討(tao)會(hui)在(zai)藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)召開(kai)，與(yu)會(hui)專家對藍(lan)(lan)(lan)田(tian)(tian)(tian)(tian)大(da)(da)(da)(da)杏(xing)(xing)(xing)生產(chan)給(gei)予了充分肯定，大(da)(da)(da)(da)銀(yin)杏(xing)(xing)(xing)品(pin)種受(shou)到高度(du)(du)評(ping)價(jia)。產(chan)品(pin)遠銷海口(kou)、南寧、深(shen)圳等(deng)地(di)(di)，市(shi)場十分俏(qiao)銷。

相關傳說

相傳在伏羲、女媧創世之(zhi)時，因吃了(le)其母(mu)阿氏親(qin)手所(suo)植大杏樹的百年之(zhi)果(guo)后(hou)，靈氣頓生，方得河圖洛書(shu)，畫八卦、創文字、煉石補(bu)天，建立了(le)華夏(xia)遠古文明之(zhi)基。

地理標志

根(gen)據《農(nong)產品(pin)地理(li)標志管理(li)辦(ban)法》規定，藍田縣華(hua)胥(xu)鎮媧氏杏(xing)果(guo)專(zhuan)業(ye)協會申(shen)請對“藍田大杏(xing)”農(nong)產品(pin)實施農(nong)產品(pin)地理(li)標志保護。經過初審、專(zhuan)家評審和(he)公示，符合(he)農(nong)產品(pin)地理(li)標志登記程序和(he)條(tiao)件，農(nong)業(ye)部決定于2008年8月31日準予登記。

保護范圍

陜西省藍(lan)田縣的華胥(xu)鎮、洩湖、三(san)里鎮、安村(cun)、前衛、孟(meng)村(cun)、金山、三(san)官廟、厚鎮九個鄉鎮。以華胥(xu)鎮為主，海拔高度(du)在603.0-763.6米,地處東經109°11′25.93″-109°26′34.17″，北(bei)緯(wei)34°14′03″-34°16′0.58″。