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佛坪(ping)山茱(zhu)萸(yu)，產于陜西(xi)佛坪(ping)縣。山茱(zhu)萸(yu)是我國傳統中(zhong)(zhong)藥(yao)(yao)材，又稱棗(zao)皮、萸(yu)肉(rou)、藥(yao)(yao)棗(zao);蜀棗(zao)、山萸(yu)、山萸(yu)肉(rou)、實棗(zao)子(zi)、紅皮樹等(deng)。歷代本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)醫(yi)書叫法(fa)各異，有蜀酸棗(zao)、魃實、雞足、鼠矢諸名(ming)。以去核后的果肉(rou)入藥(yao)(yao)。其藥(yao)(yao)用(yong)始見(jian)于《神(shen)農本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)經(jing)》，被列為"中(zhong)(zhong)品"。其后的《吳(wu)普本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》、《名(ming)醫(yi)別錄》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)經(jing)集(ji)注(zhu)》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)衍(yan)義》、《健康記》、《范子(zi)計然(ran)》;《千金翼方》、《圖經(jing)本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)》、《本(ben)(ben)草(cao)(cao)(cao)(cao)綱目》等(deng)諸古(gu)醫(yi)典中(zhong)(zhong)均有記載(zai)。

簡介

山(shan)(shan)(shan)茱萸原(yuan)產于(yu)(yu)我國(guo)(guo)，主要(yao)分(fen)布于(yu)(yu)陜西(xi)秦(qin)嶺、河(he)南、浙江、安徽、山(shan)(shan)(shan)西(xi)、四川等省。多為栽培，也野生于(yu)(yu)山(shan)(shan)(shan)坡的灌(guan)木叢中(zhong)。陜西(xi)主產于(yu)(yu)漢(han)中(zhong)、商洛、太白山(shan)(shan)(shan)等地。國(guo)(guo)外在美、英(ying)、日、朝(chao)鮮等國(guo)(guo)亦(yi)有種植，均由(you)我國(guo)(guo)傳入。

佛(fo)坪山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)，古今馳(chi)名(ming)。陜西佛(fo)坪縣，位(wei)于秦嶺南坡腹地(di)，漢(han)中地(di)區東北部(bu)。境內(nei)多山(shan)(shan)，林木蔥籠，氣候(hou)溫暖濕潤，雨量充沛，年平均(jun)氣溫11.4℃，≥10℃的有效積溫3417.2℃，無霜期(qi)218天，年均(jun)降水量960.3毫米，沙質土壤，略呈酸性，極宜山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)的生(sheng)長繁(fan)育，自古就是全國山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)的著名(ming)產地(di)。

據(ju)公元(yuan)490年前(qian)后，南朝梁時陶弘景在《本草(cao)經集注(zhu)》中(zhong)記(ji)載(zai)(zai):"山(shan)(shan)(shan)茱萸(yu)(yu)，生漢(han)中(zhong)山(shan)(shan)(shan)谷。"《名醫別錄(lu)》也載(zai)(zai):"山(shan)(shan)(shan)茱萸(yu)(yu)，生漢(han)中(zhong)山(shan)(shan)(shan)谷，九(jiu)十月采實(shi)"。佛坪(ping)又是漢(han)中(zhong)山(shan)(shan)(shan)茱萸(yu)(yu)主產區，素有"山(shan)(shan)(shan)茱萸(yu)(yu)之(zhi)鄉"的稱譽。

新(xin)中國(guo)成立(li)以后，佛坪山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)的(de)生(sheng)產(chan)得(de)到(dao)了(le)恢復和發展。1983年(nian)(nian)被國(guo)家列為全(quan)國(guo)三大(da)山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)生(sheng)產(chan)基地(di)縣之一(yi)。全(quan)縣有山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)樹180萬株，年(nian)(nian)產(chan)干山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)約(yue)12萬公(gong)斤(jin)以上，其產(chan)值(zhi)占(zhan)多種經營的(de)近20%。所產(chan)山(shan)(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)以果大(da)(平均千粒重約(yue)1000克)、肉(rou)厚、味正、無病蟲、色紅油(you)潤、有光(guang)澤等(deng)特點而(er)聞名全(quan)國(guo)。與杭萸(yu)(yu)肉(rou)、河南(nan)山(shan)(shan)萸(yu)(yu)肉(rou)并列為全(quan)國(guo)三大(da)著名萸(yu)(yu)肉(rou)。

佛(fo)坪全縣栽植有石滾(gun)棗、珍珠棗、圓(yuan)鈴棗、八月(yue)紅(hong)、馬牙棗、大(da)紅(hong)棗、小米(mi)棗、笨米(mi)棗、小香(xiang)蕉(jiao)、青(qing)頭梆、小圓(yuan)鈴等11個品種(zhong)。已成為(wei)維持產區生態平衡，建設綠色銀(yin)行(xing)，脫貧致富的主體工程之一。春來黃花滿山，郁香(xiang)濃烈;入(ru)夏碧葉青(qing)翠，綠蔭如蓋(gai);深秋(qiu)紅(hong)果綴(zhui)枝，點染霜(shuang)天。漫(man)山遍野，像掛滿紅(hong)瑪瑙般閃(shan)出耀眼的紅(hong)光。山茱萸(yu)入(ru)藥能使(shi)人容光煥發(fa)，益壽(shou)延年，有"紅(hong)衣(yi)仙子"的美(mei)名。

陜(shan)(shan)西山(shan)茱(zhu)萸(yu)，除(chu)佛坪縣(xian)(xian)外(wai)，還主產于(yu)洋縣(xian)(xian)、寧陜(shan)(shan)、丹鳳(feng)(feng)、太(tai)白等(deng)縣(xian)(xian)。洋縣(xian)(xian)和丹鳳(feng)(feng)縣(xian)(xian)被列(lie)入陜(shan)(shan)西省(sheng)山(shan)茱(zhu)萸(yu)商品生(sheng)產基(ji)地縣(xian)(xian)。洋縣(xian)(xian)有(you)山(shan)茱(zhu)萸(yu)樹近百萬(wan)株(zhu)，年(nian)產量8-10萬(wan)公斤。丹鳳(feng)(feng)縣(xian)(xian)山(shan)茱(zhu)萸(yu)生(sheng)產已(yi)有(you)數百年(nian)的歷(li)史(shi)，《續修商州志(zhi)》中早(zao)有(you)記載。全(quan)縣(xian)(xian)已(yi)植山(shan)茱(zhu)萸(yu)樹130萬(wan)株(zhu)，已(yi)成林面積(ji)約8000畝，年(nian)產量達7萬(wan)公斤以上(shang)。陜(shan)(shan)西全(quan)省(sheng)山(shan)茱(zhu)萸(yu)年(nian)產量約占全(quan)國25%左右(you)。

隨著人(ren)(ren)民(min)(min)生(sheng)活水平的(de)提(ti)高(gao)(gao)，對(dui)山(shan)茱萸的(de)需要日益增加。全(quan)國需要量約(yue)(yue)400萬(wan)公斤(jin)。據(ju)估計，到本世紀末作為藥用和中成藥、食(shi)品原料，全(quan)國需要500~600萬(wan)公斤(jin)。而全(quan)國年產(chan)量僅100萬(wan)公斤(jin)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，外貿出口30萬(wan)公斤(jin)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，供需矛盾十(shi)分突出。國內市場的(de)銷價(jia)，已(yi)由(you)前幾年每公斤(jin)25元(yuan)(yuan)，上(shang)(shang)漲(zhang)到150元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。在(zai)國際市場上(shang)(shang)，北歐(ou)、西歐(ou)、東南亞(ya)市場貨缺，價(jia)格昂貴(gui)。山(shan)茱萸經(jing)濟價(jia)值高(gao)(gao)，栽(zai)(zai)植(zhi)枝術(shu)簡(jian)單，容易成活，管理簡(jian)便(bian)，一(yi)般栽(zai)(zai)后5年即(ji)可掛(gua)果(guo)，10年進入(ru)盛果(guo)期(qi)(qi)。株產(chan)1. 5~2.5公斤(jin)，產(chan)值約(yue)(yue)300元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)。生(sheng)長年限在(zai)60年以(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)(shang)，盛果(guo)期(qi)(qi)30年左右。農民(min)(min)譽山(shan)茱萸是(shi)"財(cai)神爺"、"搖錢(qian)樹"。因此，大力(li)發展山(shan)茱萸生(sheng)產(chan)，對(dui)保持水土，改善(shan)人(ren)(ren)民(min)(min)生(sheng)活，使(shi)山(shan)區人(ren)(ren)民(min)(min)脫貧致富，振興山(shan)區地方經(jing)濟，支援國家建設，具有十(shi)分重要的(de)意義。藥用價(jia)值

山茱萸其藥用部分(fen)為去核(he)后(hou)的果(guo)肉，稱山萸肉，為名貴常用中藥。據化學分(fen)析，山茱萸肉含有(you)山茱萸甙、皂甙、鞣甙、有(you)機(ji)酸、糖(tang)類、氨(an)基酸、蛋白質(zhi)、樹脂(zhi)、酚類、鞣質(zhi)、黃(huang)酮體、蒽醌、香豆素(su)(su)、萜類內脂(zhi)化合物(wu)、維生(sheng)素(su)(su)A、維生(sheng)素(su)(su)C(維生(sheng)素(su)(su)C含量(liang)是(shi)蘋果(guo)的21倍)，還含有(you)23種微量(liang)元(yuan)(yuan)素(su)(su)，具有(you)人體必(bi)需(xu)的鈣、鉀、鈉、硅、鎂(mei)、磷(lin)和鐵、錳、鉻、鋅、銅(tong)、錮、釩、鎳等礦(kuang)物(wu)元(yuan)(yuan)素(su)(su)。

山(shan)萸肉具有較高的藥用價值。其味酸、澀，性微溫，具有補益肝腎、固(gu)澀精(jing)(jing)氣、收斂補血(xue)之功效(xiao)。主治腰膝酸痛(tong)、眩暈耳鳴、陽痿(wei)遺精(jing)(jing)、小(xiao)便頻(pin)數、肝虛(xu)寒熱、虛(xu)汗不(bu)(bu)止、神經(jing)衰弱、心搖脈散、月經(jing)不(bu)(bu)調等(deng)癥(zheng)。山(shan)萸肉入藥，我國在秦和(he)秦以前(qian)就已(yi)開始使用，至今已(yi)有2000多年的歷(li)史。