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佛坪(ping)山茱萸，產于陜西佛坪(ping)縣(xian)。山茱萸是我國傳(chuan)統中(zhong)藥材，又(you)稱棗(zao)(zao)皮、萸肉(rou)、藥棗(zao)(zao);蜀棗(zao)(zao)、山萸、山萸肉(rou)、實棗(zao)(zao)子(zi)、紅皮樹等(deng)。歷(li)代(dai)本草(cao)(cao)醫(yi)書叫法(fa)各異(yi)，有蜀酸棗(zao)(zao)、魃實、雞足、鼠矢諸名。以去(qu)核后的(de)果肉(rou)入藥。其(qi)藥用始見(jian)于《神農本草(cao)(cao)經》，被(bei)列為"中(zhong)品"。其(qi)后的(de)《吳(wu)普本草(cao)(cao)》、《名醫(yi)別(bie)錄》、《本草(cao)(cao)經集注》、《本草(cao)(cao)衍義》、《健康記》、《范子(zi)計(ji)然(ran)》;《千金翼方》、《圖經本草(cao)(cao)》、《本草(cao)(cao)綱目(mu)》等(deng)諸古(gu)醫(yi)典(dian)中(zhong)均有記載。

簡介

山(shan)茱萸原產(chan)于(yu)(yu)我國(guo)(guo)，主要分布于(yu)(yu)陜西秦嶺、河南、浙江、安徽、山(shan)西、四川等省。多為(wei)栽培，也野生(sheng)于(yu)(yu)山(shan)坡的灌木叢(cong)中。陜西主產(chan)于(yu)(yu)漢(han)中、商洛(luo)、太白山(shan)等地。國(guo)(guo)外在美、英、日、朝鮮等國(guo)(guo)亦(yi)有(you)種植，均由我國(guo)(guo)傳入。

佛坪(ping)(ping)山(shan)茱(zhu)萸，古(gu)今馳名(ming)。陜西佛坪(ping)(ping)縣(xian)，位于秦嶺(ling)南坡腹(fu)地(di)，漢中地(di)區東北部。境內(nei)多山(shan)，林木(mu)蔥籠(long)，氣候溫暖濕潤(run)，雨量充(chong)沛(pei)，年平均氣溫11.4℃，≥10℃的有效積溫3417.2℃，無霜期218天(tian)，年均降水量960.3毫米，沙質土壤，略呈酸性，極宜山(shan)茱(zhu)萸的生(sheng)長繁育，自古(gu)就是全國山(shan)茱(zhu)萸的著名(ming)產地(di)。

據公元490年(nian)前后，南朝(chao)梁(liang)時陶弘(hong)景在《本草經集(ji)注》中(zhong)(zhong)記載:"山(shan)茱(zhu)萸，生漢(han)中(zhong)(zhong)山(shan)谷。"《名醫別錄》也載:"山(shan)茱(zhu)萸，生漢(han)中(zhong)(zhong)山(shan)谷，九十月(yue)采實(shi)"。佛坪又是漢(han)中(zhong)(zhong)山(shan)茱(zhu)萸主產區，素有"山(shan)茱(zhu)萸之鄉"的(de)稱譽。

新中國成立以后，佛坪山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)的生(sheng)產(chan)得到了恢(hui)復和發展。1983年(nian)被國家列(lie)為全(quan)(quan)國三大(da)山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)生(sheng)產(chan)基地縣之一。全(quan)(quan)縣有(you)山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)樹180萬株，年(nian)產(chan)干山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)約(yue)12萬公斤以上，其產(chan)值占多種經營的近20%。所產(chan)山(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)以果(guo)大(da)(平(ping)均(jun)千粒重約(yue)1000克(ke))、肉厚、味正、無病蟲(chong)、色紅油潤、有(you)光澤等特(te)點而聞名(ming)全(quan)(quan)國。與杭萸(yu)(yu)肉、河南山(shan)萸(yu)(yu)肉并列(lie)為全(quan)(quan)國三大(da)著名(ming)萸(yu)(yu)肉。

佛坪(ping)全縣栽植(zhi)有石(shi)滾(gun)棗(zao)(zao)、珍珠棗(zao)(zao)、圓鈴(ling)棗(zao)(zao)、八月紅(hong)(hong)、馬牙(ya)棗(zao)(zao)、大(da)紅(hong)(hong)棗(zao)(zao)、小米棗(zao)(zao)、笨米棗(zao)(zao)、小香(xiang)蕉、青(qing)頭梆、小圓鈴(ling)等11個品種(zhong)。已成為維持產區生態平衡，建設(she)綠(lv)色銀(yin)行，脫貧致富的主體工程(cheng)之一。春來黃(huang)花滿山，郁香(xiang)濃(nong)烈;入夏(xia)碧葉青(qing)翠，綠(lv)蔭如蓋;深秋紅(hong)(hong)果綴(zhui)枝，點(dian)染霜(shuang)天。漫山遍野，像掛滿紅(hong)(hong)瑪(ma)瑙(nao)般閃出(chu)耀(yao)眼(yan)的紅(hong)(hong)光(guang)。山茱(zhu)萸入藥能使(shi)人(ren)容光(guang)煥發(fa)，益壽延年(nian)，有"紅(hong)(hong)衣仙子"的美名(ming)。

陜西(xi)山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)，除佛坪縣(xian)外，還主(zhu)產于洋縣(xian)、寧陜、丹(dan)鳳(feng)(feng)、太白等縣(xian)。洋縣(xian)和丹(dan)鳳(feng)(feng)縣(xian)被列入(ru)陜西(xi)省山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)商(shang)品生產基(ji)地縣(xian)。洋縣(xian)有山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)樹近百(bai)(bai)萬株(zhu)，年(nian)產量(liang)8-10萬公(gong)斤。丹(dan)鳳(feng)(feng)縣(xian)山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)生產已有數百(bai)(bai)年(nian)的(de)歷(li)史，《續(xu)修商(shang)州志》中(zhong)早(zao)有記載(zai)。全(quan)縣(xian)已植山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)樹130萬株(zhu)，已成林面積約(yue)(yue)8000畝(mu)，年(nian)產量(liang)達7萬公(gong)斤以(yi)上。陜西(xi)全(quan)省山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)年(nian)產量(liang)約(yue)(yue)占全(quan)國25%左右。

隨著(zhu)人(ren)(ren)民(min)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)水平的(de)(de)提(ti)高，對山茱萸(yu)(yu)的(de)(de)需(xu)(xu)要日益增加。全(quan)國(guo)需(xu)(xu)要量(liang)約400萬(wan)公斤(jin)(jin)。據估計(ji)，到(dao)本(ben)世紀末作為藥(yao)(yao)用和(he)中成(cheng)藥(yao)(yao)、食品原料，全(quan)國(guo)需(xu)(xu)要500~600萬(wan)公斤(jin)(jin)。而(er)全(quan)國(guo)年產(chan)量(liang)僅100萬(wan)公斤(jin)(jin)以(yi)(yi)上(shang)，外貿(mao)出口30萬(wan)公斤(jin)(jin)以(yi)(yi)上(shang)，供(gong)需(xu)(xu)矛盾十(shi)分突(tu)出。國(guo)內市場的(de)(de)銷價(jia)，已由前幾(ji)年每公斤(jin)(jin)25元，上(shang)漲到(dao)150元以(yi)(yi)上(shang)。在國(guo)際市場上(shang)，北歐、西(xi)歐、東南亞(ya)市場貨缺，價(jia)格昂貴。山茱萸(yu)(yu)經濟價(jia)值(zhi)高，栽(zai)植枝(zhi)術簡單，容易成(cheng)活(huo)，管理簡便，一般栽(zai)后(hou)5年即(ji)可掛(gua)果，10年進入(ru)盛果期(qi)。株產(chan)1. 5~2.5公斤(jin)(jin)，產(chan)值(zhi)約300元以(yi)(yi)上(shang)。生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)年限在60年以(yi)(yi)上(shang)，盛果期(qi)30年左右。農(nong)民(min)譽山茱萸(yu)(yu)是(shi)"財神爺"、"搖錢樹"。因(yin)此，大力發展(zhan)山茱萸(yu)(yu)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)，對保(bao)持(chi)水土，改善人(ren)(ren)民(min)生(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)，使山區人(ren)(ren)民(min)脫貧(pin)致富，振興山區地方經濟，支援國(guo)家(jia)建設，具有十(shi)分重要的(de)(de)意義。藥(yao)(yao)用價(jia)值(zhi)

山茱(zhu)萸(yu)(yu)其藥用部分為去(qu)核后的果(guo)肉(rou)(rou)，稱山萸(yu)(yu)肉(rou)(rou)，為名貴常用中藥。據化學分析，山茱(zhu)萸(yu)(yu)肉(rou)(rou)含(han)有(you)山茱(zhu)萸(yu)(yu)甙(dai)(dai)、皂(zao)甙(dai)(dai)、鞣甙(dai)(dai)、有(you)機酸、糖類、氨(an)基酸、蛋(dan)白質(zhi)、樹脂、酚(fen)類、鞣質(zhi)、黃酮體、蒽(en)醌、香豆素(su)、萜類內(nei)脂化合物(wu)、維(wei)生素(su)A、維(wei)生素(su)C(維(wei)生素(su)C含(han)量是蘋果(guo)的21倍)，還(huan)含(han)有(you)23種微量元素(su)，具(ju)有(you)人體必需(xu)的鈣、鉀(jia)、鈉、硅、鎂(mei)、磷和鐵(tie)、錳、鉻、鋅(xin)、銅、錮、釩、鎳(nie)等礦物(wu)元素(su)。

山萸肉具(ju)有(you)較高的(de)藥用價值(zhi)。其味酸(suan)、澀，性微溫，具(ju)有(you)補益(yi)肝腎、固澀精氣、收斂補血之(zhi)功(gong)效(xiao)。主治腰膝酸(suan)痛、眩暈耳鳴、陽痿(wei)遺精、小便頻數(shu)、肝虛寒熱(re)、虛汗不(bu)止、神經衰弱、心搖脈散、月(yue)經不(bu)調等癥(zheng)。山萸肉入藥，我國在秦(qin)和(he)秦(qin)以前就(jiu)已(yi)開始使用，至(zhi)今已(yi)有(you)2000多年的(de)歷史。