佛坪(ping)山(shan)茱萸(yu),產于陜(shan)西佛坪(ping)縣(xian)。山(shan)茱萸(yu)是(shi)我國傳(chuan)統中藥(yao)(yao)材,又(you)稱棗皮(pi)、萸(yu)肉、藥(yao)(yao)棗;蜀棗、山(shan)萸(yu)、山(shan)萸(yu)肉、實(shi)(shi)棗子、紅皮(pi)樹等。歷代本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)醫書(shu)叫法各異(yi),有蜀酸棗、魃(ba)實(shi)(shi)、雞足、鼠矢諸名(ming)。以去核后(hou)的(de)果肉入藥(yao)(yao)。其藥(yao)(yao)用始見于《神農本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經(jing)》,被列為"中品"。其后(hou)的(de)《吳(wu)普本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》、《名(ming)醫別錄》、《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)經(jing)集注》、《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)衍義》、《健康(kang)記》、《范子計然》;《千(qian)金翼方(fang)》、《圖經(jing)本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)》、《本(ben)(ben)(ben)草(cao)(cao)綱目》等諸古醫典中均(jun)有記載。
簡介
山茱萸原(yuan)產(chan)于(yu)我(wo)國,主要分布于(yu)陜(shan)西秦嶺、河南、浙江(jiang)、安徽、山西、四(si)川等(deng)省。多為(wei)栽培,也野生于(yu)山坡(po)的灌木(mu)叢中(zhong)。陜(shan)西主產(chan)于(yu)漢中(zhong)、商洛(luo)、太白山等(deng)地(di)。國外在美、英、日、朝鮮等(deng)國亦有種植,均(jun)由我(wo)國傳入(ru)。
佛坪山(shan)茱萸,古今馳名。陜西佛坪縣,位于秦嶺南坡腹(fu)地(di),漢中(zhong)地(di)區東北部。境內(nei)多山(shan),林木蔥籠,氣(qi)候(hou)溫(wen)暖濕潤(run),雨量(liang)充沛,年平均氣(qi)溫(wen)11.4℃,≥10℃的有(you)效積(ji)溫(wen)3417.2℃,無霜期218天,年均降水量(liang)960.3毫米,沙(sha)質土壤(rang),略呈酸性,極宜(yi)山(shan)茱萸的生長(chang)繁育,自古就是全國山(shan)茱萸的著名產地(di)。
據公元490年前后,南(nan)朝梁時陶弘景在《本(ben)草經集注》中記載:"山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu),生(sheng)漢中山(shan)(shan)谷。"《名(ming)醫(yi)別(bie)錄》也載:"山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu),生(sheng)漢中山(shan)(shan)谷,九十月(yue)采實"。佛坪又(you)是漢中山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)主(zhu)產區,素(su)有"山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)(yu)(yu)之鄉"的稱譽。
新中國成(cheng)立(li)以后,佛坪山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)的(de)生產(chan)得(de)到了恢復和發展。1983年被(bei)國家(jia)列為全(quan)(quan)國三大(da)山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)生產(chan)基地縣之一。全(quan)(quan)縣有山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)樹180萬株(zhu),年產(chan)干山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)約(yue)12萬公斤(jin)以上,其產(chan)值(zhi)占(zhan)多種經營(ying)的(de)近20%。所產(chan)山(shan)(shan)茱(zhu)(zhu)萸(yu)以果大(da)(平(ping)均千粒重(zhong)約(yue)1000克)、肉厚、味(wei)正、無病蟲、色紅油潤、有光澤等(deng)特點而聞(wen)名全(quan)(quan)國。與杭萸(yu)肉、河南山(shan)(shan)萸(yu)肉并(bing)列為全(quan)(quan)國三大(da)著名萸(yu)肉。
佛坪全縣栽植有(you)石滾棗(zao)、珍珠棗(zao)、圓鈴(ling)棗(zao)、八月紅、馬牙棗(zao)、大紅棗(zao)、小米棗(zao)、笨(ben)米棗(zao)、小香蕉、青(qing)頭梆、小圓鈴(ling)等11個品(pin)種(zhong)。已(yi)成為(wei)維持產區生態(tai)平衡,建設綠(lv)色銀行(xing),脫貧致富的主(zhu)體工程之一(yi)。春來黃花滿山,郁(yu)香濃(nong)烈;入夏碧葉(xie)青(qing)翠,綠(lv)蔭如蓋;深(shen)秋紅果綴枝,點染霜天。漫山遍(bian)野(ye),像掛滿紅瑪瑙般(ban)閃出(chu)耀眼的紅光。山茱萸入藥能使(shi)人容光煥(huan)發,益壽延年,有(you)"紅衣仙子"的美(mei)名。
陜西(xi)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),除(chu)佛坪縣(xian)(xian)(xian)外(wai),還主(zhu)產(chan)于洋(yang)縣(xian)(xian)(xian)、寧陜、丹鳳、太白等縣(xian)(xian)(xian)。洋(yang)縣(xian)(xian)(xian)和丹鳳縣(xian)(xian)(xian)被(bei)列入陜西(xi)省(sheng)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)商品生(sheng)產(chan)基地縣(xian)(xian)(xian)。洋(yang)縣(xian)(xian)(xian)有(you)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹近百萬(wan)株,年(nian)(nian)產(chan)量8-10萬(wan)公(gong)斤。丹鳳縣(xian)(xian)(xian)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)產(chan)已有(you)數百年(nian)(nian)的歷史,《續修商州志》中早有(you)記載。全(quan)縣(xian)(xian)(xian)已植山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹130萬(wan)株,已成林面(mian)積約8000畝,年(nian)(nian)產(chan)量達7萬(wan)公(gong)斤以上(shang)。陜西(xi)全(quan)省(sheng)山(shan)茱(zhu)萸(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)年(nian)(nian)產(chan)量約占全(quan)國25%左右。
隨著人(ren)民生(sheng)活水(shui)平的(de)提(ti)高,對山(shan)(shan)茱(zhu)萸的(de)需(xu)要(yao)日益增(zeng)加。全(quan)國(guo)(guo)需(xu)要(yao)量(liang)約400萬(wan)公(gong)斤(jin)。據估計(ji),到本(ben)世紀(ji)末作(zuo)為藥用和(he)中成藥、食品原(yuan)料(liao),全(quan)國(guo)(guo)需(xu)要(yao)500~600萬(wan)公(gong)斤(jin)。而全(quan)國(guo)(guo)年產量(liang)僅(jin)100萬(wan)公(gong)斤(jin)以上(shang),外(wai)貿出口30萬(wan)公(gong)斤(jin)以上(shang),供需(xu)矛(mao)盾十(shi)分(fen)突(tu)出。國(guo)(guo)內市(shi)場(chang)的(de)銷價(jia)(jia),已由前(qian)幾年每公(gong)斤(jin)25元(yuan)(yuan),上(shang)漲到150元(yuan)(yuan)以上(shang)。在(zai)國(guo)(guo)際市(shi)場(chang)上(shang),北(bei)歐、西(xi)歐、東(dong)南亞(ya)市(shi)場(chang)貨缺,價(jia)(jia)格昂貴。山(shan)(shan)茱(zhu)萸經(jing)濟價(jia)(jia)值(zhi)高,栽植枝(zhi)術簡(jian)單,容易成活,管理簡(jian)便(bian),一(yi)般栽后5年即可掛果,10年進入盛(sheng)果期。株產1. 5~2.5公(gong)斤(jin),產值(zhi)約300元(yuan)(yuan)以上(shang)。生(sheng)長年限(xian)在(zai)60年以上(shang),盛(sheng)果期30年左右。農民譽山(shan)(shan)茱(zhu)萸是"財神爺"、"搖(yao)錢樹(shu)"。因(yin)此,大力(li)發展山(shan)(shan)茱(zhu)萸生(sheng)產,對保持水(shui)土,改善人(ren)民生(sheng)活,使(shi)山(shan)(shan)區人(ren)民脫(tuo)貧致富,振(zhen)興山(shan)(shan)區地方經(jing)濟,支(zhi)援國(guo)(guo)家(jia)建設,具有十(shi)分(fen)重要(yao)的(de)意(yi)義。藥用價(jia)(jia)值(zhi)
山(shan)茱萸(yu)其(qi)藥用部分為去核后(hou)的果肉,稱山(shan)萸(yu)肉,為名(ming)貴常用中藥。據化學分析,山(shan)茱萸(yu)肉含(han)(han)有(you)山(shan)茱萸(yu)甙(dai)、皂(zao)甙(dai)、鞣(rou)甙(dai)、有(you)機(ji)酸(suan)、糖類(lei)、氨(an)基酸(suan)、蛋白質、樹脂(zhi)、酚類(lei)、鞣(rou)質、黃酮體、蒽醌、香豆素、萜類(lei)內脂(zhi)化合物、維(wei)生素A、維(wei)生素C(維(wei)生素C含(han)(han)量(liang)(liang)是蘋(pin)果的21倍),還含(han)(han)有(you)23種微(wei)量(liang)(liang)元素,具有(you)人(ren)體必需(xu)的鈣、鉀、鈉、硅、鎂、磷和鐵(tie)、錳(meng)、鉻(ge)、鋅、銅、錮、釩、鎳等礦物元素。
山萸(yu)肉具(ju)有(you)(you)較(jiao)高(gao)的藥用(yong)價(jia)值。其味酸、澀(se),性微(wei)溫,具(ju)有(you)(you)補(bu)益肝腎、固澀(se)精(jing)氣、收(shou)斂補(bu)血之功效。主治腰膝酸痛、眩暈(yun)耳鳴、陽(yang)痿遺(yi)精(jing)、小便頻(pin)數、肝虛寒熱、虛汗不(bu)止、神經衰弱、心(xin)搖(yao)脈散、月經不(bu)調(diao)等癥。山萸(yu)肉入藥,我(wo)國(guo)在秦(qin)和秦(qin)以前就(jiu)已開始使(shi)用(yong),至今(jin)已有(you)(you)2000多(duo)年的歷史。