地域范圍
霍城縣位于中國新疆維吾爾(er)自治區(qu)西部，北依天山與博(bo)爾(er)塔拉蒙古(gu)自治州(zhou)的溫泉縣、博(bo)樂市毗連(lian)；南瀕伊犁(li)河(he)(he)與察布查爾(er)錫伯族自治縣隔水相望(wang)；東與伊寧縣、伊寧市鄰；西以霍爾(er)果斯河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)與哈薩克斯坦(tan)接(jie)壤。惠(hui)遠胡(hu)蘿(luo)卜地理標志區(qu)域保護范圍包括：大西溝(gou)鄉、惠(hui)遠鎮、清水河(he)(he)鎮、蘆(lu)草(cao)溝(gou)鎮、薩爾(er)布拉克鎮、水定鎮、蘭干鄉、良(liang)繁中心、果子溝(gou)牧(mu)場、三(san)(san)宮鄉、三(san)(san)道河(he)(he)11個(ge)鄉鎮，共(gong)77個(ge)行政村。地理坐標為(wei)(wei)：東經80°11′～81°24′，北緯(wei)43°39′～44°50′，海(hai)拔(ba)高(gao)度為(wei)(wei)540～1100米。惠(hui)遠胡(hu)蘿(luo)卜保護面積為(wei)(wei)2000公(gong)頃，年(nian)產(chan)量140000噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征
惠(hui)(hui)遠胡蘿(luo)卜肉(rou)質(zhi)根(gen)形(xing)(xing)狀有(you)長圓(yuan)柱形(xing)(xing)和長圓(yuan)錐形(xing)(xing)，肉(rou)質(zhi)根(gen)長度在0cm～5cm，橫徑為(wei)5cm～0cm，單(dan)根(gen)質(zhi)量(liang)為(wei)50g～400g，外皮(pi)(pi)呈黃色(se)或者橘(ju)紅色(se)，韌皮(pi)(pi)部顏色(se)為(wei)橘(ju)紅色(se)，木質(zhi)部顏色(se)為(wei)橘(ju)紅色(se)，木質(zhi)部橫徑為(wei)0.8cm～.0cm，生(sheng)食(shi)口感粗纖(xian)維(wei)少、脆甜(tian)多汁，具有(you)胡蘿(luo)卜特殊(shu)的芳香甘甜(tian)風(feng)味；烹(peng)制后(hou)色(se)澤(ze)變深，口感香甜(tian)軟糯，無(wu)論生(sheng)食(shi)還(huan)是烹(peng)制后(hou)食(shi)用惠(hui)(hui)遠胡蘿(luo)卜可食(shi)用部分為(wei)99%。惠(hui)(hui)遠胡蘿(luo)卜的胡蘿(luo)卜素含量(liang)7～0 mg/ Kg 之(zhi)間、總(zong)糖達4.5～7.5 g/00g 、可溶性固形(xing)(xing)物8.5～.5 g/00g 、水分80～95%。
我心明亮
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