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品種特性

板(ban)橋白黃(huang)瓜(gua)(gua)是甘肅(su)省隴(long)東黃(huang)土高原區旱(han)地推(tui)廣種(zhong)(zhong)植(zhi)的傳統農(nong)家(jia)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。其品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)來(lai)源于(yu)合水縣板(ban)橋鄉，早(zao)在20世紀50年(nian)代就有種(zhong)(zhong)植(zhi)，但未能(neng)形成(cheng)規模。1985年(nian)進行提純復(fu)壯，表現出產量高、品(pin)(pin)(pin)質優、耐(nai)旱(han)性(xing)(xing)(xing)強(qiang)、性(xing)(xing)(xing)狀整齊且(qie)穩定、商(shang)品(pin)(pin)(pin)性(xing)(xing)(xing)好等(deng)特(te)(te)點，1990年(nian)擴大示(shi)范推(tui)廣，該縣種(zhong)(zhong)植(zhi)面(mian)積由1990年(nian)的68h㎡發展(zhan)到2003年(nian)的560h㎡。同時在甘肅(su)隴(long)東、陜西延安、寧夏吳(wu)忠等(deng)地也有種(zhong)(zhong)植(zhi)，板(ban)橋白黃(huang)瓜(gua)(gua)屬中熟品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，春季播種(zhong)(zhong)到采收65d（天）左(zuo)右。植(zhi)株生(sheng)長勢強(qiang)，葉色(se)深綠(lv)，節(jie)間(jian)短(duan)，葉片肥大，分(fen)枝力較強(qiang)，主側(ce)蔓均能(neng)結瓜(gua)(gua)，第(di)(di)1雌(ci)花著生(sheng)于(yu)第(di)(di)1~2節(jie)，每(mei)節(jie)均能(neng)坐瓜(gua)(gua)，回頭瓜(gua)(gua)多。瓜(gua)(gua)條長棒(bang)形，縱徑25cm左(zuo)右，橫徑3.5cm，單果質量150~200g，瓜(gua)(gua)色(se)嫩(nen)白，白刺(ci)，刺(ci)瘤稀少(shao)，耐(nai)老(lao)化(hua)，甜脆適口，清香味濃。2003年(nian)5月(yue)經甘肅(su)省農(nong)產品(pin)(pin)(pin)質量檢(jian)測(ce)中心測(ce)定，該品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)每(mei)千(qian)克含粗蛋白8.3g，可溶性(xing)(xing)(xing)糖20.9g，VC117mg，灰(hui)分(fen)4.5g，可溶性(xing)(xing)(xing)固形物31g。有較高的食用價(jia)值和特(te)(te)效保健作用。品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)抗(kang)霜(shuang)霉病(bing)、細菌性(xing)(xing)(xing)角斑病(bing)、枯萎病(bing)，耐(nai)白粉病(bing)，耐(nai)旱(han)、耐(nai)熱、耐(nai)重(zhong)茬，抗(kang)春寒性(xing)(xing)(xing)強(qiang)，每(mei)667㎡產量4500~5600kg。適宜于(yu)早(zao)春塑料大棚、露地地膜(mo)覆蓋栽培。

產地環境

板橋鄉(xiang)位(wei)于慶陽、合(he)水兩(liang)縣(xian)(xian)的(de)交界處，馬蓮河、縣(xian)(xian)川河和國道309、211線在此融匯，交通便(bian)利，水資源(yuan)豐富(fu)，區(qu)位(wei)優勢明顯(xian)。據2005年統計(ji)，全鄉(xiang)共有12個村民委員會，67個村民小組，4225戶(hu)，19890人，總(zong)土地面(mian)積173.5平方公里，耕地面(mian)積8.7萬畝(mu)。

合(he)水(shui)縣(xian)生態良(liang)好，光(guang)照(zhao)充足，雨(yu)量(liang)充沛，四季分(fen)明，氣候宜人，是(shi)慶陽市的(de)“后花園”和“天(tian)(tian)(tian)然氧吧”。年總(zong)日(ri)照(zhao)時數2457.2小(xiao)時，無霜日(ri)155.2天(tian)(tian)(tian)，年均(jun)降雨(yu)量(liang)560.3毫米(mi)(mi)，平均(jun)海拔1298.7米(mi)(mi)。中(zhong)國黃(huang)土高(gao)原上面積最大(da)、植被(bei)最好的(de)水(shui)源涵養(yang)林子午嶺橫貫全(quan)(quan)境，有“天(tian)(tian)(tian)然水(shui)庫”、“北地江南”之美譽，全(quan)(quan)縣(xian)森林覆(fu)蓋率(lv)56.9%，是(shi)“全(quan)(quan)國綠化模(mo)范(fan)縣(xian)”。合(he)水(shui)物產(chan)豐饒，是(shi)特(te)色產(chan)業強縣(xian)。合(he)水(shui)是(shi)“隴東(dong)糧倉(cang)”的(de)重要組成(cheng)部分(fen)，小(xiao)麥、玉米(mi)(mi)、馬鈴薯(shu)、黃(huang)豆、油料等特(te)色小(xiao)雜糧品質(zhi)優(you)良(liang)，備受(shou)推崇；瓜(gua)菜、蘋果、白瓜(gua)籽、黑(hei)木耳、鹿(lu)茸等優(you)質(zhi)土特(te)產(chan)品久負盛名(ming)，備受(shou)青睞。

生產情況

板(ban)橋白(bai)黃(huang)瓜，俗(su)稱(cheng)“板(ban)橋白(bai)”，19世紀末(mo)的(de)(de)清光緒年(nian)間此瓜被稱(cheng)為“皇(huang)瓜”，為皇(huang)家的(de)(de)貢品(pin)菜(cai)。21世紀初始，合(he)水(shui)(shui)縣按照“圍繞產(chan)品(pin)建基地(di)，突(tu)出(chu)(chu)優勢建基地(di)，連片開發(fa)建基地(di)”的(de)(de)原則，以春提(ti)早和秋延后塑料大棚四季栽培為重點，采(cai)取整合(he)項目、財政列(lie)支(zhi)、啟動(dong)民資和統(tong)一購料、統(tong)一規(gui)劃、集(ji)中建棚的(de)(de)辦(ban)法，大力推廣(guang)“高壟(long)大穴露地(di)摧芽直播”和“四法育苗(miao)”新技(ji)(ji)術，逐漸形(xing)成(cheng)了地(di)膜(mo)覆蓋膜(mo)側套種(zhong)玉米或甘藍相結合(he)的(de)(de)白(bai)黃(huang)瓜栽培新模(mo)式。合(he)水(shui)(shui)縣蔬(shu)(shu)菜(cai)辦(ban)探(tan)索總(zong)結出(chu)(chu)的(de)(de)《板(ban)橋白(bai)黃(huang)瓜優質(zhi)高效栽培模(mo)式與產(chan)業(ye)開發(fa)研(yan)究》通過(guo)了甘肅省(sheng)科技(ji)(ji)廳組織的(de)(de)專家鑒定驗收。2002年(nian)，色純、爽口、果(guo) 型整齊(qi)、上市早的(de)(de)合(he)水(shui)(shui)縣板(ban)橋白(bai)黃(huang)瓜獲(huo)得蘭(lan)州(zhou)市張蘇灘蔬(shu)(shu)菜(cai)瓜果(guo)批發(fa)市場無公害蔬(shu)(shu)菜(cai)檢(jian)(jian)測站簽發(fa)的(de)(de)蘭(lan)州(zhou)市“放心菜(cai)”、農藥(yao)殘毒檢(jian)(jian)測合(he)格證(zheng)，2005年(nian)，“板(ban)橋白(bai)黃(huang)瓜”通過(guo)甘肅省(sheng)無公害產(chan)品(pin)認證(zheng)。2010年(nian)，該縣的(de)(de)“板(ban)橋白(bai)黃(huang)瓜”種(zhong)植(zhi)面積達到3100多畝。