品種特性
板橋白(bai)(bai)黃(huang)瓜(gua)(gua)是(shi)甘(gan)肅(su)省隴(long)東(dong)黃(huang)土(tu)高(gao)原區旱地(di)推廣種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)(de)傳統農(nong)家(jia)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。其品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)來源(yuan)于合水(shui)縣(xian)板橋鄉(xiang),早在20世紀(ji)50年(nian)(nian)代就有種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),但未(wei)能形(xing)成規模。1985年(nian)(nian)進行提(ti)純復壯,表現出產量高(gao)、品(pin)(pin)質優、耐(nai)(nai)(nai)旱性(xing)(xing)強、性(xing)(xing)狀整齊(qi)且穩定、商品(pin)(pin)性(xing)(xing)好等特點,1990年(nian)(nian)擴大示范推廣,該(gai)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積由1990年(nian)(nian)的(de)(de)68h㎡發展到2003年(nian)(nian)的(de)(de)560h㎡。同時(shi)在甘(gan)肅(su)隴(long)東(dong)、陜西(xi)延安、寧夏(xia)吳忠等地(di)也(ye)有種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi),板橋白(bai)(bai)黃(huang)瓜(gua)(gua)屬中熟品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong),春季播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)到采收65d(天)左右。植(zhi)(zhi)株生長(chang)勢強,葉色(se)深綠(lv),節間短,葉片肥大,分枝力較強,主側蔓均能結瓜(gua)(gua),第1雌(ci)花著生于第1~2節,每節均能坐瓜(gua)(gua),回頭瓜(gua)(gua)多。瓜(gua)(gua)條長(chang)棒形(xing),縱徑25cm左右,橫(heng)徑3.5cm,單果質量150~200g,瓜(gua)(gua)色(se)嫩白(bai)(bai),白(bai)(bai)刺(ci),刺(ci)瘤(liu)稀(xi)少,耐(nai)(nai)(nai)老化(hua),甜脆適口,清香味(wei)濃。2003年(nian)(nian)5月經甘(gan)肅(su)省農(nong)產品(pin)(pin)質量檢測中心測定,該(gai)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)每千克(ke)含粗蛋白(bai)(bai)8.3g,可(ke)溶性(xing)(xing)糖20.9g,VC117mg,灰分4.5g,可(ke)溶性(xing)(xing)固形(xing)物31g。有較高(gao)的(de)(de)食用價值和特效(xiao)保健作(zuo)用。品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)抗霜霉病(bing)、細菌性(xing)(xing)角斑病(bing)、枯萎(wei)病(bing),耐(nai)(nai)(nai)白(bai)(bai)粉病(bing),耐(nai)(nai)(nai)旱、耐(nai)(nai)(nai)熱(re)、耐(nai)(nai)(nai)重(zhong)茬(cha),抗春寒性(xing)(xing)強,每667㎡產量4500~5600kg。適宜于早春塑料大棚、露地(di)地(di)膜(mo)覆蓋栽培(pei)。
產地環境
板(ban)橋鄉位(wei)于慶(qing)陽、合水(shui)兩縣的交界處,馬蓮河、縣川河和(he)國道309、211線在此融匯,交通便利,水(shui)資源豐富,區位(wei)優勢(shi)明顯。據2005年統計,全鄉共有12個(ge)村民委員會,67個(ge)村民小組(zu),4225戶,19890人(ren),總(zong)土地面積(ji)173.5平方(fang)公里,耕(geng)地面積(ji)8.7萬(wan)畝。
合水縣(xian)生態良好,光照充足,雨(yu)量充沛,四季分明,氣候宜(yi)人(ren),是慶陽市的“后花園”和“天(tian)(tian)然氧吧”。年總(zong)日照時(shi)數2457.2小時(shi),無霜日155.2天(tian)(tian),年均降雨(yu)量560.3毫米,平均海拔1298.7米。中(zhong)國黃土高原(yuan)上面積最大、植被最好的水源涵養林子(zi)午嶺橫貫全(quan)(quan)境,有“天(tian)(tian)然水庫”、“北(bei)地江(jiang)南”之(zhi)美譽,全(quan)(quan)縣(xian)森林覆蓋率56.9%,是“全(quan)(quan)國綠(lv)化模范縣(xian)”。合水物(wu)產豐饒,是特(te)色產業強(qiang)縣(xian)。合水是“隴東(dong)糧(liang)倉”的重要組成部分,小麥、玉米、馬鈴薯(shu)、黃豆、油料等特(te)色小雜糧(liang)品質(zhi)優(you)良,備受推崇;瓜菜、蘋(pin)果(guo)、白瓜籽、黑木(mu)耳、鹿茸等優(you)質(zhi)土特(te)產品久負盛名,備受青睞。
生產情況
板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua),俗稱“板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)”,19世紀(ji)末的(de)(de)清光緒年(nian)(nian)間此(ci)瓜(gua)(gua)被稱為(wei)“皇(huang)瓜(gua)(gua)”,為(wei)皇(huang)家(jia)的(de)(de)貢品菜(cai)。21世紀(ji)初(chu)始,合(he)(he)水縣(xian)按照“圍繞產品建基地(di),突出(chu)優(you)(you)勢建基地(di),連片開發(fa)建基地(di)”的(de)(de)原則,以(yi)春提早和(he)秋延后塑料大(da)棚四(si)季栽培(pei)(pei)為(wei)重點,采(cai)取整合(he)(he)項(xiang)目、財(cai)政列支、啟動民資(zi)和(he)統一購料、統一規劃、集中建棚的(de)(de)辦(ban)法,大(da)力(li)推廣“高壟(long)大(da)穴露地(di)摧芽直播”和(he)“四(si)法育苗”新(xin)技術(shu),逐漸形成了地(di)膜覆蓋(gai)膜側套種(zhong)玉米或甘藍相結(jie)合(he)(he)的(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)栽培(pei)(pei)新(xin)模式(shi)。合(he)(he)水縣(xian)蔬菜(cai)辦(ban)探(tan)索總結(jie)出(chu)的(de)(de)《板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)優(you)(you)質高效栽培(pei)(pei)模式(shi)與產業開發(fa)研究》通過了甘肅省科技廳(ting)組織的(de)(de)專家(jia)鑒定驗收(shou)。2002年(nian)(nian),色純、爽口、果(guo) 型整齊、上市早的(de)(de)合(he)(he)水縣(xian)板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)獲得蘭(lan)州市張蘇灘蔬菜(cai)瓜(gua)(gua)果(guo)批發(fa)市場無公害蔬菜(cai)檢(jian)測(ce)站簽發(fa)的(de)(de)蘭(lan)州市“放心菜(cai)”、農藥殘毒檢(jian)測(ce)合(he)(he)格證,2005年(nian)(nian),“板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)”通過甘肅省無公害產品認證。2010年(nian)(nian),該(gai)縣(xian)的(de)(de)“板(ban)橋(qiao)(qiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)黃(huang)(huang)(huang)瓜(gua)(gua)”種(zhong)植(zhi)面積達(da)到3100多畝。