自(zi)然生態環境和人文歷史因素
1、地(di)形地(di)貌:武都區(qu)(qu)地(di)處隴(long)南市東(dong)南部(bu),地(di)形復雜,屬西(xi)(xi)秦嶺西(xi)(xi)段,境內(nei)山勢陡峻、地(di)勢西(xi)(xi)北高(gao),東(dong)南低,呈西(xi)(xi)北—東(dong)南走向(xiang)。海(hai)拔從(cong)東(dong)南的660m,上(shang)升到西(xi)(xi)北部(bu)的3600m,相(xiang)對(dui)高(gao)差2940m。區(qu)(qu)內(nei)大部(bu)分地(di)區(qu)(qu)在1000~2200m之間(jian)。
2、土(tu)(tu)(tu)壤(rang)成分(fen):武都區(qu)的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以褐土(tu)(tu)(tu)、黃綿土(tu)(tu)(tu)、紅壤(rang)土(tu)(tu)(tu)為主,PH為7.6~8.2,屬中性或微堿性土(tu)(tu)(tu)壤(rang);土(tu)(tu)(tu)層厚度在45~120cm之間;土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有機質含(han)量2~4%,速(su)效氮含(han)量2~3%,速(su)效磷含(han)量0.5~2%,速(su)效鉀2~4%;土(tu)(tu)(tu)壤(rang)紋理結構(gou)垂直,具有多孔性,質地疏松。
3、氣候(hou):武(wu)都區(qu)域屬北亞(ya)熱(re)帶(dai)季(ji)風性氣候(hou),由(you)于地(di)形復雜,界內溝壑縱橫(heng),具(ju)有亞(ya)熱(re)、溫(wen)(wen)暖、溫(wen)(wen)和、溫(wen)(wen)寒四種(zhong)氣候(hou)特征。年平(ping)均氣溫(wen)(wen)14.6℃,極(ji)端最(zui)(zui)低氣溫(wen)(wen)-8.1℃,由(you)于山區(qu)氣候(hou)的垂直變化(hua),各(ge)地(di)氣溫(wen)(wen)差(cha)異(yi)很大。年降雨量474mm,相(xiang)對(dui)濕(shi)度63%,年日(ri)照(zhao)時數(shu)1911小時,無霜(shuang)期230天左右(you)。一年中最(zui)(zui)熱(re)在(zai)每年七(qi)月份(fen),最(zui)(zui)冷在(zai)年底(di)12月份(fen),平(ping)均相(xiang)差(cha)溫(wen)(wen)度28℃, 晝夜(ye)溫(wen)(wen)差(cha)較(jiao)大。
4、水(shui)利(li)資(zi)源:境內水(shui)利(li)資(zi)源十分豐(feng)富,白龍江貫(guan)穿境內,另有西漢水(shui)、福津河、北峪河、角弓河、茍壩河、姚寨河、洛塘(tang)河、三倉河等小河流,水(shui)利(li)資(zi)源充足,分布均用。
5、降雨(yu):區(qu)內年(nian)降雨(yu)量(liang)(liang)474.6mm,其中(zhong)中(zhong)東部(bu)降雨(yu)量(liang)(liang)在800mm以(yi)上;馬營等(deng)(deng)(deng)鄉鎮池壩(ba)等(deng)(deng)(deng)地降雨(yu)量(liang)(liang)大于900mm,為全區(qu)之冠;北部(bu)高山地區(qu)雨(yu)量(liang)(liang)也較多,年(nian)降水量(liang)(liang)在650mm以(yi)上;白龍江、北峪河,三(san)河流域等(deng)(deng)(deng)中(zhong)部(bu)低半山河谷一(yi)帶為少雨(yu)區(qu),大部(bu)分地區(qu)隨海拔(ba)高度增加而(er)增加。
6、光(guang)資(zi)源:武(wu)都區(qu)日照(zhao)(zhao)時(shi)數平(ping)均為(wei)1911小時(shi),從(cong)年內各(ge)月分配看,8月份(fen)最(zui)高,9、10月份(fen)多陰雨,光(guang)照(zhao)(zhao)大(da)減,全年最(zui)少。日均為(wei)4.3小時(shi),太陽年輻射總量為(wei)109千卡/厘(li)米.年。
7、武(wu)都(dou)紋黨參(can)生長(chang)條件(jian):武(wu)都(dou)紋黨參(can)喜涼爽氣候,有較(jiao)強的耐(nai)寒性,怕水(shui)(shui)(shui)(shui)澇,忌高(gao)溫(wen)。幼苗期要求土(tu)(tu)(tu)壤(rang)濕潤,成株(zhu)后較(jiao)耐(nai)旱,在(zai)(zai)隴南市武(wu)都(dou)區(qu)分布在(zai)(zai)海(hai)拔1700~2300m,降水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)從600~1200mm, 積(ji)溫(wen)在(zai)(zai)1800~2370℃的區(qu)域內。武(wu)都(dou)紋黨參(can)屬深根植物,要求土(tu)(tu)(tu)壤(rang)深厚(hou),土(tu)(tu)(tu)質疏松(song),透(tou)(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui),透(tou)(tou)氣性良(liang)好的紅(hong)壤(rang)土(tu)(tu)(tu),土(tu)(tu)(tu)壤(rang)以微堿為好,凡粘重板結、含水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)高(gao)的粘土(tu)(tu)(tu)以及瘠(ji)薄地、地下水(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)高(gao)、底洼易(yi)積(ji)水(shui)(shui)(shui)(shui)的地均不易(yi)種植,忌連作。環(huan)境(jing)質量(liang)要求:環(huan)境(jing)空氣達(da)到(dao)(dao)國家(jia)(jia)(jia)大氣環(huan)境(jing)質量(liang)GB3095—1996二級以上(shang)標(biao)(biao)準。灌溉水(shui)(shui)(shui)(shui)達(da)到(dao)(dao)國家(jia)(jia)(jia)農(nong)田(tian)灌溉水(shui)(shui)(shui)(shui)標(biao)(biao)準GB5084—1992二級以上(shang)標(biao)(biao)準。土(tu)(tu)(tu)壤(rang)環(huan)境(jing)達(da)到(dao)(dao)國家(jia)(jia)(jia)土(tu)(tu)(tu)壤(rang)質量(liang)GB5618—1995二級以上(shang)標(biao)(biao)準。
三.地域范圍
武都紋黨(dang)參(can)農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護范圍包括(kuo)武都區安化(hua)鎮、馬街鎮、隆興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍(long)鎮、甘泉鎮、佛(fo)崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢王鎮、柏林(lin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢林(lin)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)河(he)鎮、桔柑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、外(wai)納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇(huang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、郭河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、月照鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨(mo)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒲(pu)池鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮256個村(cun),北到(dao)龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)韋(wei)子溝村(cun),南到(dao)外(wai)納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)溝渠村(cun),西到(dao)坪埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)俄兒(er)村(cun),東到(dao)佛(fo)崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)分水(shui)嶺村(cun),地(di)理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北緯33°41′16″~33°8′4″。年種植面積3500公頃,年產(chan)量(liang)21000噸(dun)。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感官特征:武(wu)都紋(wen)(wen)黨(dang)參屬多年生草本植物—素花黨(dang)參。根(gen)呈圓(yuan)錐形(xing),無分枝,頭粗尾細,根(gen)長10—20cm,表面(mian)淡黃色(se),表皮環狀(zhuang)橫紋(wen)(wen)及少數(shu)支根(gen)痕。搓條后質地柔軟(ruan)致(zhi)密(mi)而韌,不(bu)易折斷。橫切(qie)面(mian)皮部白色(se),髓部淡黃色(se),形(xing)成層(ceng)呈淡黃色(se)環,有(you)細致(zhi)的放射(she)狀(zhuang)紋(wen)(wen)理,俗(su)稱菊花心。武(wu)都紋(wen)(wen)黨(dang)參味(wei)(wei)甘,具特異(yi)香味(wei)(wei),嚼之無渣。藥(yao)食同(tong)源,是黨(dang)參類(lei)制作藥(yao)膳(shan)的極品。具有(you)補中益氣、健脾益肺、增(zeng)強(qiang)免疫力等功效。
2、內在(zai)(zai)(zai)品質指(zhi)標:武都(dou)(dou)紋(wen)黨總皂苷(以(yi)人參(can)皂苷R計)為0.30-0.45g/100g,葡萄糖含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水分(fen)為15.0g-15.4/100g,灰分(fen)為3.5-4.5g/100g,符合藥典規定。武都(dou)(dou)紋(wen)黨氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)總量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中(zhong)天門冬氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴(lai)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組(zu)氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)(an)(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)豐富(fu)。 武都(dou)(dou)紋(wen)黨中(zhong)微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素含(han)(han)(han)量(liang)(liang)(liang)豐富(fu),微量(liang)(liang)(liang)元(yuan)素鋅在(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳在(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅在(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂(mei)在(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安(an)全(quan)要(yao)求(qiu):武都紋(wen)黨參(can)生(sheng)產(chan)嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)按照《NY5318-2006無公害(hai)食品(pin)參(can)類》要(yao)求(qiu)執行(xing)(xing),生(sheng)產(chan)應按照《隴南市武都區紋(wen)黨參(can)標(biao)準(zhun)(zhun)化生(sheng)產(chan)技術規程》合理使用(yong)(yong)(yong)農(nong)業投(tou)入品(pin)和(he)(he)田間(jian)投(tou)入物(wu),嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)使用(yong)(yong)(yong)國家明令禁止使用(yong)(yong)(yong)的高劇毒農(nong)藥(yao)(yao),嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)使用(yong)(yong)(yong)植物(wu)生(sheng)長激素,嚴(yan)(yan)格(ge)(ge)執行(xing)(xing)農(nong)藥(yao)(yao)安(an)全(quan)間(jian)隔期(qi),經農(nong)藥(yao)(yao)殘毒檢查(cha)合格(ge)(ge)后方可上市銷售。質量(liang)引用(yong)(yong)(yong)標(biao)準(zhun)(zhun):NY/T394—2000綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)肥(fei)料使用(yong)(yong)(yong)準(zhun)(zhun)則;《藥(yao)(yao)用(yong)(yong)(yong)植物(wu)及制(zhi)劑進出口(kou)綠(lv)(lv)色(se)行(xing)(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)》中華人民(min)共和(he)(he)國外經貿部行(xing)(xing)業標(biao)準(zhun)(zhun)(2001);《中藥(yao)(yao)材(cai)生(sheng)產(chan)質量(liang)管理規范(試行(xing)(xing))》(簡稱中藥(yao)(yao)材(cai)GAP)國家藥(yao)(yao)品(pin)監(jian)督(du)管理局(2002年6月(yue)1日);《中華人民(min)共和(he)(he)國藥(yao)(yao)典》2000年版一(yi)部。
4、包(bao)(bao)裝標識等相關規(gui)程:包(bao)(bao)裝材料必須符(fu)(fu)合國家強(qiang)制性技術規(gui)范要求。注(zhu)明(ming)品(pin)名、產(chan)(chan)地(di)、生產(chan)(chan)者(zhe)或(huo)銷(xiao)售(shou)者(zhe)等內容。4.1、包(bao)(bao)裝:銷(xiao)售(shou)的(de)產(chan)(chan)品(pin),按(an)照《中華(hua)人民共和(he)國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安全法》的(de)相關規(gui)定進行包(bao)(bao)裝。4.2標識:標志使用(yong)人應在其產(chan)(chan)品(pin)或(huo)其包(bao)(bao)裝上統(tong)一使用(yong)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(武都紋黨參名稱和(he)公共標識圖案組合標注(zhu)形式)。4.3其它:運輸、貯藏(zang)應符(fu)(fu)合《中華(hua)人民共和(he)國農(nong)產(chan)(chan)品(pin)質量安全法》的(de)相關規(gui)定。