自然生態環境和人文歷史因素
1、地形(xing)地貌(mao):武都區(qu)地處隴南(nan)(nan)市東(dong)(dong)南(nan)(nan)部(bu),地形(xing)復雜,屬西(xi)秦嶺西(xi)段,境內(nei)山勢(shi)陡(dou)峻、地勢(shi)西(xi)北高(gao),東(dong)(dong)南(nan)(nan)低,呈西(xi)北—東(dong)(dong)南(nan)(nan)走(zou)向。海拔從(cong)東(dong)(dong)南(nan)(nan)的660m,上升到(dao)西(xi)北部(bu)的3600m,相對(dui)高(gao)差2940m。區(qu)內(nei)大(da)部(bu)分地區(qu)在1000~2200m之間(jian)。
2、土(tu)(tu)壤成(cheng)分:武都區的土(tu)(tu)壤以褐土(tu)(tu)、黃(huang)綿土(tu)(tu)、紅壤土(tu)(tu)為主,PH為7.6~8.2,屬中(zhong)性或微堿性土(tu)(tu)壤;土(tu)(tu)層厚度在45~120cm之(zhi)間;土(tu)(tu)壤有機質含(han)(han)量(liang)2~4%,速(su)效(xiao)氮(dan)含(han)(han)量(liang)2~3%,速(su)效(xiao)磷含(han)(han)量(liang)0.5~2%,速(su)效(xiao)鉀2~4%;土(tu)(tu)壤紋理結構垂直,具有多孔性,質地疏(shu)松。
3、氣候:武都區域屬北亞熱(re)帶季風性氣候,由(you)(you)于地形(xing)復(fu)雜,界內溝(gou)壑縱橫,具有(you)亞熱(re)、溫(wen)(wen)暖、溫(wen)(wen)和(he)、溫(wen)(wen)寒四種氣候特(te)征。年(nian)平均(jun)氣溫(wen)(wen)14.6℃,極端最低氣溫(wen)(wen)-8.1℃,由(you)(you)于山區氣候的垂(chui)直(zhi)變化(hua),各地氣溫(wen)(wen)差(cha)異很大(da)。年(nian)降雨量474mm,相對濕度(du)63%,年(nian)日(ri)照時(shi)數1911小時(shi),無霜(shuang)期230天左右。一年(nian)中(zhong)最熱(re)在每年(nian)七月份(fen)(fen),最冷在年(nian)底12月份(fen)(fen),平均(jun)相差(cha)溫(wen)(wen)度(du)28℃, 晝夜溫(wen)(wen)差(cha)較(jiao)大(da)。
4、水利資源(yuan):境內水利資源(yuan)十分豐(feng)富,白龍(long)江貫穿境內,另有西漢水、福(fu)津河(he)(he)(he)、北峪河(he)(he)(he)、角弓河(he)(he)(he)、茍壩(ba)河(he)(he)(he)、姚(yao)寨(zhai)河(he)(he)(he)、洛(luo)塘河(he)(he)(he)、三(san)倉河(he)(he)(he)等小(xiao)河(he)(he)(he)流(liu),水利資源(yuan)充足,分布均用。
5、降(jiang)(jiang)雨(yu)(yu)(yu):區(qu)內年(nian)降(jiang)(jiang)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)474.6mm,其中中東部(bu)降(jiang)(jiang)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)在800mm以上;馬營等鄉(xiang)鎮(zhen)池壩(ba)等地降(jiang)(jiang)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)大于(yu)900mm,為全區(qu)之冠;北(bei)部(bu)高山(shan)(shan)地區(qu)雨(yu)(yu)(yu)量(liang)也較多,年(nian)降(jiang)(jiang)水量(liang)在650mm以上;白龍江、北(bei)峪河(he),三河(he)流域等中部(bu)低半山(shan)(shan)河(he)谷一帶為少(shao)雨(yu)(yu)(yu)區(qu),大部(bu)分地區(qu)隨海拔高度(du)增(zeng)加(jia)而增(zeng)加(jia)。
6、光資源(yuan):武都區日照(zhao)(zhao)時(shi)數平均(jun)(jun)為1911小時(shi),從年內各月(yue)分配看,8月(yue)份最高,9、10月(yue)份多陰(yin)雨,光照(zhao)(zhao)大減,全年最少。日均(jun)(jun)為4.3小時(shi),太(tai)陽年輻(fu)射總量為109千(qian)卡/厘(li)米.年。
7、武都(dou)(dou)紋黨(dang)參生長條件:武都(dou)(dou)紋黨(dang)參喜涼爽(shuang)氣(qi)候,有(you)較強(qiang)的(de)耐寒性,怕水(shui)澇(lao),忌高溫。幼苗期要求土壤(rang)(rang)濕潤,成株后較耐旱,在(zai)隴南市武都(dou)(dou)區分布在(zai)海拔1700~2300m,降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)從600~1200mm, 積溫在(zai)1800~2370℃的(de)區域(yu)內。武都(dou)(dou)紋黨(dang)參屬深根植物,要求土壤(rang)(rang)深厚,土質(zhi)(zhi)疏松,透水(shui),透氣(qi)性良(liang)好(hao)的(de)紅壤(rang)(rang)土,土壤(rang)(rang)以(yi)(yi)微堿為(wei)好(hao),凡粘(zhan)重板結、含(han)水(shui)量(liang)(liang)(liang)高的(de)粘(zhan)土以(yi)(yi)及瘠(ji)薄(bo)地、地下水(shui)位高、底(di)洼易積水(shui)的(de)地均不(bu)易種植,忌連作。環境(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)要求:環境(jing)空氣(qi)達(da)(da)到國家大氣(qi)環境(jing)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)GB3095—1996二級(ji)以(yi)(yi)上標準(zhun)。灌溉(gai)水(shui)達(da)(da)到國家農田灌溉(gai)水(shui)標準(zhun)GB5084—1992二級(ji)以(yi)(yi)上標準(zhun)。土壤(rang)(rang)環境(jing)達(da)(da)到國家土壤(rang)(rang)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)GB5618—1995二級(ji)以(yi)(yi)上標準(zhun)。
三.地域范圍
武都紋黨參農(nong)產品地理標志地域(yu)保護范圍包括武都區安化鎮、馬街(jie)鎮、隆興(xing)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍(long)(long)鎮、甘(gan)泉鎮、佛(fo)(fo)崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)(han)王鎮、柏(bo)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漢(han)(han)林鄉(xiang)(xiang)(xiang)、三河鎮、桔柑(gan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇鄉(xiang)(xiang)(xiang)、郭(guo)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)、五(wu)庫(ku)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、月(yue)照鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)、蒲(pu)池鄉(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)(long)鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)等23個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮256個村,北到龍(long)(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)韋(wei)子溝(gou)村,南到外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)溝(gou)渠村,西到坪埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)俄兒(er)村,東到佛(fo)(fo)崖(ya)鄉(xiang)(xiang)(xiang)分水嶺(ling)村,地理坐標為東徑105°3′6″~105°35′30″,北緯33°41′16″~33°8′4″。年種植(zhi)面積3500公頃,年產量(liang)21000噸。
四.產品(pin)品(pin)質特性特征
1、外在感官(guan)特征(zheng):武都(dou)紋(wen)黨(dang)參屬多年(nian)生(sheng)草本植物(wu)—素花(hua)黨(dang)參。根呈(cheng)圓錐形,無(wu)(wu)分枝,頭粗(cu)尾細(xi)(xi),根長10—20cm,表面淡(dan)黃色,表皮(pi)環(huan)狀橫紋(wen)及(ji)少數支根痕(hen)。搓條后質地柔軟致(zhi)密(mi)而韌,不易折斷(duan)。橫切面皮(pi)部白色,髓部淡(dan)黃色,形成層(ceng)呈(cheng)淡(dan)黃色環(huan),有(you)細(xi)(xi)致(zhi)的放(fang)射狀紋(wen)理,俗稱菊花(hua)心。武都(dou)紋(wen)黨(dang)參味(wei)甘,具特異香味(wei),嚼(jiao)之無(wu)(wu)渣。藥食(shi)同源,是黨(dang)參類(lei)制作(zuo)藥膳的極品(pin)。具有(you)補中(zhong)益氣、健脾益肺、增強免(mian)疫力(li)等功效。
2、內在(zai)(zai)(zai)(zai)品(pin)質指(zhi)標:武都紋(wen)黨(dang)總皂(zao)苷(以人參皂(zao)苷R計)為(wei)(wei)0.30-0.45g/100g,葡(pu)萄糖含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水(shui)分為(wei)(wei)15.0g-15.4/100g,灰分為(wei)(wei)3.5-4.5g/100g,符合藥(yao)典(dian)規(gui)定。武都紋(wen)黨(dang)氨(an)(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)總量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中天(tian)門(men)冬氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異(yi)亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精(jing)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)(an)(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)量(liang)(liang)(liang)豐富。 武都紋(wen)黨(dang)中微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素(su)含(han)量(liang)(liang)(liang)豐富,微(wei)量(liang)(liang)(liang)元素(su)鋅在(zai)(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳在(zai)(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅(tong)在(zai)(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在(zai)(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂在(zai)(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安全要(yao)求(qiu):武(wu)都(dou)紋黨(dang)參生(sheng)產(chan)嚴(yan)格(ge)按(an)照(zhao)《NY5318-2006無(wu)公害食(shi)品(pin)參類》要(yao)求(qiu)執(zhi)行(xing),生(sheng)產(chan)應按(an)照(zhao)《隴南市武(wu)都(dou)區紋黨(dang)參標(biao)(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)技術規(gui)(gui)程》合理使用(yong)(yong)農業投入(ru)品(pin)和田間(jian)投入(ru)物,嚴(yan)格(ge)使用(yong)(yong)國家明令禁止使用(yong)(yong)的高劇毒農藥(yao),嚴(yan)格(ge)使用(yong)(yong)植物生(sheng)長激素,嚴(yan)格(ge)執(zhi)行(xing)農藥(yao)安全間(jian)隔(ge)期,經(jing)農藥(yao)殘毒檢查合格(ge)后方可上市銷(xiao)售。質(zhi)量引用(yong)(yong)標(biao)(biao)準(zhun):NY/T394—2000綠(lv)色(se)食(shi)品(pin)肥料使用(yong)(yong)準(zhun)則(ze);《藥(yao)用(yong)(yong)植物及制劑進出(chu)口綠(lv)色(se)行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)》中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和國外(wai)經(jing)貿部行(xing)業標(biao)(biao)準(zhun)(2001);《中(zhong)藥(yao)材生(sheng)產(chan)質(zhi)量管理規(gui)(gui)范(試行(xing))》(簡稱(cheng)中(zhong)藥(yao)材GAP)國家藥(yao)品(pin)監(jian)督管理局(2002年6月1日);《中(zhong)華(hua)人(ren)民(min)(min)共(gong)和國藥(yao)典》2000年版一部。
4、包(bao)裝標(biao)識(shi)等相(xiang)關規(gui)程:包(bao)裝材料必須符合國家(jia)強(qiang)制性技(ji)術規(gui)范要求。注明品名、產(chan)地、生(sheng)產(chan)者或銷售者等內容。4.1、包(bao)裝:銷售的產(chan)品,按照《中華人(ren)(ren)民共和國農(nong)產(chan)品質量安全法(fa)》的相(xiang)關規(gui)定(ding)進行包(bao)裝。4.2標(biao)識(shi):標(biao)志使(shi)用(yong)人(ren)(ren)應(ying)在其(qi)產(chan)品或其(qi)包(bao)裝上統一(yi)使(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品地理(li)標(biao)志(武都紋黨參名稱和公(gong)共標(biao)識(shi)圖案組合標(biao)注形式(shi))。4.3其(qi)它:運輸、貯藏應(ying)符合《中華人(ren)(ren)民共和國農(nong)產(chan)品質量安全法(fa)》的相(xiang)關規(gui)定(ding)。