自然(ran)生(sheng)態環境(jing)和人文歷(li)史因素(su)
1、地形地貌:武都區(qu)地處隴南(nan)(nan)(nan)市(shi)東(dong)南(nan)(nan)(nan)部(bu),地形復雜,屬西(xi)(xi)秦嶺西(xi)(xi)段,境內山(shan)勢陡峻、地勢西(xi)(xi)北高,東(dong)南(nan)(nan)(nan)低(di),呈西(xi)(xi)北—東(dong)南(nan)(nan)(nan)走向。海拔從東(dong)南(nan)(nan)(nan)的660m,上(shang)升到西(xi)(xi)北部(bu)的3600m,相對(dui)高差2940m。區(qu)內大(da)部(bu)分地區(qu)在(zai)1000~2200m之間。
2、土(tu)(tu)壤(rang)成(cheng)分:武都區(qu)的(de)土(tu)(tu)壤(rang)以褐(he)土(tu)(tu)、黃綿土(tu)(tu)、紅壤(rang)土(tu)(tu)為(wei)主(zhu),PH為(wei)7.6~8.2,屬中性(xing)或(huo)微堿(jian)性(xing)土(tu)(tu)壤(rang);土(tu)(tu)層厚度(du)在45~120cm之間;土(tu)(tu)壤(rang)有(you)(you)機質(zhi)含量(liang)2~4%,速效氮(dan)含量(liang)2~3%,速效磷(lin)含量(liang)0.5~2%,速效鉀(jia)2~4%;土(tu)(tu)壤(rang)紋理結構(gou)垂直,具(ju)有(you)(you)多(duo)孔性(xing),質(zhi)地疏松。
3、氣(qi)(qi)候(hou)(hou):武都區(qu)(qu)域屬北亞熱(re)(re)帶季風性(xing)氣(qi)(qi)候(hou)(hou),由于(yu)地(di)形復雜,界內溝壑縱橫,具有亞熱(re)(re)、溫(wen)暖、溫(wen)和、溫(wen)寒四種(zhong)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)特征。年平均氣(qi)(qi)溫(wen)14.6℃,極端(duan)最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)-8.1℃,由于(yu)山區(qu)(qu)氣(qi)(qi)候(hou)(hou)的垂直變化,各地(di)氣(qi)(qi)溫(wen)差(cha)(cha)異(yi)很(hen)大(da)。年降雨量474mm,相對濕度63%,年日照時(shi)數1911小時(shi),無霜期230天(tian)左右。一年中最(zui)熱(re)(re)在每(mei)年七(qi)月(yue)份(fen),最(zui)冷在年底12月(yue)份(fen),平均相差(cha)(cha)溫(wen)度28℃, 晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)(cha)較大(da)。
4、水(shui)(shui)利(li)資(zi)源(yuan):境內水(shui)(shui)利(li)資(zi)源(yuan)十分豐富,白龍江貫穿境內,另有西漢水(shui)(shui)、福津河(he)、北峪河(he)、角弓(gong)河(he)、茍壩河(he)、姚(yao)寨河(he)、洛塘(tang)河(he)、三倉河(he)等(deng)小河(he)流,水(shui)(shui)利(li)資(zi)源(yuan)充足,分布均用。
5、降(jiang)(jiang)雨(yu):區內(nei)年(nian)降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)(liang)474.6mm,其中中東部(bu)降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)(liang)在800mm以上(shang)(shang);馬營等鄉鎮池壩等地降(jiang)(jiang)雨(yu)量(liang)(liang)大(da)于900mm,為(wei)全(quan)區之冠;北部(bu)高(gao)(gao)山(shan)(shan)地區雨(yu)量(liang)(liang)也(ye)較多,年(nian)降(jiang)(jiang)水量(liang)(liang)在650mm以上(shang)(shang);白龍江、北峪(yu)河,三河流(liu)域等中部(bu)低(di)半山(shan)(shan)河谷一帶為(wei)少雨(yu)區,大(da)部(bu)分地區隨海拔高(gao)(gao)度增加而增加。
6、光資源:武(wu)都區日(ri)照時數平均為1911小(xiao)時,從(cong)年內各月(yue)分配看(kan),8月(yue)份最高,9、10月(yue)份多陰雨,光照大減,全年最少。日(ri)均為4.3小(xiao)時,太陽年輻射總量為109千(qian)卡/厘(li)米.年。
7、武(wu)都(dou)(dou)紋(wen)(wen)黨參生長條件:武(wu)都(dou)(dou)紋(wen)(wen)黨參喜涼(liang)爽氣候,有較(jiao)強的(de)耐寒性(xing),怕水(shui)澇,忌(ji)高(gao)溫(wen)(wen)。幼(you)苗期(qi)要(yao)求(qiu)(qiu)土壤(rang)(rang)濕潤,成株后較(jiao)耐旱(han),在(zai)隴南(nan)市(shi)武(wu)都(dou)(dou)區分布在(zai)海拔1700~2300m,降水(shui)量從(cong)600~1200mm, 積(ji)溫(wen)(wen)在(zai)1800~2370℃的(de)區域內(nei)。武(wu)都(dou)(dou)紋(wen)(wen)黨參屬深根(gen)植(zhi)(zhi)物,要(yao)求(qiu)(qiu)土壤(rang)(rang)深厚,土質疏松,透水(shui),透氣性(xing)良好的(de)紅壤(rang)(rang)土,土壤(rang)(rang)以(yi)微堿為好,凡粘重板結、含(han)水(shui)量高(gao)的(de)粘土以(yi)及瘠薄地、地下(xia)水(shui)位高(gao)、底洼易積(ji)水(shui)的(de)地均不(bu)易種植(zhi)(zhi),忌(ji)連作。環(huan)(huan)境質量要(yao)求(qiu)(qiu):環(huan)(huan)境空氣達到國(guo)家(jia)(jia)大氣環(huan)(huan)境質量GB3095—1996二級(ji)以(yi)上標準(zhun)(zhun)。灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)達到國(guo)家(jia)(jia)農田(tian)灌(guan)(guan)溉(gai)水(shui)標準(zhun)(zhun)GB5084—1992二級(ji)以(yi)上標準(zhun)(zhun)。土壤(rang)(rang)環(huan)(huan)境達到國(guo)家(jia)(jia)土壤(rang)(rang)質量GB5618—1995二級(ji)以(yi)上標準(zhun)(zhun)。
三.地域范圍
武(wu)都(dou)紋黨參農產品地理標志地域保護(hu)范圍包括武(wu)都(dou)區安化(hua)鎮(zhen)(zhen)、馬街(jie)鎮(zhen)(zhen)、隆興鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、魚龍(long)鎮(zhen)(zhen)、甘泉鎮(zhen)(zhen)、佛崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢王鎮(zhen)(zhen)、柏林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、漢林鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三河鎮(zhen)(zhen)、桔柑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、玉皇鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、郭(guo)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五(wu)庫鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、月照鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、磨壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒲池(chi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)鳳鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等23個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)256個(ge)村,北(bei)到龍(long)壩鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)韋子溝(gou)村,南到外納鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)溝(gou)渠村,西到坪埡鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)俄兒村,東(dong)到佛崖鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)分水嶺村,地理坐標為東(dong)徑(jing)105°3′6″~105°35′30″,北(bei)緯33°41′16″~33°8′4″。年(nian)種(zhong)植面積3500公頃,年(nian)產量21000噸。
四(si).產品(pin)品(pin)質(zhi)特性特征
1、外在感官(guan)特征:武都(dou)紋黨(dang)參(can)(can)(can)屬多年生(sheng)草本植物—素花(hua)(hua)黨(dang)參(can)(can)(can)。根(gen)呈圓(yuan)錐(zhui)形,無分枝(zhi),頭粗(cu)尾細(xi),根(gen)長(chang)10—20cm,表面淡黃色,表皮環狀橫紋及少數支根(gen)痕。搓條后質地(di)柔軟致密而(er)韌,不易折斷。橫切面皮部(bu)白色,髓(sui)部(bu)淡黃色,形成層呈淡黃色環,有細(xi)致的放射狀紋理,俗稱菊花(hua)(hua)心。武都(dou)紋黨(dang)參(can)(can)(can)味甘,具特異香味,嚼之無渣。藥食同源(yuan),是黨(dang)參(can)(can)(can)類(lei)制作(zuo)藥膳的極(ji)品。具有補中益氣、健脾益肺、增強免疫力等功效(xiao)。
2、內(nei)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)品質指標:武都紋黨總(zong)皂苷(以人參(can)皂苷R計)為(wei)0.30-0.45g/100g,葡萄糖含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)6.00-6.50g/100g,水分為(wei)15.0g-15.4/100g,灰分為(wei)3.5-4.5g/100g,符合藥(yao)典(dian)規定(ding)。武都紋黨氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)總(zong)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3.10-3.50g/100g,其中(zhong)(zhong)天門冬(dong)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.25-0.35g/100g,蘇氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.16g/100g,絲(si)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.17g/100g,谷氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.40-0.57g/100g,脯氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.22-0.25g/100g,甘氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.16-0.20g/100g,丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.20-0.23g/100g,纈氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.15-0.20g/100g,異亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.12-0.15g/100g,亮氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.24-0.28g/100g,絡氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.06-0.10g/100g,苯(ben)丙(bing)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.13-0.19g/100g,賴氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.18-0.23g/100g,組氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.05-0.08g/100g,精氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.44-0.55g/100g。氨(an)(an)基酸(suan)(suan)(suan)(suan)(suan)含(han)(han)(han)(han)量(liang)豐富。 武都紋黨中(zhong)(zhong)微量(liang)元素含(han)(han)(han)(han)量(liang)豐富,微量(liang)元素鋅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)45.00-47.00mg/Kg,錳在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)21.00-23.00mg/Kg,銅在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)4.50.00-6.00mg/Kg,鐵在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)500.00-510.00mg/Kg,鈣在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.90-1.50mg/Kg,鎂在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)1.50-2.00mg/Kg。
3、安全要(yao)(yao)求:武都(dou)紋(wen)黨參(can)生產嚴格(ge)(ge)按照《NY5318-2006無(wu)公害食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)參(can)類》要(yao)(yao)求執行,生產應按照《隴南市武都(dou)區紋(wen)黨參(can)標(biao)(biao)準化生產技(ji)術規程》合理使(shi)(shi)用(yong)農(nong)業投(tou)入(ru)品(pin)(pin)(pin)和田間投(tou)入(ru)物(wu),嚴格(ge)(ge)使(shi)(shi)用(yong)國(guo)家明令禁止(zhi)使(shi)(shi)用(yong)的(de)高劇毒農(nong)藥,嚴格(ge)(ge)使(shi)(shi)用(yong)植物(wu)生長(chang)激(ji)素(su),嚴格(ge)(ge)執行農(nong)藥安全間隔期,經農(nong)藥殘毒檢(jian)查合格(ge)(ge)后方可上(shang)市銷售。質量(liang)引用(yong)標(biao)(biao)準:NY/T394—2000綠(lv)色(se)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)肥料(liao)使(shi)(shi)用(yong)準則;《藥用(yong)植物(wu)及(ji)制劑(ji)進出口(kou)綠(lv)色(se)行業標(biao)(biao)準》中華(hua)人民共和國(guo)外經貿部行業標(biao)(biao)準(2001);《中藥材生產質量(liang)管理規范(試行)》(簡稱(cheng)中藥材GAP)國(guo)家藥品(pin)(pin)(pin)監督管理局(2002年6月1日);《中華(hua)人民共和國(guo)藥典(dian)》2000年版(ban)一(yi)部。
4、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)標(biao)識等相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)(guan)規程:包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)材(cai)料必須符(fu)合國家(jia)強制性(xing)技術規范要(yao)求(qiu)。注(zhu)明品(pin)名、產(chan)(chan)(chan)地、生產(chan)(chan)(chan)者或銷(xiao)售(shou)者等內容。4.1、包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang):銷(xiao)售(shou)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin),按(an)照(zhao)《中(zhong)(zhong)華人(ren)民(min)共(gong)(gong)和國農產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)法》的(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)(guan)規定進行包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。4.2標(biao)識:標(biao)志使用(yong)人(ren)應(ying)在其(qi)產(chan)(chan)(chan)品(pin)或其(qi)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)上統一使用(yong)農產(chan)(chan)(chan)品(pin)地理標(biao)志(武都紋黨參名稱(cheng)和公共(gong)(gong)標(biao)識圖(tu)案組合標(biao)注(zhu)形式)。4.3其(qi)它(ta):運輸、貯藏應(ying)符(fu)合《中(zhong)(zhong)華人(ren)民(min)共(gong)(gong)和國農產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全(quan)法》的(de)相(xiang)(xiang)(xiang)關(guan)(guan)規定。