一.產品介紹
據永(yong)樂鄉(xiang)水塘村村民(min)樊俊(jun)國回(hui)憶,1986年(nian)秋,時任(ren)市(shi)委(wei)(wei)書(shu)(shu)記(ji)的(de)(de)李萬祿到北京(jing)看望曾(ceng)任(ren)貴(gui)州(zhou)省(sheng)省(sheng)委(wei)(wei)書(shu)(shu)記(ji)的(de)(de)池(chi)(chi)必卿,池(chi)(chi)夫人(ren)許(xu)若冰見是貴(gui)州(zhou)老熟人(ren),就捧出一(yi)盤又(you)(you)(you)紅(hong)又(you)(you)(you)大的(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)子招待他。池(chi)(chi)老介紹說:“這(zhe)叫燕紅(hong)桃(tao)(tao)(tao),是隔壁朱老總(zong)(zong)夫人(ren)康克清大姐(jie)送來(lai)的(de)(de)。康大姐(jie)家(jia)(jia)有(you)個桃(tao)(tao)(tao)園(yuan),每(mei)年(nian)8月桃(tao)(tao)(tao)子熟了,康大姐(jie)都要(yao)摘一(yi)些送給(gei)鄰(lin)居品嘗。今天(tian)你有(you)口(kou)(kou)福(fu),正好碰上(shang),快嘗嘗吧。”李萬祿同志從沒見過拳頭(tou)大小的(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)子,鮮紅(hong)水靈(ling),而且是朱老總(zong)(zong)園(yuan)子里結(jie)的(de)(de),又(you)(you)(you)奇又(you)(you)(you)羨。取(qu)來(lai)一(yi)個咬(yao)一(yi)口(kou)(kou),又(you)(you)(you)脆(cui)又(you)(you)(you)甜又(you)(you)(you)香。再(zai)(zai)一(yi)看,從皮(pi)到肉(rou),通體鮮紅(hong)。 ?? 贊賞之(zhi)余(yu),萬祿同志脫(tuo)口(kou)(kou)說:“要(yao)是貴(gui)陽(yang)(yang)(yang)能(neng)(neng)結(jie)出這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)桃(tao)(tao)(tao)子多美呀!”池(chi)(chi)老說:“也(ye)行!到冬天(tian)你們來(lai),我帶(dai)你們去康大姐(jie)家(jia)(jia)剪幾個桃(tao)(tao)(tao)枝,你帶(dai)回(hui)貴(gui)陽(yang)(yang)(yang)找人(ren)嫁接到本地(di)桃(tao)(tao)(tao)樹上(shang),就能(neng)(neng)發芽開花結(jie)果(guo),然后再(zai)(zai)培植(zhi)推廣,幾年(nian)就成規模了。這(zhe)樣(yang)(yang),既使(shi)(shi)農民(min)增加收入,又(you)(you)(you)讓(rang)貴(gui)州(zhou)人(ren)能(neng)(neng)吃到仙桃(tao)(tao)(tao)飽口(kou)(kou)福(fu),豈不一(yi)舉兩得嗎。”池(chi)(chi)老離開貴(gui)陽(yang)(yang)(yang)多年(nian)了,還如此關心(xin)貴(gui)州(zhou)人(ren)民(min),使(shi)(shi)萬祿同志十分感激(ji)。他聽在(zai)耳(er)里,記(ji)在(zai)心(xin)里。回(hui)到貴(gui)陽(yang)(yang)(yang)后,立刻把它(ta)當作富民(min)強市(shi)的(de)(de)大事交給(gei)時任(ren)市(shi)委(wei)(wei)副(fu)書(shu)(shu)記(ji)的(de)(de)劉也(ye)強找人(ren)落實。 就這(zhe)樣(yang)(yang),燕紅(hong)桃(tao)(tao)(tao)走(zou)進了永(yong)樂鄉(xiang)。
二.自然(ran)生態環境和人(ren)文歷(li)史因素(su)
永樂(le)艷紅(hong)(hong)桃產(chan)區地勢(shi)平(ping)(ping)坦,旱地以大土(tu)(tu)(tu)泥(ni)(ni)(ni)、黃泥(ni)(ni)(ni)土(tu)(tu)(tu)、化(hua)石砂土(tu)(tu)(tu)為(wei)主,黃沙泥(ni)(ni)(ni)土(tu)(tu)(tu)、潮(chao)(chao)泥(ni)(ni)(ni)土(tu)(tu)(tu)等(deng)次(ci)之,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)類型主要(yao)為(wei)土(tu)(tu)(tu)質(zhi)(zhi)沙壤(rang)土(tu)(tu)(tu)或壤(rang)土(tu)(tu)(tu)。稻田(tian)以大眼(yan)泥(ni)(ni)(ni)、黃泥(ni)(ni)(ni)田(tian)、黃膠泥(ni)(ni)(ni)田(tian)為(wei)主,次(ci)為(wei)潮(chao)(chao)泥(ni)(ni)(ni)田(tian)、紫泥(ni)(ni)(ni)田(tian),土(tu)(tu)(tu)層(ceng)(ceng)深厚(hou),疏松肥(fei)沃,保肥(fei)能力較(jiao)強。艷紅(hong)(hong)桃產(chan)區土(tu)(tu)(tu)層(ceng)(ceng)厚(hou)一般達80cm以上,PH5.0—7.0,土(tu)(tu)(tu)壤(rang)有機質(zhi)(zhi)、氮、鉀含(han)(han)量比較(jiao)豐富,其(qi)中(zhong)有機質(zhi)(zhi)平(ping)(ping)均(jun)(jun)超過(guo)2.0%,含(han)(han)氮0.32%—0.80%,速效鉀115.50—178.00mg/千克,這是永樂(le)艷紅(hong)(hong)桃獨特的土(tu)(tu)(tu)壤(rang)條件。產(chan)區氣候屬亞熱(re)帶季(ji)風(feng)性濕(shi)(shi)潤氣候。年平(ping)(ping)均(jun)(jun)氣溫14.9攝(she)(she)氏(shi)(shi)度(du),年均(jun)(jun)日(ri)照數為(wei)1270小時,日(ri)照率為(wei)29%。有效積溫≥10攝(she)(she)氏(shi)(shi)度(du)231.7天,積溫4484.6攝(she)(she)氏(shi)(shi)度(du),極(ji)端(duan)最高氣溫34.7攝(she)(she)氏(shi)(shi)度(du),極(ji)端(duan)最低氣溫-9.7攝(she)(she)氏(shi)(shi)度(du),無霜期平(ping)(ping)均(jun)(jun)285天。多年平(ping)(ping)均(jun)(jun)降(jiang)水量為(wei)1168.2mm,平(ping)(ping)均(jun)(jun)相對濕(shi)(shi)度(du)80%,是艷紅(hong)(hong)桃生產(chan)適宜區域(yu)。
三.地域范圍
永(yong)(yong)樂艷紅(hong)桃農產品地(di)理標(biao)志地(di)域保(bao)護范圍(wei)包(bao)括永(yong)(yong)樂鄉水塘村(cun)、石塘村(cun)、羊角村(cun)、柏(bo)楊村(cun)、羅吏村(cun)、永(yong)(yong)樂村(cun)、干井村(cun)等7個(ge)現(xian)轄(xia)行政村(cun)。地(di)理坐(zuo)標(biao)為:北緯26°32’至26°40’,東經(jing)106°45’至106°56’,海拔1100米。全鄉東抵(di)龍(long)里(li)(li)縣貓場(chang)鎮,南贊靠(kao)貴(gui)陽(yang)市(shi)(shi)南明區龍(long)洞堡辦(ban)(ban)事處(chu)和貴(gui)陽(yang)市(shi)(shi)花溪(xi)區小碧鄉,西(xi)臨貴(gui)陽(yang)市(shi)(shi)烏當(dang)區高新辦(ban)(ban)事處(chu)阿粟村(cun),北接貴(gui)陽(yang)市(shi)(shi)烏當(dang)區東風鎮。全鄉東西(xi)軸(zhou)長12公里(li)(li),南北軸(zhou)長8公里(li)(li),總面積57.9平方(fang)公里(li)(li)。保(bao)護面積2千公頃,年產量3萬噸。
四.產品品質特性特征
(1)外在感(gan)官特(te)征:永(yong)樂艷紅(hong)(hong)(hong)桃個大(da),呈粉紅(hong)(hong)(hong)色(se),色(se)澤鮮(xian)麗,果肉細嫩,果汁美味、汁多口感(gan)好,芳(fang)香(xiang)誘人。單果平(ping)均重220克,特(te)級(ji)果重300~350g,一級(ji)果重200~250g,二(er)(er)級(ji)果小(xiao)于(yu)200g,三級(ji)果小(xiao)于(yu)150g。永(yong)樂艷紅(hong)(hong)(hong)桃主要為一級(ji)果和二(er)(er)級(ji)果。
(2)內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標:永(yong)樂艷紅桃以甜味適(shi)中,富含水(shui)分(fen)、糖分(fen)、維生(sheng)素。根(gen)據(ju)貴州省(sheng)農產品(pin)質(zhi)量安全檢測中心(xin)分(fen)析,總糖11.1%,還原糖10.3%,水(shui)分(fen)85.9%,總酸度(du)0.22%,可(ke)溶性固(gu)形物為12.5%,抗壞(huai)血酸(mg/100g)12.8。
(3)永樂(le)艷紅桃(tao)生產嚴格按無公(gong)害農(nong)產品生產規范和標準生產。產品安(an)全質(zhi)量應符合DB5201/T19—2006《桃(tao)生產技(ji)術規程地方標準》(見附(fu)件)
五.特定生(sheng)產方式
永樂艷紅桃(tao)栽(zai)(zai)種(zhong)區域一般選擇向陽、排水良好的緩坡(po)地(di)帶,坡(po)度≤25度。園地(di)的水源方(fang)便,灌溉水質量符(fu)合GB 18407.2-2001RN所規定(ding)的質量指標(biao)要(yao)求。 主要(yao)栽(zai)(zai)培品種(zhong)為艷紅桃(tao)。選擇2年(nian)生毛桃(tao)嫁(jia)接苗(miao)地(di)徑以上10㎝處(chu)干粗0.8-1㎝,株高(gao)80-100㎝,整形(xing)帶芽健壯、飽滿。苗(miao)木根系發達,無檢(jian)疫性病蟲,栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)時間為12-1月(yue)(yue)定(ding)植(zhi)(zhi)。栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)密度為株行(xing)距6×5m或(huo)5×5m。栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)技術(shu)主要(yao)包(bao)括:栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)前(qian)先挖定(ding)植(zhi)(zhi)穴(xue),穴(xue)深(shen)80-100㎝,寬100㎝,挖時表層肥(fei)(fei)土(tu)與底層心土(tu)分(fen)開堆放(fang)(fang),回填時表土(tu)放(fang)(fang)底層,心土(tu)放(fang)(fang)表層,每穴(xue)施入有(you)機肥(fei)(fei)75-100㎏,土(tu)堆高(gao)出(chu)地(di)面20-25㎝。苗(miao)木栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)時要(yao)求根系舒展(zhan),填土(tu)踏實,嫁(jia)接口(kou)露出(chu),澆透定(ding)根水。土(tu)壤管理(li)包(bao)括冬季深(shen)翻(fan)熟化,結合施基肥(fei)(fei)進行(xing)。深(shen)度:30cm-50cm。方(fang)法:從(cong)定(ding)值穴(xue)向外,逐(zhu)年(nian)擴大(da)深(shen)翻(fan)范(fan)圍。以疏果(guo)(guo)(guo)措(cuo)施促(cu)進艷紅桃(tao)高(gao)產(chan),疏果(guo)(guo)(guo)要(yao)分(fen)2次(ci)進行(xing),即第1次(ci)在謝花后2周(zhou)左右進行(xing),去(qu)小留大(da);第2次(ci)疏果(guo)(guo)(guo)在5月(yue)(yue)上旬(xun)進行(xing),摘除(chu)畸形(xing)果(guo)(guo)(guo)和過(guo)密果(guo)(guo)(guo),長果(guo)(guo)(guo)枝留2-3個,中果(guo)(guo)(guo)枝留2個,短果(guo)(guo)(guo)枝留1個,疏果(guo)(guo)(guo)在5月(yue)(yue)中下旬(xun)完成。管理(li)以基肥(fei)(fei)為主,追(zhui)肥(fei)(fei)為輔。8月(yue)(yue)上旬(xun)到9月(yue)(yue)中旬(xun)采(cai)收,桃(tao)身部分(fen)轉為紅色即可(ke)采(cai)收,分(fen)期采(cai)收,成熟一批(pi)采(cai)收一批(pi)。每批(pi)艷紅桃(tao)建立詳細的投入品記(ji)(ji)錄、田管記(ji)(ji)錄、加工記(ji)(ji)錄、出(chu)入庫記(ji)(ji)錄、銷售(shou)記(ji)(ji)錄等。
六(liu).包(bao)裝標識相關規(gui)定
本(ben)規(gui)(gui)定地(di)域(yu)范(fan)圍內的(de)永樂艷(yan)紅桃農(nong)產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)經營者,在產(chan)(chan)品或(huo)包裝上使(shi)用農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi),須向(xiang)南明區生產(chan)(chan)力促進中心(xin)提出(chu)申請,按照相關要求(qiu)規(gui)(gui)范(fan)生產(chan)(chan)和使(shi)用標(biao)志(zhi),統一采用永樂艷(yan)紅桃產(chan)(chan)品名稱和農(nong)產(chan)(chan)品地(di)理標(biao)志(zhi)公(gong)共標(biao)識(shi)相結合(he)的(de)標(biao)識(shi)標(biao)注(zhu)方法。