開陽富硒枇杷果型均(jun)勻,外形較圓(yuan),果皮(pi)和果肉顯橙色(se)(se),肉質(zhi)細密(mi),風味濃,被(bei)譽(yu)為“果中(zhong)之(zhi)皇”和貴州枇杷王。開陽富硒枇杷以富硒為特色(se)(se),其獨特的口感,純正的品(pin)質(zhi)和豐富的營養價值,在省(sheng)內外市場知名度(du)高,現(xian)已成地方著名的特色(se)(se)產業(ye)。
一、品種
大五星
二、立地條件
土壤(rang)為砂質土或改(gai)良后的(de)紅黃壤(rang)土,有(you)機質含量≥1.0%,pH值5.5至(zhi)7.5,坡度低(di)于25度。
三、栽培管理
1.育(yu)苗:以(yi)枇杷實(shi)生苗為砧木,采用嫁接育(yu)苗。
2.栽植:
(1)栽植時間:春植2月下(xia)旬至3月上旬,秋植10月中旬至11月上旬。
(2)栽植(zhi)密度:栽植(zhi)株數≤850株/每公頃。
3.施(shi)(shi)肥(fei):以有(you)機(ji)肥(fei)為主,每年施(shi)(shi)有(you)機(ji)肥(fei)≥35t/公頃。
4.環境、安全要求:農藥、化肥(fei)等的使用必(bi)須符合國家(jia)的相關規定,不得污染(ran)環境。
四、采收
5月中旬至6月果皮(pi)轉成黃(huang)色后分(fen)批采收(shou)。
五、質量特色
1.感官特(te)色(se):果型近圓形,色(se)澤金(jin)黃,近橙紅色(se),果肉(rou)鮮嫩多汁,酸甜適口。
2.理化指標:
單(dan)果重≥25g,可(ke)溶(rong)性固形物(wu)含量(liang)(liang)≥9.0%,總酸(可(ke)滴定酸)含量(liang)(liang)≤0.6%,硒(xi)含量(liang)(liang)為0.01 mg/kg至0.05mg/kg。
3.安全及其他質量技(ji)術要求:產(chan)品安全及其他質量技(ji)術要求必(bi)須符合國家相(xiang)關規定。