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開(kai)陽富(fu)(fu)硒枇(pi)杷(pa)果(guo)(guo)型均勻，外形較圓，果(guo)(guo)皮和果(guo)(guo)肉顯橙色(se)(se)，肉質細密(mi)，風味濃，被譽(yu)為“果(guo)(guo)中之皇”和貴州枇(pi)杷(pa)王。開(kai)陽富(fu)(fu)硒枇(pi)杷(pa)以富(fu)(fu)硒為特(te)色(se)(se)，其獨特(te)的(de)(de)(de)口感(gan)，純正的(de)(de)(de)品質和豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)營養價值，在省內(nei)外市(shi)場知(zhi)名度高，現已成地方著名的(de)(de)(de)特(te)色(se)(se)產業。

一、品種

大五星

二、立地條件

土(tu)(tu)壤為砂質土(tu)(tu)或改良后的(de)紅(hong)黃壤土(tu)(tu)，有機質含量≥1.0%，pH值5.5至7.5，坡度低于25度。

三、栽培管理

1．育苗：以枇杷實生苗為砧(zhen)木(mu)，采用嫁接(jie)育苗。

2．栽植：

（1）栽植(zhi)時間：春植(zhi)2月(yue)下旬至3月(yue)上旬，秋植(zhi)10月(yue)中(zhong)旬至11月(yue)上旬。

（2）栽植密(mi)度：栽植株數≤850株/每公頃。

3．施肥：以有機肥為主，每年施有機肥≥35t/公頃。

4．環(huan)境(jing)、安全要求(qiu)：農藥、化肥等的(de)使(shi)用必須符合國家的(de)相關規定(ding)，不得污染(ran)環(huan)境(jing)。

四、采收

5月中旬至(zhi)6月果皮轉成黃色后分批采收。

五、質量特色

1．感官(guan)特色：果型近(jin)(jin)圓形，色澤金黃，近(jin)(jin)橙紅(hong)色，果肉鮮嫩多汁，酸(suan)甜適口。

2．理化指標：

單果重≥25g，可溶(rong)性(xing)固(gu)形物含量≥9.0%，總酸(suan)（可滴定酸(suan)）含量≤0.6%，硒含量為0.01 mg/kg至0.05mg/kg。

3．安全及其他質(zhi)量技術要求：產(chan)品(pin)安全及其他質(zhi)量技術要求必須符合國家相關(guan)規定。