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開陽(yang)(yang)富(fu)硒(xi)枇杷(pa)果(guo)型均勻，外形較圓(yuan)，果(guo)皮和果(guo)肉顯(xian)橙(cheng)色，肉質(zhi)(zhi)細密，風味濃，被譽為(wei)“果(guo)中(zhong)之皇(huang)”和貴州(zhou)枇杷(pa)王。開陽(yang)(yang)富(fu)硒(xi)枇杷(pa)以富(fu)硒(xi)為(wei)特(te)色，其獨特(te)的口感，純(chun)正的品質(zhi)(zhi)和豐(feng)富(fu)的營養價值，在省內外市場知名(ming)度高，現已成地方著名(ming)的特(te)色產業。

一、品種

大五星

二、立地條件

土(tu)壤為砂(sha)質土(tu)或改(gai)良后的(de)紅黃壤土(tu)，有機質含量≥1.0%，pH值5.5至(zhi)7.5，坡度低于25度。

三、栽培管理

1．育苗：以(yi)枇杷實生苗為砧木，采(cai)用(yong)嫁(jia)接育苗。

2．栽植：

（1）栽植(zhi)時間：春植(zhi)2月(yue)下旬至3月(yue)上旬，秋植(zhi)10月(yue)中(zhong)旬至11月(yue)上旬。

（2）栽植(zhi)密(mi)度(du)：栽植(zhi)株數≤850株/每公頃(qing)。

3．施(shi)肥(fei)：以(yi)有機肥(fei)為主，每年施(shi)有機肥(fei)≥35t/公(gong)頃(qing)。

4．環境(jing)(jing)、安全(quan)要求：農藥、化肥等的使用必須符合國(guo)家的相關(guan)規定，不(bu)得污染環境(jing)(jing)。

四、采收

5月中旬至(zhi)6月果皮轉成黃(huang)色后(hou)分批采收。

五、質量特色

1．感官特色(se)(se)：果(guo)型近圓形，色(se)(se)澤(ze)金黃，近橙紅色(se)(se)，果(guo)肉鮮(xian)嫩多汁(zhi)，酸甜適(shi)口。

2．理化指標：

單果重(zhong)≥25g，可溶性固形物(wu)含量(liang)≥9.0%，總酸（可滴定酸）含量(liang)≤0.6%，硒含量(liang)為0.01 mg/kg至0.05mg/kg。

3．安全(quan)及其他質量技術(shu)要求(qiu)：產品安全(quan)及其他質量技術(shu)要求(qiu)必須符合(he)國家相關規定。