芒果视频下载

一.產品介紹

花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)是花溪(xi)(xi)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)名特產品，俗稱(cheng)(cheng)“花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”。它(ta)(ta)經(jing)加(jia)(jia)工制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)紅(hong)油(you)，即辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油(you)，色(se)(se)(se)澤金紅(hong)，鮮(xian)香(xiang)(xiang)入味(wei)(wei)(wei)(wei)，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)而柔和，堪稱(cheng)(cheng)助(zhu)餐的(de)(de)(de)佐料(liao)佳品。花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)因(yin)(yin)其品質(zhi)(zhi)優(you)良，在省城，貴(gui)陽市(shi)場獨占鰲(ao)頭。 辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，又稱(cheng)(cheng)“番椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”、“大(da)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”。茄科一(yi)年生草本，性喜溫暖。單葉(xie)互生，葉(xie)片卵圓形，花白(bai)色(se)(se)(se)或淡紫色(se)(se)(se)。漿(jiang)果，未(wei)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟時綠(lv)色(se)(se)(se)，成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟后(hou)(hou)一(yi)般為(wei)紅(hong)色(se)(se)(se)或橙黃色(se)(se)(se)。它(ta)(ta)的(de)(de)(de)果皮及胎座組織含(han)有(you)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)。辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)原產于南美(mei)(mei)洲熱帶，明(ming)朝后(hou)(hou)期傳(chuan)入我(wo)國，已有(you)數百(bai)年的(de)(de)(de)栽培歷(li)史(shi)。 花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)種(zhong)于花溪(xi)(xi)區石板鄉(xiang)蓋冗，燕(yan)樓鄉(xiang)谷蒙以及馬林鄉(xiang)凱(kai)倫等(deng)20余(yu)個(ge)村莊(zhuang)。花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)種(zhong)植地區海(hai)拔1200－1250米(mi)，年均氣(qi)溫14.1－14.4℃，日照(zhao)時數1250－1350小(xiao)時，年降雨量(liang)1160－1200毫(hao)米(mi)，無霜期270天左右，土壤以黃壤，小(xiao)黃泥(ni)夾沙和大(da)土泥(ni)為(wei)主，肥力(li)(li)中等(deng)，土層(ceng)厚，有(you)利的(de)(de)(de)自然(ran)環(huan)境，可(ke)(ke)促使(shi)(shi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)中內含(han)的(de)(de)(de)物質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)積累，有(you)利于辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)生長。 花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，狀似羊角，大(da)小(xiao)勻稱(cheng)(cheng)，肉(rou)質(zhi)(zhi)厚實，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)適度；青色(se)(se)(se)角椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，皮光肉(rou)厚，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)回甜；老熟角椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，色(se)(se)(se)澤暗紅(hong)，味(wei)(wei)(wei)(wei)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)不燥(zao)。花溪(xi)(xi)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)采用初春播種(zhong)育苗，農(nong)歷(li)三月中旬(xun)勻苗移栽，農(nong)歷(li)五至六月可(ke)(ke)陸續摘青椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)應市(shi)，中秋(qiu)前后(hou)(hou)鮮(xian)紅(hong)光亮(liang)的(de)(de)(de)角椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟。辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)可(ke)(ke)分(fen)“伏椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即伏天成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟曬千的(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)；“秋(qiu)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即立秋(qiu)后(hou)(hou)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟曬干的(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)；“炕(kang)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)”即久雨不睛，火(huo)炕(kang)干的(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。干辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)經(jing)加(jia)(jia)工成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)糍粑(ba)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)角，色(se)(se)(se)澤鮮(xian)紅(hong)，制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)油(you)，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)香(xiang)(xiang)味(wei)(wei)(wei)(wei)濃(nong)，辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)而不猛，油(you)而不膩(ni)，漂紅(hong)誘人(ren)。它(ta)(ta)以獨居(ju)一(yi)格的(de)(de)(de)色(se)(se)(se)、香(xiang)(xiang)、味(wei)(wei)(wei)(wei)給(gei)腸旺面(mian)、辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)雞面(mian)、卷粉，涼粉等(deng)貴(gui)陽風味(wei)(wei)(wei)(wei)小(xiao)吃增添了絢麗的(de)(de)(de)色(se)(se)(se)彩和誘人(ren)的(de)(de)(de)異香(xiang)(xiang)。選用鮮(xian)紅(hong)光亮(liang)的(de)(de)(de)黨武辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，做成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)糟辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)角，可(ke)(ke)保(bao)存其營(ying)養(yang)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)分(fen)，并(bing)以特殊的(de)(de)(de)色(se)(se)(se)美(mei)(mei)與味(wei)(wei)(wei)(wei)香(xiang)(xiang)使(shi)(shi)人(ren)食欲(yu)大(da)增。 辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值(zhi)較高，每公斤(jin)鮮(xian)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)維生素(su)c含(han)量(liang)185毫(hao)克，居(ju)蔬菜之(zhi)首，比(bi)檸檬、柚子的(de)(de)(de)維生素(su)c含(han)量(liang)高；維生素(su)A的(de)(de)(de)含(han)量(liang)可(ke)(ke)與胡(hu)蘿卜媲美(mei)(mei)，還含(han)有(you)核黃素(su)、蛋白(bai)質(zhi)(zhi)、鈣、磷，鐵等(deng)營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)。醫書述(shu)：辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)有(you)殺蟲滅菌、驅寒(han)除濕功效。因(yin)(yin)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)含(han)有(you)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)味(wei)(wei)(wei)(wei)素(su)，食用辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，可(ke)(ke)刺激腸胃，防治胃癌：增加(jia)(jia)熱量(liang)，促進血液循環(huan)，有(you)助(zhu)消化，增強抵抗力(li)(li)。成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟或未(wei)成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，都可(ke)(ke)作蔬菜炒(chao)食，還可(ke)(ke)制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)泡菜，腌(a)菜，干辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)制成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)辣(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)粉，用作調料(liao)。

二.自(zi)然(ran)生態環(huan)境和(he)人文歷史因素

花溪(xi)辣椒產(chan)區土(tu)(tu)壤(rang)類型主要為黃(huang)壤(rang)，土(tu)(tu)層(ceng)深(shen)厚，疏(shu)松肥沃(wo)，保肥能力較(jiao)強。稻田(tian)(tian)以(yi)大(da)眼泥、黃(huang)泥田(tian)(tian)、黃(huang)膠泥田(tian)(tian)為主，次(ci)為潮泥田(tian)(tian)、紫泥田(tian)(tian)；旱地以(yi)大(da)土(tu)(tu)泥、黃(huang)泥土(tu)(tu)、化石砂土(tu)(tu)為主，黃(huang)沙(sha)泥土(tu)(tu)、潮泥土(tu)(tu)等(deng)次(ci)之。全區土(tu)(tu)層(ceng)厚一般達80cm，PH4.5—6.0，土(tu)(tu)壤(rang)有(you)(you)機(ji)質、氮、鉀含量比較(jiao)豐富(fu)。有(you)(you)機(ji)質達5.0%—16.0%，含氮0.32%—0.80%，速效鉀115.50—178.00mg/千(qian)克。這是花溪(xi)辣椒獨特的土(tu)(tu)壤(rang)條件。產(chan)區氣(qi)候屬亞熱帶季(ji)風性(xing)濕(shi)潤氣(qi)候。年平均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)14.9攝(she)(she)氏(shi)度(du)，年均(jun)(jun)(jun)日照數為1274.2小(xiao)時，日照率為29%。有(you)(you)效積溫(wen)≥10攝(she)(she)氏(shi)度(du)231.7天，積溫(wen)4484.6攝(she)(she)氏(shi)度(du)，極端最高氣(qi)溫(wen)34.7攝(she)(she)氏(shi)度(du)，極端最低氣(qi)溫(wen)-9.7攝(she)(she)氏(shi)度(du)，無霜期平均(jun)(jun)(jun)285天。多年平均(jun)(jun)(jun)降水量為1178.1mm，平均(jun)(jun)(jun)相對濕(shi)度(du)81%，是辣椒生產(chan)最適宜區域。

三.地域范圍

花溪辣椒農產(chan)(chan)品地理標(biao)志(zhi)地域保(bao)護范圍(wei)包括貴筑辦(ban)(ban)事處(chu)、清溪辦(ban)(ban)事處(chu)、溪北辦(ban)(ban)事處(chu)、青巖鎮、石板鎮、久安鄉(xiang)、麥坪鄉(xiang)、燕樓鄉(xiang)、黨武(wu)鄉(xiang)、高(gao)坡鄉(xiang)、湖潮鄉(xiang)、孟(meng)關鄉(xiang)、黔(qian)陶鄉(xiang)、馬鈴鄉(xiang)等。東鄰龍里，南接長順、惠水(shui)，西(xi)接清鎮、平壩，北靠貴陽，海拔1100米。地理坐標(biao)位于：東經106°27′— 106°52′，北緯26°11′—26°34′；南北長45公里，東西(xi)寬43公里，面積(ji)957.60平方公里。保(bao)護面積(ji)2千公頃，年產(chan)(chan)量0·8萬(wan)噸(dun)。

四.產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)

（1）外在(zai)感(gan)官特征：植株(zhu)中等(deng)(deng)，開張度40—70厘(li)米；徑(jing)枝較(jiao)軟；果(guo)下垂，椒(jiao)身長(chang)5厘(li)米到(dao)10厘(li)米不等(deng)(deng)；果(guo)實(shi)先(xian)端尖銳(rui)，常彎曲成鉤狀(zhuang)；干椒(jiao)肉質肥厚(hou)、色澤深(shen)紅、油份(fen)重、辣(la)而不烈。

（2）內在品質指標：花溪(xi)辣(la)椒(jiao)(jiao)以(yi)辣(la)味適中(zhong)，香味有余著(zhu)稱。根據(ju)貴(gui)州(zhou)省農產品質量安全檢(jian)測(ce)中(zhong)心分(fen)析，辣(la)椒(jiao)(jiao)素(su)為(wei)(wei)0.078，水分(fen)為(wei)(wei)10.07，灰分(fen)4.2，脂肪為(wei)(wei)9.2。維生素(su)A為(wei)(wei)100g內含1.07mg。

（3）花溪辣椒生(sheng)(sheng)產(chan)嚴格按無公害農產(chan)品生(sheng)(sheng)產(chan)規(gui)范和標準生(sheng)(sheng)產(chan)。產(chan)品安全質(zhi)量應(ying)符合DB52/T462——2004《優質(zhi)辣椒干貴州地方標準》。

五.特定生產方式

花溪(xi)辣椒栽(zai)種區域一(yi)(yi)般選擇(ze)通風(feng)向陽肥(fei)沃，前(qian)(qian)茬(cha)未種植(zhi)(zhi)茄果(guo)類蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)地塊，土壤要(yao)有良好的(de)(de)(de)排水性(xing)，附近水源充足，產地環境條(tiao)件符合NY5010-2002，NY5010—2002。 主(zhu)要(yao)栽(zai)培(pei)品種為提純復(fu)(fu)優的(de)(de)(de)花溪(xi)辣椒。種子千粒(li)重大于5克，發(fa)芽率在80%以(yi)上(shang)。定(ding)植(zhi)(zhi)前(qian)(qian)整地施(shi)肥(fei)作(zuo)畦(qi)(qi)：深翻(fan)曬土，采(cai)用(yong)高畦(qi)(qi)窄(zhai)(zhai)廂栽(zai)培(pei)，1.3米(mi)(mi)開廂（帶(dai)溝），畦(qi)(qi)高20-25厘米(mi)(mi)，溝寬30-33厘米(mi)(mi)。每(mei)畝施(shi)3000-4000公斤腐熟有機肥(fei)或復(fu)(fu)合肥(fei)30-40公斤。定(ding)植(zhi)(zhi)時期一(yi)(yi)般為4月(yue)中旬-5月(yue)上(shang)旬。選擇(ze)苗高不超(chao)過20-25厘米(mi)(mi)，莖桿(gan)粗壯，節間短的(de)(de)(de)壯苗。栽(zai)培(pei)密(mi)度一(yi)(yi)畦(qi)(qi)兩(liang)行(xing)(xing)，寬窄(zhai)(zhai)行(xing)(xing)種植(zhi)(zhi)時，窄(zhai)(zhai)行(xing)(xing)距33厘米(mi)(mi)，寬行(xing)(xing)距76厘米(mi)(mi)，雙(shuang)株(zhu)定(ding)植(zhi)(zhi)時，穴距30厘米(mi)(mi)；單(dan)株(zhu)栽(zai)時，株(zhu)距20厘米(mi)(mi)。每(mei)畝栽(zai)植(zhi)(zhi)10000株(zhu)左右(you)。管理(li)以(yi)基肥(fei)為主(zhu)，追肥(fei)為輔(fu)，增施(shi)磷(lin)鉀肥(fei)，定(ding)植(zhi)(zhi)成(cheng)活后追施(shi)一(yi)(yi)次(ci)腐熟清糞(fen)水。封行(xing)(xing)前(qian)(qian)及時中耕除草，結果(guo)盛期用(yong)0.5%磷(lin)酸二氫鉀葉面追肥(fei)2-3次(ci)。運(yun)用(yong)物理(li)防治，生物防治相結合的(de)(de)(de)原則。8月(yue)下旬到9月(yue)下旬采(cai)收(shou)，椒身完全轉為紅(hong)色即(ji)可(ke)采(cai)收(shou)，分期采(cai)收(shou)，成(cheng)熟一(yi)(yi)批(pi)采(cai)收(shou)一(yi)(yi)批(pi)。每(mei)批(pi)辣椒建(jian)立詳細的(de)(de)(de)投入品記(ji)錄、田(tian)管記(ji)錄、加工記(ji)錄、出入庫記(ji)錄、銷售記(ji)錄等。

六(liu).包裝(zhuang)標識相關規定

本規定地域范(fan)圍內的花溪(xi)辣椒農產品生產經營者，在產品或包裝上使用(yong)農產品地理標志(zhi)，須(xu)向花溪(xi)區(qu)生產力促進(jin)中心提出申請，按照相(xiang)關(guan)要求(qiu)規范(fan)生產和使用(yong)標志(zhi)，統一采用(yong)花溪(xi)辣椒產品名(ming)稱(cheng)和農產品地理標志(zhi)公共(gong)標識相(xiang)結(jie)合的標識標注方法(fa)。