芒果视频下载最新版 - 安卓v3.3.4版下载

一.產品介紹

山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)西秀(xiu)區種(zhong)植已(yi)有300余年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)栽培(pei)歷史，據咸豐元年(nian)(nian)(nian)(nian)再版撰寫的(de)《安順(shun)(shun)府(fu)(fu)志(zhi)(zhi)》已(yi)將山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)作為安順(shun)(shun)物產記入府(fu)(fu)志(zhi)(zhi)“安順(shun)(shun)有黑白二(er)種(zhong)—（卷(juan)之十(shi)七(qi)·物產二(er)）”；據1983年(nian)(nian)(nian)(nian)整理后(hou)的(de)《續修安順(shun)(shun)府(fu)(fu)志(zhi)(zhi)·安順(shun)(shun)志(zhi)(zhi)》238頁記載(zai)“薯蕷，俗(su)名山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)用稱(cheng)淮山(shan)(shan)(shan)，長者至尺(chi)余，有黑、白二(er)種(zhong)，白者居多(duo)(duo)。富營養(yang)，宜熟食，生則麻口”；據《安順(shun)(shun)府(fu)(fu)志(zhi)(zhi)》第(di)二(er)卷(juan)之六疆里(li)(li)十(shi)六、十(shi)七(qi)記載(zai)，劉(liu)官(guan)屯老邦(bang)寨已(yi)屬安順(shun)(shun)府(fu)(fu)轄制區域。安順(shun)(shun)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)由來(lai)(lai)，300多(duo)(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)前(qian)劉(liu)官(guan)一(yi)帶(dai)的(de)屯堡(bao)人(ren)都有逢年(nian)(nian)(nian)(nian)過節上(shang)山(shan)(shan)(shan)挖(wa)(wa)(wa)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)來(lai)(lai)炸吃(chi)的(de)習慣，野山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)很受(shou)當(dang)地人(ren)的(de)喜愛，有人(ren)把多(duo)(duo)挖(wa)(wa)(wa)的(de)野山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)拿(na)到集市上(shang)出售。但野山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)根莖小，且(qie)數量少，過年(nian)(nian)(nian)(nian)趕集時(shi)供不應求(qiu)，這時(shi)住在(zai)劉(liu)官(guan)境(jing)內老邦(bang)寨的(de)黃(huang)茂賢就把挖(wa)(wa)(wa)來(lai)(lai)的(de)野山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)試種(zhong)在(zai)自家(jia)的(de)地里(li)(li)，第(di)二(er)年(nian)(nian)(nian)(nian)挖(wa)(wa)(wa)出來(lai)(lai)果(guo)然(ran)比(bi)野生山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)大(da)，就這樣(yang)年(nian)(nian)(nian)(nian)復一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)馴化、提純扶壯(zhuang)，形成了當(dang)地的(de)地方品種(zhong)，后(hou)繼在(zai)老邦(bang)寨擴大(da)種(zhong)植面積，馴化后(hou)的(de)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)產品銷售在(zai)當(dang)時(shi)的(de)安順(shun)(shun)州(zhou)（今舊州(zhou)鎮）、大(da)水橋（今大(da)西橋鎮）、平壩縣(xian)等地，深(shen)受(shou)人(ren)們的(de)喜歡(huan)。其(qi)(qi)薯塊呈圓柱形，其(qi)(qi)地下塊莖可長達100cm左右，山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)皮(pi)薄，外表淡褐色(se)，密生細須，根皮(pi)黃(huang)白色(se)，肉(rou)白色(se)，有粘(zhan)液，削皮(pi)后(hou)肉(rou)質白色(se)，且(qie)久置不會變(bian)黃(huang)，久煮(zhu)不散，肉(rou)質松(song)軟細膩(ni)，味(wei)稍甜，容(rong)易做成山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)泥、山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)粉等。安順(shun)(shun)山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)般每公頃(qing)產量在(zai)27-33噸，劉(liu)官(guan)白山(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)已(yi)成了安順(shun)(shun)具有特(te)色(se)的(de)農(nong)產品。

二.自然(ran)生(sheng)態(tai)環境(jing)和人文(wen)歷史因素

（1）土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)地(di)貌情況：西秀區(qu)(qu)(qu)屬貴州西部高(gao)原山地(di)區(qu)(qu)(qu)黔中丘陵(ling)盆地(di)，其中：山地(di)面(mian)(mian)積(ji)822.1平方(fang)公(gong)里(li)，占(zhan)全區(qu)(qu)(qu)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)47.8％；丘陵(ling)面(mian)(mian)積(ji)728.3平方(fang)公(gong)里(li)，占(zhan)全區(qu)(qu)(qu)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)42.3％；盆地(di)面(mian)(mian)積(ji)125.7平方(fang)公(gong)里(li)，占(zhan)全區(qu)(qu)(qu)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)7.3％；水(shui)域面(mian)(mian)積(ji)44.3平方(fang)公(gong)里(li)，占(zhan)全區(qu)(qu)(qu)總(zong)面(mian)(mian)積(ji)的(de)(de)2.6％。境內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)類型(xing)多樣，有山地(di)黃(huang)棕(zong)壤(rang)(rang)(rang)、黃(huang)壤(rang)(rang)(rang)、石灰(hui)土(tu)(tu)、紫色土(tu)(tu)、水(shui)稻(dao)土(tu)(tu)等7個土(tu)(tu)類，27個亞(ya)類，87個土(tu)(tu)屬，142個土(tu)(tu)種。pH值為6－7，屬弱(ruo)酸性土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)；耕地(di)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)有機(ji)質含(han)量(liang)普遍較(jiao)高(gao)，全鉀含(han)量(liang)高(gao)、全磷含(han)量(liang)低、水(shui)稻(dao)土(tu)(tu)全氮(dan)含(han)量(liang)低，總(zong)體上土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)深厚、土(tu)(tu)質疏(shu)松肥沃，保肥能力較(jiao)強。

（2）水(shui)(shui)(shui)(shui)文情(qing)況：境(jing)內東北部(bu)(bu)有烏江(jiang)(jiang)上源三岔河(he)(he)(he)(he)(he)，貓跳河(he)(he)(he)(he)(he)上源邢江(jiang)(jiang)河(he)(he)(he)(he)(he)較(jiao)(jiao)大(da)(da)；南部(bu)(bu)屬珠(zhu)江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)油菜河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)程短(duan)，水(shui)(shui)(shui)(shui)量(liang)少；南部(bu)(bu)和(he)(he)(he)中部(bu)(bu)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)伏流(liu)(liu)河(he)(he)(he)(he)(he)段(duan)較(jiao)(jiao)多，西南部(bu)(bu)撈兜(dou)河(he)(he)(he)(he)(he)、補董河(he)(he)(he)(he)(he)、大(da)(da)屯(tun)河(he)(he)(he)(he)(he)明暗(an)流(liu)(liu)相間，可用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)能不(bu)大(da)(da)。境(jing)內巖溶發(fa)育，地表水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)(he)(he)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)均(jun)有分布，分布于(yu)(yu)東北部(bu)(bu)和(he)(he)(he)偏東南部(bu)(bu)的(de)(de)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)切割淺，河(he)(he)(he)(he)(he)床開闊，耕地多為集中連片，且多有溪流(liu)(liu)橫(heng)貫其間。境(jing)內主(zhu)要(yao)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)9條，支流(liu)(liu)28條，小(xiao)溪133條，大(da)(da)于(yu)(yu)20平(ping)方公里河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)和(he)(he)(he)支流(liu)(liu)27條，主(zhu)要(yao)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)長度(du)大(da)(da)于(yu)(yu)10公里的(de)(de)有9條。屬長江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)流(liu)(liu)域(yu)面積739.06平(ping)方公里，屬珠(zhu)江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)流(liu)(liu)域(yu)面積1021.69平(ping)方公里。長江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)主(zhu)要(yao)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有邢江(jiang)(jiang)河(he)(he)(he)(he)(he)、千峰河(he)(he)(he)(he)(he)、果者河(he)(he)(he)(he)(he)、驛馬(ma)寨河(he)(he)(he)(he)(he)。珠(zhu)江(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)系(xi)的(de)(de)主(zhu)要(yao)河(he)(he)(he)(he)(he)流(liu)(liu)有油菜河(he)(he)(he)(he)(he)、大(da)(da)屯(tun)河(he)(he)(he)(he)(he)、羅補董河(he)(he)(he)(he)(he)、撈兜(dou)河(he)(he)(he)(he)(he)、桂家河(he)(he)(he)(he)(he)。境(jing)內水(shui)(shui)(shui)(shui)源豐富，水(shui)(shui)(shui)(shui)質狀況良好，有利于(yu)(yu)作(zuo)物的(de)(de)生長。

（3）氣(qi)候情況：西秀區屬(shu)北(bei)亞熱帶季風濕潤氣(qi)候區，平(ping)均(jun)氣(qi)溫在13.2－15.0℃，區境降雨量充(chong)沛(pei)，多年(nian)平(ping)均(jun)降水量1250—1400mm，最多年(nian)1879.6mm，最少年(nian)為(wei)947.6mm，平(ping)均(jun)1365mm。年(nian)降雨日數(shu)195天(tian)，無霜期平(ping)均(jun)在270天(tian)，年(nian)日照(zhao)數(shu)968.6－1309.6小時，立體(ti)氣(qi)候明顯。太(tai)陽(yang)輻射總量為(wei)75.7至88.5千卡/平(ping)方厘(li)米，屬(shu)全國太(tai)陽(yang)輻射低(di)值區。

（4）人(ren)(ren)文歷史(shi)情況：在世(shi)界(jie)上(shang)(shang)，食(shi)(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)薯蕷類植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)可(ke)分四個起源中(zhong)心，其(qi)中(zhong)第(di)(di)一(yi)個起源中(zhong)心是(shi)中(zhong)國南部，包括(kuo)廣(guang)(guang)東、海南、云南、貴州(zhou)(zhou)和(he)臺(tai)灣(wan)省，可(ke)稱中(zhong)國是(shi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)地(di)(di)。中(zhong)國關于(yu)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)已有(you)2500多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史(shi)，《山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)海經》（公元(yuan)前(qian)770年(nian)(nian)(nian)(nian)至公元(yuan)前(qian)756年(nian)(nian)(nian)(nian)）曾(ceng)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)“累(lei)門(men)北望少澤(ze)，其(qi)草多(duo)薯蕷”。山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)薯蕷科植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)，原名(ming)(ming)薯蕷，因唐代(dai)宗名(ming)(ming)預，故(gu)避諱(hui)改名(ming)(ming)為(wei)(wei)薯藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，后(hou)又(you)因宋英宗諱(hui)薯，遂改名(ming)(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。《神(shen)(shen)農(nong)本(ben)草經》上(shang)(shang)說(shuo)：“久(jiu)(jiu)(jiu)服耳目聰(cong)明”，被列入上(shang)(shang)品，金代(dai)《藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)性論》上(shang)(shang)說(shuo)：“山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)能補(bu)五勞七(qi)(qi)傷，去(qu)涼氣，止腰疼，鎮心神(shen)(shen)，補(bu)心氣不足(zu)，患者(zhe)體虛(xu)贏瘦加而用(yong)(yong)之(zhi)。”《日華子本(ben)草》上(shang)(shang)說(shuo)，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)“助五臟、強(qiang)筋骨、長志安(an)(an)(an)神(shen)(shen)、主泄精、健忘。”山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)不僅能扶正滋補(bu)，而且(qie)還有(you)健美之(zhi)功(gong)，元(yuan)代(dai)脾(pi)胃論專(zhuan)家李景(jing)說(shuo)：“治皮(pi)膚干燥，以此物(wu)潤之(zhi)。”《圖經本(ben)草》記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)較詳：“今(jin)(jin)處(chu)處(chu)有(you)之(zhi)，春生(sheng)(sheng)苗，莖(jing)紫葉青，有(you)三尖(jian)角，似牽牛更厚(hou)而光澤(ze)，夏開細白(bai)(bai)花，大(da)類棗花，秋生(sheng)(sheng)實(shi)于(yu)葉間，狀(zhuang)如鈴，二月、八月采(cai)根(gen)。” 我國食(shi)(shi)用(yong)(yong)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)代(dai)，可(ke)以追溯到(dao)公元(yuan)前(qian)2000多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)，從敦煌(huang)莫高(gao)窟發掘(jue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)史(shi)料中(zhong)，就(jiu)有(you)“神(shen)(shen)仙粥(zhou)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)：“山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)1斤，蒸熟后(hou)去(qu)皮(pi)；雞頭半(ban)(ban)斤，煮(zhu)熟后(hou)去(qu)殼搗為(wei)(wei)米(mi)，入粳米(mi)半(ban)(ban)斤，慢(man)火(huo)煮(zhu)成粥(zhou)，空心食(shi)(shi)之(zhi)。”為(wei)(wei)此，從古至今(jin)(jin)，人(ren)(ren)們都(dou)是(shi)有(you)病(bing)時(shi)(shi)吃山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，無病(bing)時(shi)(shi)也吃山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)。是(shi)人(ren)(ren)們食(shi)(shi)用(yong)(yong)歷史(shi)悠久(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)兼(jian)用(yong)(yong)作物(wu)。貴州(zhou)(zhou)省作為(wei)(wei)第(di)(di)一(yi)個起源中(zhong)心之(zhi)一(yi)，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在西(xi)秀(xiu)區(qu)(qu)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)已有(you)300余(yu)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽培歷史(shi)，據咸豐元(yuan)年(nian)(nian)(nian)(nian)（1851年(nian)(nian)(nian)(nian)）再版撰寫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《安(an)(an)(an)順(shun)府(fu)志》已將山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)作為(wei)(wei)安(an)(an)(an)順(shun)物(wu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)入府(fu)志“山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)黑白(bai)(bai)二種(zhong)(zhong)(zhong)——（卷之(zhi)十七(qi)(qi)·物(wu)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)二）記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)；據1983年(nian)(nian)(nian)(nian)整理后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)《續(xu)修安(an)(an)(an)順(shun)府(fu)志·安(an)(an)(an)順(shun)志》238頁記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)“薯蕷，俗(su)名(ming)(ming)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)稱淮山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)，長者(zhe)至尺余(yu)，有(you)黑、白(bai)(bai)二種(zhong)(zhong)(zhong)，白(bai)(bai)者(zhe)居多(duo)。富(fu)營養，宜熟食(shi)(shi)，生(sheng)(sheng)則(ze)麻口”；據《安(an)(an)(an)順(shun)府(fu)志》第(di)(di)二卷之(zhi)六(liu)疆里(li)十六(liu)、十七(qi)(qi)記(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)載(zai)，劉(liu)(liu)(liu)官(guan)屯(tun)(tun)老(lao)邦寨已屬(shu)安(an)(an)(an)順(shun)府(fu)轄制區(qu)(qu)域。 “安(an)(an)(an)順(shun)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)由來，300多(duo)年(nian)(nian)(nian)(nian)前(qian)劉(liu)(liu)(liu)官(guan)一(yi)帶的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)屯(tun)(tun)堡(bao)人(ren)(ren)（屯(tun)(tun)堡(bao)人(ren)(ren)——六(liu)百年(nian)(nian)(nian)(nian)前(qian)明朝隨傅友德將軍(jun)征南到(dao)劉(liu)(liu)(liu)官(guan)一(yi)帶屯(tun)(tun)軍(jun)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)秦(qin)淮河后(hou)裔(yi)，至今(jin)(jin)婦(fu)女還保(bao)留(liu)明朝時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)漢陽鳳裝，飲食(shi)(shi)習(xi)慣也保(bao)留(liu)明朝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)俗(su)）都(dou)有(you)逢年(nian)(nian)(nian)(nian)過節(jie)上(shang)(shang)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)挖(wa)(wa)(wa)野(ye)(ye)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)來炸吃的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習(xi)慣，野(ye)(ye)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)很受當(dang)地(di)(di)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛，有(you)人(ren)(ren)把多(duo)挖(wa)(wa)(wa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)拿到(dao)集市上(shang)(shang)出(chu)售(shou)。但野(ye)(ye)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)根(gen)莖(jing)小(xiao)，且(qie)數量(liang)(liang)少，過年(nian)(nian)(nian)(nian)趕(gan)集時(shi)(shi)供不應求。這(zhe)時(shi)(shi)住在劉(liu)(liu)(liu)官(guan)境(jing)內(nei)老(lao)邦寨的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃茂(mao)賢就(jiu)把挖(wa)(wa)(wa)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)野(ye)(ye)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)試(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)在自家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)里(li)，第(di)(di)二年(nian)(nian)(nian)(nian)挖(wa)(wa)(wa)出(chu)來果(guo)然比野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)大(da)，就(jiu)這(zhe)樣年(nian)(nian)(nian)(nian)復一(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)馴化(hua)、提純(chun)扶壯，形成了當(dang)地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)品種(zhong)(zhong)(zhong)，后(hou)相繼在老(lao)邦寨擴大(da)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積(ji)，馴化(hua)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品銷(xiao)售(shou)在當(dang)時(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)安(an)(an)(an)順(shun)州(zhou)(zhou)（今(jin)(jin)舊州(zhou)(zhou)鎮）、大(da)水橋（今(jin)(jin)大(da)西(xi)橋鎮）、平壩縣等地(di)(di)，深受人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)歡。其(qi)薯塊(kuai)呈(cheng)圓柱形，其(qi)地(di)(di)下(xia)塊(kuai)莖(jing)可(ke)長達(da)100cm左(zuo)右，山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)皮(pi)薄，外(wai)表淡褐色(se)，密生(sheng)(sheng)細須，根(gen)皮(pi)黃白(bai)(bai)色(se)，肉(rou)白(bai)(bai)色(se)，有(you)粘液。削皮(pi)后(hou)肉(rou)質白(bai)(bai)色(se)，且(qie)久(jiu)(jiu)(jiu)置不會變黃，久(jiu)(jiu)(jiu)煮(zhu)不散，肉(rou)質松軟(ruan)細膩(ni)，味微甜，容易做成山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)泥(ni)、山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)粉等。安(an)(an)(an)順(shun)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)一(yi)般(ban)每(mei)公頃產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)在27－33噸，劉(liu)(liu)(liu)官(guan)白(bai)(bai)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)已成了安(an)(an)(an)順(shun)具有(you)特色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品。“安(an)(an)(an)順(shun)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)”因此而得(de)名(ming)(ming)。 1980年(nian)(nian)(nian)(nian)，農(nong)村(cun)實(shi)行聯(lian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)承包責任制后(hou)，劉(liu)(liu)(liu)官(guan)鄉(xiang)境(jing)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廣(guang)(guang)大(da)農(nong)戶在西(xi)秀(xiu)區(qu)(qu)農(nong)業(ye)局(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)技術指導下(xia)，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積(ji)不斷擴大(da)，種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)面積(ji)4000多(duo)畝(mu)(mu)，輻射(she)帶動全區(qu)(qu)十七(qi)(qi)個鄉(xiang)鎮（辦）種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面積(ji)15000多(duo)畝(mu)(mu)，年(nian)(nian)(nian)(nian)總(zong)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)3.0萬噸以上(shang)(shang)。2006年(nian)(nian)(nian)(nian)6月安(an)(an)(an)順(shun)山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)獲得(de)貴州(zhou)(zhou)省農(nong)業(ye)廳無公害山(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)(shan)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)基地(di)(di)認(ren)證(zheng)4200畝(mu)(mu)。產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)品外(wai)銷(xiao)市場好(hao)，遠(yuan)銷(xiao)香(xiang)港、廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)、貴陽等地(di)(di)。

三.地域范圍

西(xi)(xi)(xi)(xi)秀區(qu)為原縣(xian)(xian)級(ji)(ji)安(an)(an)順(shun)市(shi)(shi)，2000年8月，撤(che)銷縣(xian)(xian)級(ji)(ji)安(an)(an)順(shun)市(shi)(shi)，設西(xi)(xi)(xi)(xi)秀區(qu)，安(an)(an)順(shun)地區(qu)改(gai)名為安(an)(an)順(shun)市(shi)(shi)，西(xi)(xi)(xi)(xi)秀區(qu)隸屬安(an)(an)順(shun)市(shi)(shi)管轄。西(xi)(xi)(xi)(xi)秀區(qu)位于(yu)貴州(zhou)省(sheng)中西(xi)(xi)(xi)(xi)部(bu)，地處云(yun)貴高(gao)原東(dong)部(bu)、苗嶺山(shan)脈西(xi)(xi)(xi)(xi)端，長江(jiang)(jiang)水系(xi)和珠江(jiang)(jiang)水系(xi)分水嶺上。地理坐標為東(dong)經(jing)105°44′32″～106°21′58″，北緯25°56′30″～26°24′42″。東(dong)臨平壩(ba)、長順(shun)兩縣(xian)(xian)，南接(jie)紫云(yun)苗族布(bu)依(yi)族自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)，北鄰普定(ding)縣(xian)(xian)，西(xi)(xi)(xi)(xi)連鎮(zhen)寧布(bu)依(yi)族苗族自(zi)治(zhi)縣(xian)(xian)。距貴州(zhou)省(sheng)省(sheng)會貴陽市(shi)(shi)90余(yu)公(gong)里(li)，是地級(ji)(ji)安(an)(an)順(shun)市(shi)(shi)市(shi)(shi)府所(suo)在地，是全(quan)市(shi)(shi)政(zheng)(zheng)治(zhi)、經(jing)濟、科技和文(wen)化中心，居住有漢、苗、布(bu)依(yi)、回、仡佬等民族80余(yu)萬(wan)(wan)人。全(quan)區(qu)總(zong)面(mian)積1546平方公(gong)里(li)，耕地面(mian)積41.65萬(wan)(wan)畝(mu)。海(hai)拔高(gao)度1102－1695m，最(zui)大(da)相對高(gao)差592.7m。森林面(mian)積1575.32萬(wan)(wan)畝(mu)，森林覆蓋率25.58％。安(an)(an)順(shun)山(shan)藥(yao)分布(bu)于(yu)西(xi)(xi)(xi)(xi)秀區(qu)所(suo)轄行(xing)政(zheng)(zheng)區(qu)內(nei)的十七個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)（辦(ban)），包(bao)括(kuo)：劉(liu)官鄉(xiang)(xiang)(xiang)、東(dong)屯鄉(xiang)(xiang)(xiang)、楊(yang)武鄉(xiang)(xiang)(xiang)、新場(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、雞(ji)場(chang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、巖臘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)臘鄉(xiang)(xiang)(xiang)、舊州(zhou)鎮(zhen)、雙(shuang)堡鎮(zhen)、大(da)西(xi)(xi)(xi)(xi)橋鎮(zhen)、七眼橋鎮(zhen)、蔡官鎮(zhen)、轎子山(shan)鎮(zhen)、龍宮鎮(zhen)、寧谷鎮(zhen)、東(dong)關辦(ban)事(shi)處、華西(xi)(xi)(xi)(xi)辦(ban)事(shi)處。山(shan)藥(yao)總(zong)生產(chan)規模(mo)1.5萬(wan)(wan)畝(mu)，年總(zong)產(chan)量(liang)3.0萬(wan)(wan)噸以上。

四.產品品質特性特征

（1）外(wai)在感(gan)官特(te)征:山(shan)(shan)藥(yao)又(you)名薯蕷(yu)、白苕(tiao)、山(shan)(shan)薯、大(da)薯或薯藥(yao)，屬薯蕷(yu)科、山(shan)(shan)藥(yao)屬，包(bao)括許多(duo)種，為(wei)一年(nian)生(sheng)(sheng)或多(duo)年(nian)生(sheng)(sheng)草(cao)本（藤本）植物，有棍棒狀、掌狀和(he)塊(kuai)狀等，外(wai)表呈(cheng)赤褐、黃褐和(he)黑褐等色(se)，肉(rou)帶絲(si)狀白色(se)，葉互生(sheng)(sheng)和(he)對生(sheng)(sheng)、葉柄長、側枝多(duo)、多(duo)數為(wei)單葉，葉腋生(sheng)(sheng)出(chu)氣生(sheng)(sheng)塊(kuai)莖，稱(cheng)為(wei)零(ling)余子或山(shan)(shan)藥(yao)豆，俗稱(cheng)山(shan)(shan)藥(yao)果，可供繁殖和(he)食用(yong)，花小(xiao)、雌雄(xiong)異株、蔟生(sheng)(sheng)、呈(cheng)穗狀，大(da)都用(yong)塊(kuai)莖繁殖，地下塊(kuai)莖可長達100cm左右。山(shan)(shan)藥(yao)皮皮薄，削皮后(hou)肉(rou)質白色(se)，且久(jiu)置不會(hui)變色(se)，久(jiu)煮不散。

（2）內在品(pin)(pin)質(zhi):安順(shun)山(shan)藥已獲得(de)貴(gui)州省農業(ye)廳無公害農產(chan)品(pin)(pin)產(chan)地認(ren)證，由于生長(chang)的(de)(de)環(huan)境是通透性較(jiao)好的(de)(de)砂(sha)壤土，故長(chang)出(chu)的(de)(de)山(shan)藥特(te)點是：體大豐(feng)腴、皮(pi)(pi)薄、去(qu)皮(pi)(pi)后不(bu)變色、粉足、潔白、易煮，味道鮮美(mei)，入口(kou)即(ji)化。由于安順(shun)山(shan)藥的(de)(de)營養豐(feng)富，有效成(cheng)分多(duo)，故營養價值高(gao)。主要(yao)含有蛋(dan)白質(zhi)(2.048g/100g)、氨基酸（1.47mg/100g）、水分(76.95mg/100g)、總(zong)皂甙、黏(nian)液汁、膽堿(jian)、多(duo)酚氧化酶、維生素(su)甘露多(duo)糖、植酸及尿囊素(su)等多(duo)種營養物質(zhi)；不(bu)僅(jin)作菜(cai)也可代糧，干品(pin)(pin)或提煉品(pin)(pin)還可入藥，有滋身(shen)補腎、益腦利血、補牌(pai)健胃(wei)、延(yan)緩衰老、降血壓和(he)血糖等功效，能潤膚養顏(yan)、健美(mei)苗條。是藥食兼(jian)用(yong)的(de)(de)高(gao)檔蔬菜(cai)、保健食品(pin)(pin)和(he)中(zhong)藥材。

（3）安(an)(an)全要(yao)求(qiu):安(an)(an)順(shun)山(shan)藥(yao)(yao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)嚴(yan)格按無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)范和(he)標(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)安(an)(an)順(shun)山(shan)藥(yao)(yao)從不施用(yong)化肥和(he)農(nong)藥(yao)(yao)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)是在土壤20cm以(yi)下生(sheng)長。且安(an)(an)順(shun)山(shan)藥(yao)(yao)2006年6月已(yi)經通過(guo)貴(gui)州省農(nong)業廳無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)地認證，并嚴(yan)格按照無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)規(gui)范和(he)標(biao)準(zhun)化生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)，產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)已(yi)多次送省、市農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)檢(jian)測(ce)中心檢(jian)測(ce)，達到無公(gong)害農(nong)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)標(biao)準(zhun)。

五(wu).特(te)定生產方(fang)式(shi)

1、安順山藥栽培技術操作(zuo)規(gui)程

1.1、播前準備：種植山藥的土壤疏松肥沃(wo)、土層深厚(hou)、滯能排(pai)水、旱能灌溉、中性或微酸性的平地(di)(di)與緩坡地(di)(di)塊最為適(shi)宜。

1.2、整地(di)(di)：山藥塊(kuai)莖(jing)是在(zai)地(di)(di)下生(sheng)長(chang)，屬深根(gen)作物，分布(bu)在(zai)深60－100cm的(de)土層中；深翻(fan)土地(di)(di)80－100cm，深翻(fan)有利于根(gen)莖(jing)向下蔓延，有利于根(gen)莖(jing)生(sheng)長(chang)。

1.3、施肥(fei)(fei)(fei)(fei)：施肥(fei)(fei)(fei)(fei)原則(ze)是(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料以農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主，每畝施腐熟的農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei)2500kg，復合(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)100kg，餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)(fei)250kg。

1.4、品種(zhong)(zhong)準備(bei)（種(zhong)(zhong)薯(shu)制備(bei)）：種(zhong)(zhong)薯(shu)制備(bei)的(de)方(fang)法(fa)有(you)2種(zhong)(zhong)。第一種(zhong)(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)使(shi)用(yong)山藥(yao)栽子(zi)（也叫山藥(yao)嘴子(zi)），即山藥(yao)塊莖上端有(you)芽(ya)一節；第二種(zhong)(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)使(shi)用(yong)山藥(yao)段子(zi)，將山藥(yao)塊莖按8－10cm分切成段，每個段子(zi)重30－40g左右。

1.5、繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)方法(fa)：塊(kuai)莖(jing)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)法(fa)，長(chang)(chang)形種(zhong)塊(kuai)莖(jing)無論何部都能生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)不(bu)(bu)(bu)定芽(ya)，以(yi)(yi)近頂部生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)較旺。頂芽(ya)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)法(fa)，長(chang)(chang)形種(zhong)的(de)塊(kuai)根上(shang)端(duan)(duan)有一(yi)段較細而肉質粗(cu)硬(ying)的(de)部分(fen)(fen)，其(qi)頂端(duan)(duan)有一(yi)頂芽(ya)，可用(yong)(yong)來繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)稱為(wei)山(shan)藥(yao)尾子(zi)或(huo)芽(ya)嘴子(zi)。零余(yu)(yu)子(zi)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)數量多、繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)容易，零余(yu)(yu)子(zi)畝(mu)用(yong)(yong)量30－40kg。尤其(qi)是當(dang)山(shan)藥(yao)栽(zai)(zai)子(zi)連續種(zhong)植(zhi)(zhi)3－4年(nian)(nian)后(hou)，產量和(he)品質均(jun)明顯下降，不(bu)(bu)(bu)宜(yi)再(zai)作(zuo)繁(fan)(fan)(fan)(fan)殖(zhi)(zhi)材料，這時(shi)(shi)(shi)候(hou)就必須采(cai)用(yong)(yong)零余(yu)(yu)子(zi)進行更新復壯(zhuang)。零余(yu)(yu)子(zi)栽(zai)(zai)培(pei)第(di)(di)一(yi)年(nian)(nian)后(hou)得(de)到小山(shan)藥(yao)，長(chang)(chang)20－30cm。第(di)(di)二年(nian)(nian)將山(shan)藥(yao)種(zhong)下后(hou)（不(bu)(bu)(bu)分(fen)(fen)切）得(de)到成熟的(de)大山(shan)藥(yao)塊(kuai)莖(jing)。用(yong)(yong)零余(yu)(yu)子(zi)培(pei)養(yang)的(de)小山(shan)藥(yao)作(zuo)栽(zai)(zai)子(zi)，后(hou)代生(sheng)(sheng)活力(li)旺盛，而且生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)期(qi)(qi)間病蟲害(hai)很(hen)少。 1.6、栽(zai)(zai)培(pei)方法(fa)：采(cai)用(yong)(yong)高壟栽(zai)(zai)培(pei)，其(qi)寬(kuan)度為(wei)60cm，雙行種(zhong)植(zhi)(zhi)、行株(zhu)距(ju)為(wei)30×25cm。栽(zai)(zai)種(zhong)時(shi)(shi)(shi)將種(zhong)薯橫放(fang)，芽(ya)統一(yi)朝一(yi)個方向(xiang)，并(bing)將泥土覆蓋山(shan)藥(yao)種(zhong)芽(ya)2-3cm，再(zai)將農家肥、餅肥放(fang)入溝內，覆土壟廂即可。壟與壟之間相(xiang)距(ju)60cm，用(yong)(yong)于(yu)走道和(he)搭架。每(mei)畝(mu)栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)4000－4500株(zhu)，栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)時(shi)(shi)(shi)間2－3月。栽(zai)(zai)植(zhi)(zhi)后(hou)因氣候(hou)不(bu)(bu)(bu)同需(xu)15－35天(tian)出(chu)(chu)苗(miao)，山(shan)藥(yao)幼莖(jing)纖細而脆(cui)嫩，極易折(zhe)斷。出(chu)(chu)苗(miao)30cm左右及早支(zhi)柱或(huo)搭人字架。支(zhi)架插入土壤的(de)深度以(yi)(yi)20cm為(wei)宜(yi)，最深不(bu)(bu)(bu)要(yao)超過30cm，否(fou)則(ze)會影響根系的(de)正常生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，還(huan)會捅傷種(zhong)薯。山(shan)藥(yao)上(shang)架時(shi)(shi)(shi)，可以(yi)(yi)順勢理(li)蔓(man)，引導(dao)莖(jing)蔓(man)均(jun)勻盤架，避免互相(xiang)攪困。山(shan)藥(yao)出(chu)(chu)苗(miao)后(hou)有數株(zhu)幼苗(miao)擠(ji)在一(yi)起，應(ying)及時(shi)(shi)(shi)間苗(miao)只留一(yi)株(zhu)強壯(zhuang)幼苗(miao)。山(shan)藥(yao)進入生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺盛期(qi)(qi)后(hou)，適當(dang)摘除基部的(de)幾條側枝，目的(de)在于(yu)盡量集中養(yang)分(fen)(fen)促(cu)進塊(kuai)莖(jing)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。在生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)后(hou)期(qi)(qi)，發現零余(yu)(yu)子(zi)生(sheng)(sheng)成過多，也應(ying)及時(shi)(shi)(shi)摘除，否(fou)則(ze)與地下塊(kuai)莖(jing)爭(zheng)奪養(yang)分(fen)(fen)，影響塊(kuai)莖(jing)的(de)膨(peng)大。

1.7、除草：山藥(yao)出苗后生(sheng)(sheng)長很快，所以中耕除草只在早期進行。中耕要(yao)淺耕只將(jiang) 土(tu)壤表(biao)明整(zheng)松即可。山藥(yao)生(sheng)(sheng)長中，一般雜草生(sheng)(sheng)長會很旺盛。為避(bi)免雜草爭奪養分，應及時拔(ba)除，拔(ba)除當中不要(yao)損(sun)傷(shang)塊莖和根系。

1.8、采收：在山(shan)藥(yao)(yao)栽種當年10月(yue)底或(huo)11月(yue)初，當地(di)上(shang)部分發黃枯(ku)死(si)后，即可開(kai)始(shi)收獲(huo)，山(shan)藥(yao)(yao)塊(kuai)莖(jing)。山(shan)藥(yao)(yao)收獲(huo)程序為(wei)：先將支架(jia)莖(jing)蔓一起撥起，接(jie)著(zhu)抖(dou)落莖(jing)蔓上(shang)的山(shan)藥(yao)(yao)果。把地(di)面(mian)上(shang)的山(shan)藥(yao)(yao)果和莖(jing)枯(ku)葉集中(zhong)收集起來。挖掘山(shan)藥(yao)(yao)的方(fang)法是：從畦(qi)的一端開(kai)始(shi)，先挖出60cm見方(fang)的土(tu)坑(keng)來。人(ren)坐在坑(keng)沿，用鐵(tie)鏟(chan)沿著(zhu)山(shan)藥(yao)(yao)生長在地(di)面(mian)10cm處的側根系，鏟(chan)出根側泥土(tu)，鏟(chan)到山(shan)藥(yao)(yao)溝(gou)底見到塊(kuai)莖(jing)尖(jian)端為(wei)止，平握快莖(jing)的中(zhong)上(shang)部，小(xiao)心提出山(shan)藥(yao)(yao)塊(kuai)莖(jing)。采挖山(shan)藥(yao)(yao)，一定要按(an)著(zhu)順序一株一株挨著(zhu)挖，即能有效(xiao)減少(shao)破(po)損率，又避(bi)免漏收。

2、安順山(shan)藥病(bing)蟲(chong)害(hai)及其防治

2.1、山藥葉(xie)斑(ban)病(bing)：發(fa)(fa)病(bing)初期，葉(xie)面出現(xian)黃色或黃白(bai)色病(bing)斑(ban)，邊(bian)(bian)緣不十分明顯。蔓延擴大后則(ze)呈現(xian)褐(he)色的(de)不規(gui)則(ze)形(xing)，上(shang)無輪紋；發(fa)(fa)病(bing)后期的(de)病(bing)斑(ban)邊(bian)(bian)緣凸起，中間淡褐(he)色上(shang)生小黑點(dian)，有些病(bing)斑(ban)能(neng)形(xing)成(cheng)穿(chuan)孔。嚴重(zhong)時致使葉(xie)片枯死(si)，在葉(xie)柄(bing)和莖上(shang)形(xing)成(cheng)長圓(yuan)形(xing)斑(ban)圖。

2.2、山藥(yao)(yao)炭疽病(bing)(bing)：發(fa)病(bing)(bing)初(chu)期(qi)(qi)(qi)，在山藥(yao)(yao)葉(xie)片上(shang)產生褐(he)(he)(he)色(se)下(xia)陷的(de)不(bu)(bu)規則小斑(ban)，后(hou)來逐(zhu)漸(jian)擴大成黑(hei)褐(he)(he)(he)色(se)，邊緣清(qing)晰，形(xing)成圓形(xing)或不(bu)(bu)規則病(bing)(bing)斑(ban)，病(bing)(bing)斑(ban)直(zhi)徑0.2－0.8cm；后(hou)期(qi)(qi)(qi)，病(bing)(bing)斑(ban)中部(bu)呈灰白色(se)，上(shang)面有不(bu)(bu)規則的(de)輪(lun)紋，病(bing)(bing)斑(ban)周圍的(de)健葉(xie)有發(fa)黃現(xian)象。葉(xie)柄受(shou)害后(hou)，初(chu)期(qi)(qi)(qi)表(biao)現(xian)為水漬狀(zhuang)褐(he)(he)(he)色(se)病(bing)(bing)斑(ban)，后(hou)期(qi)(qi)(qi)病(bing)(bing)部(bu)呈現(xian)黑(hei)褐(he)(he)(he)色(se)干(gan)縮，致使(shi)葉(xie)片脫落。莖部(bu)受(shou)害后(hou)，初(chu)期(qi)(qi)(qi)會產生褐(he)(he)(he)色(se)小點(dian)，后(hou)期(qi)(qi)(qi)逐(zhu)漸(jian)擴大成圓形(xing)、橢圓形(xing)或不(bu)(bu)規則形(xing)的(de)黑(hei)褐(he)(he)(he)色(se)病(bing)(bing)斑(ban)，病(bing)(bing)部(bu)略下(xia)陷或者干(gan)縮，天氣潮濕時可(ke)見(jian)粉(fen)紅(hong)色(se)粘狀(zhuang)物或黑(hei)色(se)小點(dian)。

2.3、防治(zhi)方法：要(yao)在收(shou)獲(huo)后清掃(sao)山(shan)藥(yao)殘體枝葉(xie)及(ji)雜(za)草落(luo)葉(xie)，并(bing)集中(zhong)燒(shao)埋，減少各病(bing)原(yuan)物；要(yao)適當更新架(jia)材，減少架(jia)材上(shang)寄生的(de)病(bing)原(yuan)物。在栽(zai)培過(guo)程中(zhong)要(yao)設法降低土壤濕度，改善通(tong)(tong)風通(tong)(tong)光(guang)條(tiao)件(jian)。由(you)于當地特殊的(de)氣(qi)候(hou)和土壤條(tiao)件(jian)，及(ji)深挖坑、高起壟、搭(da)支架(jia)的(de)栽(zai)培方式，并(bing)進行(xing)輪作(zuo)種植，山(shan)藥(yao)的(de)病(bing)蟲害很少發生，農戶普(pu)遍不用農藥(yao)防治(zhi)。

六(liu).包裝標識相關規定

地域(yu)范(fan)圍內(nei)的安順山(shan)藥(yao)生產(chan)(chan)(chan)經營者，在產(chan)(chan)(chan)品或(huo)包(bao)裝上使(shi)(shi)用安順山(shan)藥(yao)的農產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志，須向登記證(zheng)書(shu)持有(you)人提出申請(qing)。并(bing)按規(gui)定生產(chan)(chan)(chan)和使(shi)(shi)用標志，在其產(chan)(chan)(chan)品或(huo)其包(bao)裝上統一使(shi)(shi)用農產(chan)(chan)(chan)品地理(li)標志（安順山(shan)藥(yao)名稱(cheng)和公共標識圖(tu)案結合標注形式(shi)）。